Ingrédients: 300g de chou blanc 100g de saumon fumé 50g de figues (fraiches ou sèches) 20g de pignons 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1/2 jus de citron 1...
Ingrédients: 1 camembert de 250 g 2 gousses d'ail 2 ou 3 noix concassées pignons de pin grillés persil 1 filet de miel des pommes de terre bouillies du jambon...
Ingrédients: 200 g de feta 1 bouquet de basilic frais 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette ciselée 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl...
Ingrédients: 500 g de pâte sablée 400 g de ricotta 200 g de sucre 200 g de crème liquide 40 g de fruits confits 30 g de betterave cuite 1 grosse lanière...
Ingrédients: pâtes langues d'oiseaux ou avoines de savoie 1 mangue 1/2 (ou des mangues au sirop) 150 g de crevettes assez grosses et décortiquées 2 oignons...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 300 g de feuilles de blettes fraîches 1 oignon 1 gousse d'ail 220 g de ricotta un zeste de citron non traité 2 cuillère à...
Ingrédients: Pour le confit de tomates et son jus réduit aux pignons et aux raisins secs : 3 citrons 6 tomates 60 g de beurre 7 cuillères à soupe d?huile...
Ingrédients: 300 g penne 1 courgette jaune 1 courgette verte 500 g de tomates confites une vingtaine de tomates cerises 150 g de féta 75 g de pignons 1 bouquet...
Ingrédients: 1 avocat mûr mais pas trop 1 grosse tomate 50 g de lardons de saumon fumé 1 cuillère à café de jus de citron aneth 1 cuillère à café de crème...
Ingrédients: 1/4 de chou blanc 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d’huile de noisette 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 20 bonnes cuillères à soupe de purée de pomme de terre à l'huile d'olive 600 g de cabillaud cru 200 g de tomates séchées 6 cuillères à café de...
Ingrédients: 2 bouquets d'artichauts poivrade. 200 grammes de fromage de chèvre. 2 cubes de bouillon de légumes. 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence. 1...
Ingrédients: Pour la pâte 125 gr de farine de maïs : 125 gr de farine de riz 80 gr de beurre (congelé ou 70 gr d'huile d'olive) 25 ml d'eau 1 oeuf (facultatif)...
Ingrédients: 400 g de gambas (crues ; surgelées pour moi) 480 g de ravioles 1 poignée de mesclun (bonne poignée) 1 tomate (grosse) 1/2 botte de ciboulette 1...
Ingrédients: Panna cotta : 2 feuilles de gélatine 200 ml de lait 200 ml de crème liquide -1/2 tablette de bouillon de volaille 60 g de parmesan 2 pincées de...
Ingrédients: 100 g de roquette sauvage 150 g de fines tranches de jambon cru coupées en lamelles 50 g de parmesan huile d'olive vinaigre balsamique sel et...
Ingrédients: 1 très grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d?olive 280g de farine complète un petit verre d'eau sel Des...
Ingrédients: 1 sachet de céréales méditerranéennes 8 tranches de jambon cru 50 g de cerneaux de noix 50 g de pignons 100 g de fromage de brebis 4 petites...
Ingrédients: 1/ La génoise parmesan et basilic : 4 gros jaunes d’oeuf 3 gros blancs d’oeuf 40 g de parmesan râpé 10 g de farine 25 g d'huile d'olive 15 g de...
Ingrédients: 1 oignon 200 g de fêta Des tomates séchées et conservées dans l'huile 1 oeuf 25 g de pignons de pin 2 cuillères à café rases de thym frais Poivre...
