Côtelettes de porc sauce sud-ouest

Plat

2 parts

facile

20 min

642 Kcal

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Ingrédients

• 2 livres de côtelettes de porc désossées ou non
• 1 tasse de ketchup
• 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge
• 1 cuillère à thé de poudre d'ail
• 3 à 4 cuillères à table de cassonade
• 1/2 cuillère à thé de poivre
• 1/4 tasse de mélasse
• 1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon
• 1 feuille de laurier

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Préparation

• Mettre les côtelettes dans un grand plat, réserver.
• Mélanger le reste des ingrédients, verser sur la viande et faire mariner quelques heures à 1 journée.
• Faire cuire à feu moyen sur le barbecue quelques minutes de chaque côté.

Is@belle

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