Ptitchef

Recette au maïs - page 38

1872 recettes
Recette Bûche chocolat blanc - praliné

Bûche chocolat blanc - praliné

(6 votes), (85)
Dessert Difficile 4 heures 10 min
Ingrédients: Pour le Biscuit : 3 oeufs / 80 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 30 g de farine Pour la crème chocolat blanc praliné : 200 g de chocolat blanc...
Recette Pyzy ziemniaczane...ou boulette de pomme terre polonaise

Pyzy ziemniaczane...ou boulette de pomme terre polonaise

(6 votes), (14)
Plat facile 1 heure 276 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 oeuf 2 cuillères a soupe de fécule de pomme de terre (ou de mais) 100 g de farine blanche ou un peu plus sel et poivre...
Recette Beignet de courgette et pdt ou comment faire avaler des légumes aux enfants

Beignet de courgette et pdt ou comment faire avaler des légumes aux enfants

(6 votes), (4) , (89)
Autre facile 20 min 517 kcal
Ingrédients: 250 grammes de courgettes râpées 500 grammes de pommes de terre râpées 2 oignons râpés 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 1 petite cuillère...
Recette Gateau moelleux a l'orange (quelque peu alcoolisée...)

Gateau moelleux a l'orange (quelque peu alcoolisée...)

(6 votes), (2) , (166)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: une orange restée 10 j au dessus d'un mélange alcool pour fruit/calva 100 g de farine 100 g de fécule de maïs 80 g de sucre 3 oeufs 50 g beurre 15...
Recette Muffin aux champignons des bois

Muffin aux champignons des bois

(5 votes), (2) , (534)
Entrée facile 40 min 264 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 muffins: 150g de farine de maïs 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 50g de beurre fondu 1 oeuf 200g de champignons cuits...
Recette Flan banane, noix de coco aux épices

Flan banane, noix de coco aux épices

(5 votes), (3) , (329)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 ramequins : (selon la taille, ici se sont des contenants moyens) 3 bananes (bien mûres 1 pour la déco mais facultative) 3 oeufs...
Recette Poire pochée à la crème de caramel et ses croustillants au chocolat

Poire pochée à la crème de caramel et ses croustillants au chocolat

(5 votes), (1) , (35)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 6 poires (juteuses MAIS fermes ."Williams"..) 6 cuil à café de crème de caramel au beurre salé de "A la table de Mathilde" 1 gousse de vanille...
Recette Flan pâtissier rhum-raisins

Flan pâtissier rhum-raisins

(5 votes), (1) , (67)
Dessert facile 15 heures 1 heure
Ingrédients: 60 ml de rhum brun 80 g de raisins secs 1 L de lait 3 oeufs 100 g de maïzena ou fécule de maïs 2 cuillères à café d'essence de vanille 150 g de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crème au lait de coco et au citron vert

Crème au lait de coco et au citron vert

(5 votes), (1) , (203)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...
Recette Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

(5 votes), (1) , (49)
Entrée moyen 1 heure 391 kcal
Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 c....
Recette Gâteau au yahourt & aux framboises sans gluten

Gâteau au yahourt & aux framboises sans gluten

(5 votes), (2) , (16)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pot de yahourt nature 2 pots de sucre roux ou de cassonade en poudre 2 pots et demi de farine de maïs ½ pot de farine de petit épeautre 1 pot de...
Recette Recette qatayefs où atayefs farcies (crêpes syrienne)

Recette qatayefs où atayefs farcies (crêpes syrienne)

(5 votes), (2) , (13)
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour le sirop de sucre "l'ater" 1 verre d'eau 1,5 verres de sucre en poudre une cuillère à café de citron pressé 1 cuillère à soupe...
Recette Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

(5 votes), (2) , (59)
Entrée facile 15 heures 254 kcal
Ingrédients: 2 tortillas (galettes de maïs, comme Old el Paso ou toute autre marque) 1 boîte de thon au naturel 4 kiri (ou carré frais 0% pour ceux au régime)...
Recette Gâteau renversé aux pêches sans gluten

Gâteau renversé aux pêches sans gluten

(5 votes), (1) , (50)
Dessert moyen 1 h 5 m 651 kcal
Ingrédients: Pour la base: 1/2 tasse de confiture d'abricots 1 conserve de pêches tranchées conservé dans du jus, égouttées Pour le gâteau: 2/3 tasse de farine...
Recette Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

(5 votes), (18)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de Porc...
Recette Petits flans au lait concentré sucré, coulis de framboises

Petits flans au lait concentré sucré, coulis de framboises

(5 votes), (1025)
Dessert facile 25 min 448 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de gélatine 100 ml de lait entier 200 g de lait concentré sucré 500 ml de crème liquide 3 pincées de vanille en poudre (ou 1/2 à 1/4 des...
Recette Crème danette version minceur à l'agar-agar sans oeuf ni crème fraîche

Crème danette version minceur à l'agar-agar sans oeuf ni crème fraîche

(5 votes), (1) , (27)
Dessert facile 12 min 48 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait 1 cuillère à café de fécule de maïs 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 cuillères à soupe...
Recette Salade composee' aux saveurs algeriennes

Salade composee' aux saveurs algeriennes

(5 votes), (1) , (23)
Apéritif facile 25 min
Ingrédients: Salade de concombre: 2 belles tomates coupées en petits des 1 concombre coupés en petits morceaux 1 petit oignon émincé 1 ou deux gousses d'ail...
Recette Salade d'ebly et pique nique

Salade d'ebly et pique nique

(5 votes), (1) , (23)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: Ebly Maïs Olives noires et vertes coupées en petits morceaux jambon de dinde 1 tomate coupée en dés 1 vinaigrette sel poivre
Recette Cheese nan, enfin la véritable recette et technique en photos

Cheese nan, enfin la véritable recette et technique en photos

(5 votes), (3) , (38)
Autre moyen 5 h 50 m 512 kcal
Ingrédients: 3 tasses de farine blanche 1 tasse d'eau 3 cuillère à soupe d'huile neutre 3 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café de sucre 1...
Recette Riz sauté aux haricots épicés

Riz sauté aux haricots épicés

(5 votes), (1) , (209)
Plat facile 26 min 261 kcal
Ingrédients: 1 cs d'huile de tournesol 1/2 oignon émincé 200 g de riz basmati 1 pincée de piment de Cayenne 1 petit poivron vert 40 cl d'eau 3 cs de maïs 100 g...
Recette Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang

Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang

(4 votes), (2) , (69)
Plat facile 30 min 172 kcal
Ingrédients: Pour la marinade: 100 gr de champignons shiitakés 1 c. à soupe de sauce gochujang (pâte de piment fermenté) 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe...
Recette Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe

Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe

(4 votes), (2) , (340)
Entrée facile 20 min 143 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 boîte de miettes et pattes de crabe (120g poids net égoutté) 1 pamplemousse quelques mini épis de maïs quelques coeurs de...
Recette Tresse aux poivrons, oignons et lardons

Tresse aux poivrons, oignons et lardons

(4 votes), (29)
Plat facile 50 min 545 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée (du commerce ; vous pouvez la faire aussi, bien sûr mais je dois avouer avoir eu un petit coup de flemme sur ce coups là) Un...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez