Ingrédients: Génoise : 5 oeufs 140 g de farine 155 g sucre 1 pointe de poudre levante Crème mousseline: 500 g lait 150 g de sucre - 4 jaunes d’oeufs 70 g de...
Ingrédients: fruits de votre choix: des framboises, des pêches blanches, des pêches, nectarines etc, un peu de sucré vanillé 250 ml eau 170 ml du vin blanc 4...
Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de...
Ingrédients: 500 g de fruits (fraises, pêches, framboises, poires...frais ou en sirop) 500 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre semoule 1 sachet de biscuits...
Ingrédients: pour 1 fougasse (5 à 6 personnes environ): 135 ml d'eau - 1 cs d'eau de fleur d'oranger - 1 pincée de sel -2 cs de sucre - 1 sachet de sucre...
La pêche durable est une approche de la pêche qui vise à préserver les écosystèmes marins tout en permettant de continuer de manger du poisson. Face à l'épuisement des stocks de poissons et à la dégradation des habitats marins, la pêche durable apparaît comme une...
Ingrédients: 2 versions : 1 aux framboises et 1 aux pêches/poires Ingrédients : Framboises Pêches et poires pour une deuxième version 100g d?amandes en poudre 1...
Ingrédients: 1 L eau 200 g sucre 50 g sucre vanillé maison (sinon sucre normal) 1 petit verre de sirop de sucre de canne 1 petit verre de grenadine 1 cuillère...
À l'heure du dessert ou du goûter, profitez de ce fruit d'été sous toutes ses formes! En salade, clafoutis, tarte, gâteau, confiture... la pêche n'a pas fini de vous surprendre et surtout de vous régaler; -) Il faut dire qu'avec ses nombreux bienfaits, vous auriez...
Ingrédients: La dacquoise croustillante noisettes et pralin : 100 g de noisettes entières 50 g de pralin 85 g de sucre glace 150 g de blancs d’oeuf (environ 5)...
Ingrédients: Foies de volaille à la polonaise : 500g de foies de volaille 2 pommes acides huile, sel et poivre 1 litre de lait pour le trempage 15cl de bière...
Ingrédients: 1 melon 100 g de framboises 1 pèche 20 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de coquelicot 1 gousse de vanille fève tonka cannelle
Ingrédients: 1) Pour la mousse: 250 g de mascarpone 1 c à s de lait 10 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre Le zeste...
Ingrédients: 200 g de beurre mou (150 g) 200 g de sucre (150 g) 1 cuillère à soupe de Rhum Zeste et le jus d'un demi de citron 4 oeufs (3) 200 g de farine (150...
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine 80 g de cassonade 1 cuillère à café d’anis vert concassés 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à...
Ingrédients: 250 gr de Fraises Gariguettes 2 Kiwis 1 barquette de Framboises 1 pot de confiture de Pêches 20 g de Maïzéna 5 oeufs 110 gr de sucre 110 gr de farine
