Ptitchef

Salade de riz et de maïs SANS GLUTEN

Voici une petite recette simple et rapide pourtant délicieuse.

Plat
4 parts
10 min
2 min
facile
376 Kcal

Ingrédients

4

Pour la salade de riz :

Pour la garniture :

Coût estimé: 4.37 (1.09€/part)

Préparation

  • Mélanger tout les ingrédients de la salade de riz ensemble.
  • Pour la garniture, chauffer l'huile dans un poêlon, ajouter l'oignon et cuire pendant 1 minute.
  • Ajouter les autres ingrédients de la garniture et cuire, en brassant, pendant 1 minute. Retirer du feu.
  • Déposer la garniture sur la salade de riz et mélanger doucement.
  • Servir à la température de la pièce ou froide. Vous pouvez ajouter du persil ou basilic frais pour servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 376Kcal
  • Glucides: 63.6g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

14/05/2016

Excellente sans gluten

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
BobD, 26/07/2017

Ou est le gluten, d’habitude dans du riz ou du mais ???

(2) (2) Signaler
15/05/2016

Cette salade me donne envie de l'essayer

(0) (2) Signaler

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