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Porc aux carottes

26 recettes
Recette Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)

Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)

(3 votes), (1188)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de rôti de porc 3 carottes (de taille moyenne ou 2 grosses) 1 oignon (gros) 330 ml de bière (1 canette) 125 ml d'eau (un demi-verre) 3...
Recette Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 200g de filet mignon de porc 400g de pomme de terre 400g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile 10g de beurre 41% 50g de lait écrémé 1...
Recette Sauté de porc aux carottes

Sauté de porc aux carottes

(32 votes), (13) , (3122)
Plat facile 2 heures 612 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc (1 kg à 1,2 kg ; échine ou épaule ; coupé en gros cubes) 200 g de lardons 6 carottes 400 g de champignons de Paris (conserve) 3...
Recette Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

(15 votes), (4) , (788)
Plat facile 3 h 30 m 1319 kcal
Ingrédients: 12 joues de porc 4 carottes (grosses) 600 g de champignons un oignon (gros) 50 cl de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc un peu d' huile 8...
Recette Joues de porc a la biere et carottes au miel

Joues de porc a la biere et carottes au miel

(13 votes), (2) , (158)
Plat facile 2 h 15 m 1135 kcal
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(28 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Joues de porc confites au gingembre et carottes

Joues de porc confites au gingembre et carottes

(1 vote), (1) , (21)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'échalotes 2 kg de carottes 40 cl de vin rouge + ou - de bouillon de légume 1 citron confit 1 pouce (!) de gingembre émincé...
Recette Rôti de porc et sa purée de carottes

Rôti de porc et sa purée de carottes

(1 vote), (46)
Plat facile 2 h 20 m 816 kcal
Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin
Recette Sauté de porc au curry et carottes fondantes? et que ça saute !

Sauté de porc au curry et carottes fondantes? et que ça saute !

(8 votes), (1) , (59)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de pointe de porc sans os 12 à 15 belles carottes entières 2 càs d?huile d?olive 2 càc de curry 50 cl de bouillon de légumes Sel, poivre 5 baies
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Recette Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

(6 votes), (3) , (1124)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de porc 6 à 8 carottes 3 navets 2 panais 1 gros oignon 1 morceau de gingembre 2 bouquets de sauge 1 cuillère à soupe de miel 150 ml de vin...
Recette Porc aux carottes et olives façon tajine

Porc aux carottes et olives façon tajine

(3 votes), (1) , (21)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 carottes, 3 escalopes de porc 1poignée d'amande 1poignée d'olive vertes vin blanc maizena
Cuisiner les abats de porc

Cuisiner les abats de porc

(6 votes)

Les abats sont souvent des morceaux qui font peur car ils demandent beaucoup de préparation mais aussi d'expérience en cuisine! Mais vous vous trompez... découvrez dans cette sélection de recettes qu'il peut être facile de cuisiner ces morceaux savoureux!

Recette Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

(2 votes), (33)
Plat facile 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 6 à 7 carottes 3 tomates Vin blanc Eau + 2 cubes de boeuf dégraissé 3 gousses d'ail 1 gros oignon Sel poivre thym Paprika
Recette Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs !

Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs !

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de sauté de porc 3 carottes 200g de riz 3 couleurs 2 c.à.s de crème fraîche (entière) 1 oignon
Recette Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Plat facile 57 min 377 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 6 pruneaux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées Du sel et du poivre 1 oignon 3 carottes 1 blanc de...
Recette Porc ou poulet aux carottes et au curry riz nature

Porc ou poulet aux carottes et au curry riz nature

Plat facile 50 min 742 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 4 filet de porc ou de poulet 100 g de lardons fumés 1 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à...
Recette Wok de porc sauté aux carottes

Wok de porc sauté aux carottes

Plat facile 30 min 509 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 Cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm 1 Cuillère à soupe de sauce Soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre 25 cl d’eau...
Recette Tendre rôti de porc et ses petites carottes à l'orange.

Tendre rôti de porc et ses petites carottes à l'orange.

Plat facile 40 min 171 kcal
Ingrédients: _ 500 g de carottes coupées en rondelles très fines, _ le jus de deux oranges (pour moi 50 ml), _ 2 oignons, _ 1 cube de bouillon de boeuf, _ 1...
Recette Roti de porc aux carottes

Roti de porc aux carottes

Plat facile 1 h 10 m 596 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes un petit rôti de porc 1 poivron persil une tête d'ail herbes de Provence sel et poivre
Recette Sauté de porc aux poivrons et carottes

Sauté de porc aux poivrons et carottes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700 grammes d'émincé de porc 2 poivrons rouges 5-6 carottes 2-3 oignons 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais (4 cm) 10 cuillères à soupe...
Recette Petits pois carottes améliorés

Petits pois carottes améliorés

(9 votes), (2) , (38)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de petit pois carotte 1 boîte de champignons 4 Cotes de porc ou de veau 200g de lardons 1/2 oignon 1cuil à soupe de moutarde 5cl de vin...
Recette Filet mignon au wok accompagné de carottes

Filet mignon au wok accompagné de carottes

(18 votes), (6) , (398)
Plat facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3cs de sauce marinade porc (kimchi-passion.fr) 1 oignon 4 carottes 3cs de sauce soja 2cs de gingembre émincé bio 4cs de nuoc...
Recette Filet mignon au nectar de mangue, faux risotto aux jeunes carottes et cardamome

Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamome

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: filet mignon de porc nectars de fruits exotiques (Un mangue et un goyave) 1/4 de tablette de bouillon de boeuf 10 g de beurre demi-sel riz jeunes...
Recette Lentilles/carottes aux saucisses

Lentilles/carottes aux saucisses

(3 votes), (33)
Plat facile 1 h 20 m 454 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 200 g de carottes 2 oignons 3 clous de girofle 1 bouquet garni 2 cuillères à café d'huile 100 g de lardons sel poivre 5...
Recette Fondant de porc carottes

Fondant de porc carottes

(2 votes), (1)
Plat facile 1 h 10 m 635 kcal
Ingrédients: 500 g de morceaux de porcs 2 cuillères à soupe de moutarde 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 toue de moulin de poivre 1/2 cube...
Recette Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

(8 votes), (1) , (57)
Plat moyen 1 heure 488 kcal
Ingrédients: 6 paupiettes de porc 4 échalottes moyennes 6 carottes 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc persil plat



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