Ptitchef

Recette sucré et salé - page 7

242 recettes
Recette Riz au curry et raisins secs.

Riz au curry et raisins secs.

(2 votes), (5)
Plat facile 30 min 355 kcal
Ingrédients: 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petits oignon 120 g de riz 4 gobelets d'eau 1/2 cube de kubor 1 cuillère à soupe de curry Des raisins secs 1...
Recette Aiguillettes de poulet miel et citron

Aiguillettes de poulet miel et citron

(2 votes), (10)
Plat facile 15 min 144 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet coupé en aiguillettes 1 cuillère à soupe rase de miel 1 cuillère à soupe rase de citron 1/2 cuillère à café de fond de volaille...
Recette Taboulé au poulet grillé, menthe et raisins secs

Taboulé au poulet grillé, menthe et raisins secs

(2 votes), (33)
Plat facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 1 verre de semoule 1/2 verre d'eau bouillante 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 de concombre 2 tomates 1 escalope de poulet déjà cuite 1...
Recette Madeleines aux trois fromages

Madeleines aux trois fromages

(2 votes), (17)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillère à soupe d'huile 20 g de gruyère râpé 20 g de gouda au cumin râpé 20 g de mimolette...
Recette Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

(1 vote), (16)
Entrée facile 35 min 699 kcal
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5cl de crème semi-épaisse 2 tranches de saumon fumé 5 noix de pécan 1 poireau 1 cuillère à soupe de miel Du fromage râpé
Recette Cuisses de canard aux abricots secs et sa purée maison

Cuisses de canard aux abricots secs et sa purée maison

(1 vote), (11)
Plat facile 1 heure 185 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard des abricots secs des épices : cannelle abricot datte "cook art" de ducros sel poivre 1 cube de bouillon de légumes
Recette Salade tiède de canard sauce à l'orange

Salade tiède de canard sauce à l'orange

(1 vote), (6)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 gros ou 2 petits filets de canard 4 pommes de terre à chair ferme, environ 250 g 1 poignée de noix de pécan 1 petite betterave cuite (150 g) 1...
Recette Muffins foie gras et figues séchées

Muffins foie gras et figues séchées

(1 vote), (6)
Entrée facile 25 min 289 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 figues séchées, découpées en petits morceaux 100...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bagels maison au magret de canard, fromage frais et figues caramélisées

Bagels maison au magret de canard, fromage frais et figues caramélisées

(1 vote), (6)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 20 cl de lait 1 oeuf battu 250 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sel 1 sachet de...
Recette Pizza poulet, mozzarella et ananas caramélisé

Pizza poulet, mozzarella et ananas caramélisé

(1 vote), (7)
Plat moyen 1 heure 289 kcal
Ingrédients: 12,5 cl d'eau tiède 2,5 cl d'huile d?olive 1/2 cuillère à café de sel 220 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger Sauce tomate 15 g de...
Recette Un gratin sucré/salé qui étonne!!!

Un gratin sucré/salé qui étonne!!!

(1 vote), (6)
Plat facile 1 h 10 m 328 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 belle poire 1 patate douce 100g d'emmental ou autres fromage à pâte dure 300ml de crème fraîche 1 grosse gousse d'ail du thym
Recette Salade de scampis au pamplemousse rose!!

Salade de scampis au pamplemousse rose!!

Entrée facile 45 min 301 kcal
Ingrédients: 24 scampis 4 pamplemousses roses 1 dl de crème Beurre 6 petites feuilles de basilic frais salade de saison Graines de Pavot 6 feuilles de brick
Recette Rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe

Rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Des galettes de riz Du magret de canard séché/fumé De la mangue De la mâche Du fromage frais noix, raisins et figues De la menthe
Recette Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé.

Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé.

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 80 g de riz rond 30 cl d'eau + 1 cube de kubor 1 belle cuillère à soupe de fromage frais raisins, figues noix Du magret de canard fumé 1 échalote...
Recette Côtes de porc caramélisées à l'orange

Côtes de porc caramélisées à l'orange

Plat facile 18 min 413 kcal
Ingrédients: 1 orange Un filet d’huile d’olive 2 côtes de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Du sel et du...
Recette Coeur de saumon aux saveurs asiatiques et pamplemousse rose!!!

Coeur de saumon aux saveurs asiatiques et pamplemousse rose!!!

Plat facile 51 min 401 kcal
Ingrédients: MARINADE ASIATIQUE: 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à...
Recette Makis de boudin noir épicé pour changer du boudin aux pommes ou presque

Makis de boudin noir épicé pour changer du boudin aux pommes ou presque

Apéritif facile 22 min 292 kcal
Ingrédients: 250 g de boudin noir aux oignons 4 abricots secs bien charnus 6 feuilles de brick 40 g de beurre 1 pomme Golden quelques pincées de curry en...
Recette Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de...
Recette Carottes au coca-cola

Carottes au coca-cola

Plat facile 15 min 115 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 oignon huile et beurre un fond de coca sel et poivre
Recette Madeleines franc comtoises

Madeleines franc comtoises

Goûter facile 15 min 326 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines : 3 oeufs 150 g de farine 100 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 150 g de lardons 3...
Recette Wraps jambon de dinde et boursin aux figues, raisins et noix

Wraps jambon de dinde et boursin aux figues, raisins et noix

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Des tortillas de blé ou de maïs Des tranches de jambon de dinde Du boursin figues, raisins et noix Salade verte
Recette Ravioles au lait de coco et cacahuètes

Ravioles au lait de coco et cacahuètes

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 plaques de ravioles 15 g de cacahuètes 50 ml de lait de coco Curry sel poivre
Recette Hamburgers de pommes au comté, oeuf à cheval

Hamburgers de pommes au comté, oeuf à cheval

Plat moyen 25 min 553 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de comté 4 oeufs extra-frais 1 pomme Golden 4 grosses poignées de pousses d'épinards quelques pluches de cerfeuil 1...
Recette Risotto au coing, citron confit et olives violettes inspiré

Risotto au coing, citron confit et olives violettes inspiré

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Les 3/4 d'un beau coing de mon jardin, bien dodu 1 grosse poignée d'olives violettes bien dodues elles aussi quelques feuilles de céleri et de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez