Ptitchef

Praliné - page 18

476 recettes
Recette Tourtière poire-chocolat

Tourtière poire-chocolat

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de farine 36 g d'amande en poudre 36 g de sucre glace 75 g sucre 150 g beurre 3 oeufs 100 g de chocolat noir 3 poires un peu de praliné
Recette Cheesecake gourmand de pâques

Cheesecake gourmand de pâques

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat Nestlé dessert chocolat/caramel 185 g de spéculos 400 g de fromage blanc battu à 20% de MG 1 sachet de sucre vanillé 3...
Recette Mousse au chocolat sur lit de ganache

Mousse au chocolat sur lit de ganache

Dessert facile 25 min 839 kcal
Ingrédients: mousse: 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 100 g de chocolat noir ganache: 90 g de pralinoise 30 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 20 g...
Recette Mousse au spéculoos sur pailletine feuilletée

Mousse au spéculoos sur pailletine feuilletée

Dessert moyen 20 min 1113 kcal
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise au spéculoos : 35 cl de...
Recette Tartelettes gourmandes façon saint honoré

Tartelettes gourmandes façon saint honoré

Autre moyen 3 h 20 m 1190 kcal
Ingrédients: Pour une petite vingtaine de tartelettes : Pâte feuilletée: 500 g de farine 10 g sel 250 g d'eau 75 g de beurre (détrempe) 300 g beurre (tourage) 1...
Recette Entremet croustillant au chocolat et fruits rouges

Entremet croustillant au chocolat et fruits rouges

Dessert facile 45 min 766 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 30 g de sucre semoule 50 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande Pour la mousse au chocolat noir : 20 cl de...
Recette Entremets croustillant vanille et chocolat...

Entremets croustillant vanille et chocolat...

Dessert facile 50 min 57 min
Ingrédients: Pour la crème brûlée vanille: 130 g de lait 1 gousse de vanille 330 g de crème liquide 6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre Pour le biscuit au cacao: 4...
Recette Croustillant chocolat mangue

Croustillant chocolat mangue

Dessert facile 25 min 428 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue bien mûre 30 g chocolat au lait 50 g chocolat praliné 60 g chocolat noir 35 g de gavottes 1 cuillère à café de maïzena 2 feuilles de...
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Recette Mille-feuille croustillant chocolat - vanille de mercotte

Mille-feuille croustillant chocolat - vanille de mercotte

Dessert facile 15 min 486 kcal
Ingrédients: Pour les feuilles de chocolat noir croustillantes : 125 g de chocolat noir à 72 % de cacao 75 g de pâte de praliné 80 g de gavottes Pour la crème...
Recette Croustillants de nougatine aux chocolats

Croustillants de nougatine aux chocolats

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour l'appareil à croustillant : 70 g de fondant 45 g de glucose 60 g d'amandes hachées en grains ou d'amandes effilées réduites en miettes 35 g...
Recette Gâteau de mousse au chocolat blanc

Gâteau de mousse au chocolat blanc

Dessert facile 35 min 645 kcal
Ingrédients: Mousse : 120 g de chocolat blanc 4 g d'agar agar 125 g de crème fleurette 90 g de lait Croustillant aux gavottes : 65 g de gavottes 50 g de...
Recette Mousse au bailey's sur disque croustillant

Mousse au bailey's sur disque croustillant

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 40 g de chocolat blanc 100 g de chocolat pralinoise 60 g de crêpes dentelles (Gavottes) 5 cl de Bailey's 20 cl de crème liquide entière
Recette Crumble de poire belle hélène en coque de chocolat

Crumble de poire belle hélène en coque de chocolat

Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: 6 poires pochées ( ou des poires au sirop ) 150 g de chocolat de couverture (pour les coques ) 1 bac de bonne glace à la vanille Pour la sauce au...
Recette Deuxième pâte à tartiner au thermomix

Deuxième pâte à tartiner au thermomix

Autre facile 10 min 455 kcal
Ingrédients: 100 g de pralinoise 70 g de chocolat noir 70 g de beurre 35 g de lait 130 g de lait concentré sucré
Recette Petits carrés trois chocolats aux gavottes

Petits carrés trois chocolats aux gavottes

Autre facile 17 min 441 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir et noisette Nestlé Dessert 50 g de chocolat noir à 70 % de cacao 200 g de chocolat au praliné type « la pralinoise » 80 g de...
Recette Biscuits aux smarties ( pâte sans oeufs)

Biscuits aux smarties ( pâte sans oeufs)

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la base biscuitée: 100 g de beurre doux 57 g d'eau 5 g de jus d'orange 1,5 g de sel 100 g de sucre en poudre 250 g de farine 2,5 g de levure...
Recette Pâte à tartiner au chocolat ( type nutella)

Pâte à tartiner au chocolat ( type nutella)

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de noisettes en poudre 80 g de chocolat à 70 % 50 g de beurre 200 g de pralinoise 20 cl de lait concentré sucré
Recette Trilogie chocolat au lait - passion

Trilogie chocolat au lait - passion

Dessert facile 45 min 941 kcal
Ingrédients: Mousse fruits de la passion : 150 g de sucre 5 g de fécule 300 g de crème liquide 50 g de pulpe de passion 1 feuilles de gélatine Le croustillant...
Recette Trianon.

Trianon.

Dessert facile 40 min 749 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 2 oeufs 60 g de farine 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao coco Histoire de Goût Pour la feuillantine: 200 g de Pralinoise...
Recette Bavarois noix de coco / chocolat sur croustillant au chocolat

Bavarois noix de coco / chocolat sur croustillant au chocolat

Autre facile 40 min
Ingrédients: Croustillant chocolat : 1 tablette de pralinoise 200 g de biscuits sablés (type Sprits) Bavarois chocolat : 50 g de chocolat noir 3 jaunes d’oeufs...
Recette Entremet croustillant aux deux mousses au chocolat

Entremet croustillant aux deux mousses au chocolat

Dessert facile 2 h 20 m 699 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d’oeufs 50 g de poudre de noisette (après tamisage) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée...
Recette Gâteaux de communion au chocolat de patrice cabannes

Gâteaux de communion au chocolat de patrice cabannes

Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Mousse au chocolat : 80 g de lait 80 g de crème fleurette 12 g de sucre 32 g de jaunes d’oeufs 2 g de gélatine en feuille 320 g de chocolat au lait...
Recette Leyla 7 ans ... un gâteau au chocolat ... déco macarons !

Leyla 7 ans ... un gâteau au chocolat ... déco macarons !

Dessert facile 35 min 482 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 120 g de farine 100 g de chocolat noir -100 g de pralinoise 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 pincée de sel
Recette Tarte fondante la compote de poire sous couche de chocolat craquant

Tarte fondante la compote de poire sous couche de chocolat craquant

Dessert facile 1 h 5 m 737 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...



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