Ingrédients: Pour le gâteau : zestes de 3 clémentines 175 g de beurre (mou) 175 g de sucre 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs (battus) 3 cuil à...
Ingrédients: Pour le pain perdu : 50 cl de lait 1 bouchon d'extrait de vanille 100 g de sucre 8 tranches de brioche (rassise ou pas) 2 oeufs 100 g de beurre...
Ingrédients: Pour 8 cupcakes : 60g de sucre 1 sachet de 50g de poudre pour flan à la pistache 60ml de crème fraîche 1 pointe de colorant vert (pour accentuer la...
Ingrédients: 240 g de farine 1 oeuf 100 ml de lait 50 g de cacao type Vanhouten 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre pommade 180 g de sucre en poudre...
Ingrédients: Pour les coupelles en chocolat : 80 g de chocolat noir à 55% de cacao Pour la génoise : 40 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 oeuf Liqueur de...
Ingrédients: 200 g de cookies nougatine 75 g de beurre vous pouvez tabler sur un peu plus si vous avez un aussi grand moule que nous: 250 gr cookies donc 93 gr...
Ingrédients: 24 demis-sphères de chocolat : 200 g g de chocolat noir 100 ml de crème liquide Base du gâteau : 3 oeufs 140 g de sucre 160 g de farine 1 cuillère...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir + 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 75 g de poudre de noisette 60 g de farine 150 g de mascarpone 10 cl d'Amaretto 3...
Ingrédients: Streusel cacao et noisettes: 50 g de farine 50 g de sucre de canne 25 g de poudre de noisettes 25 g d poudre d'amande 50 g de beurre 1 pincée de...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 ou 2 yaourts à la vanille 4 oeufs 2 bananes bien mûres 100 g de chocolat dessert 5 cl de crème liquide 100...
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre + une cuillère à soupe 1 petite barquette de fraises 30 g de chocolat noir râpé pour la...
Ingrédients: Pour les feuilles de chocolat noir croustillantes : 125 g de chocolat noir à 72 % de cacao 75 g de pâte de praliné 80 g de gavottes Pour la crème...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 1 pincée de sel 130 g de sucre en poudre 130 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème liquide une bonne...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre 12 palets breton au chocolat 3 poires copeaux de chocolat 1 bol de café 2 cuillères à soupe de marsala
Ingrédients: Pour les bavaroises aux framboises: 200 g de coulis de framboises 200 g de mascarpone 2 g d'agar-agar 40 g de sirop de framboise ou de sucre 1 oeuf...
Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir...
Ingrédients: Génoise chocolatée : 2 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine 25 g de cacao non sucré en poudre Bavarois à la poire : 250 g de mascarpone 2 petites...
Ingrédients: 100 g de chocolat 52% 100 g de chocolat 70% 300 g de fraises 125 g de mascarpone 1 oeuf 25 g de sucre + 1 cuillère à soupe 5 g de sucre glace 1...
Ingrédients: La base du cheesecake : Pour 6 petits : 50g de beurre 1 paquet de 125g de biscuits au chocolat noir ecrasés La garniture : 1 pot de mascarpone en...
Ingrédients: Les jus de 6 belles clémentines (50 g + 25 g pour la mousse et le reste pour tremper les biscuits) Le zeste de 6 clémentines non traitées 4 blancs...
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 g de mascarpone 40g de beurre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 100 g d'ananas en...
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques...
