Ingrédients: Une pâte sablée ou brisée 350 g de ricotta 2 yaourts entiers nature Quelques gouttes de colorant vert (facultatif) 150 g de sucre 9 cl de jus de...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs de calibre moyen 120 g de farine 120 g de sucre Pour la mousse à fourrer: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: Pour le gâteau : 300 g de pommes de terre Charlotte 120 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 125 g de poudre d?amandes 130 g de sucre + 20 g le zeste d'un...
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 3 ou 4 belles pommes 4 oeufs 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de cassonade 2 cuillères à soupe de Cointreau quelques...
Ingrédients: 150g de farine 1 oeuf + un jaune 50 g de poudre d'amande 100g de beurre 80g de sucre vanillé maison 1 zeste de citron râpé 1 boite et demi...
Ingrédients: Génoise: 2 oeufs 65 g de sucre 20 g de farine 20 g de poudre d'amande 20 g de maïzena Vanille 1 pincée de levure chimique 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de sucre roux 120 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère. à soupe de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel 1 gousse de vanille...
Ingrédients: Pâte sablée : 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre glace 1 oeuf 250 g de farine tamisée 2 cuillères à soupe de cacao 1 cuillère à café de levure...
Ingrédients: Pour 12 parts : 3 grosses poires 4 oeufs 100 g de margarine 100 g de sucre 130 g de farine 1 yaourt 8 carambars coupés en morceaux 1 bouchon de...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre de farine 1/2 verre de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème :...
Ingrédients: 450 g de pâte feuilletée 30 g de beurre 50 g de cassonade 500 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en dés 1 cuillère à café de zeste de...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou pâte feuilletée maison ou pâte feuilletée rapide au cook'in 125 g de beurre fondu 60 g de poudre d'amandes 60 g de...
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...
Ingrédients: 400 g de chair de potimarron en cubes 1 gousse de vanille 1/2 l de lait 150 g de poudre d'amandes 1 oeuf + 1 jaune 100 g de cassonade 70 g de...
Ingrédients: 3 à 4 spéculoos 2 belles poires Williams bien mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide légère à 15% de M.G 2 rangées de chocolat...
Ingrédients: 500 g de lait 125 g de sucre poudre 125 g de crème fraîche 50 g de maïzena 100 g de jaunes d'oeufs = 5 jaunes pruneaux ou raisins de Corinthe
Ingrédients: Pâte à choux 250 ml d'eau 65 g de beurre 2 cuillères à café de sucre ½ cuillère à café de sel 125 g de farine 3 à 4 oeufs Garniture : 1 jaune...
Ingrédients: 220 g de farine 150 g de beurre 60 g de sucre glace 40 g de poudre d'amandes 1 g de levure chimique 125 g de spéculoos 1 gros oeuf 2 ou 3 pommes...
Ingrédients: pâte à tarte: 250 g de farine 125 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf garniture: 6 pêches 6 tiges de rhubarbe 180 g de sucre 50 g de beurre une...
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 200 g de biscuits (ici : 100 g de petit beurre et 100 g de boudoirs) à passer au mixeur 4 à 5 cuillères à soupe de purée...
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine sans gluten 60 g de poudre d'amande 40 g de sucre de canne blond réduit en poudre 60 ml d'huile végétale 1 pincée de sel...
Ingrédients: 750 g de mirabelles 60 g d’amandes en poudre 100 g + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 oeufs entiers 2 dl de crème fraîche 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 oeufs 2 pots de sucre 50 g de beurre 2 pots de farine 1 pot d’amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 2 pêches jaunes