Recettes d'entremets - page 9
537 recettes
Entremet abricot pistache (version 1)
Dessert facile 25 min 1 h 35 m
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 200 g de sucre en poudre 100 g de pistaches non salées Pour le bavarois à l'abricot : des...
Entremet à la mousse de pêches
Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 fond de génoise adaptée à la taille du moule cuit et refroidi fait maison 1 boîte 4/4 ( grand format ) de pêches au sirop 70 g de sucre 2...
Entremet poire chocolat
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Entremet light à la framboise
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 200 gr de Fromage Blanc à 0% 400 gr de Framboises 4 Biscuits Cuillères 3 c à soupe de Crème de Framboises (ou sirop de framboises ou fruits...
Le petit lorrain, entremet à la mirabelle car c'est bientôt la saison
Dessert facile 1 heure 1 h 5 m
Ingrédients: Clafoutis : 15 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de sucre 60 g de crème fraîche 60 g de lait 15 g d'eau de vie de mirabelles 25 à 30 mirabelles Fond...
Entremet velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisette de laurence salomon
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 13 dattes medjool 1 litre de lait d'avoine ou du lait 3 cuillères à soupe de purée de noisettes 3g d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'arrow root 3...
"l' extase praliné" :cet entremet, c'est que du bonheur!
Dessert Difficile 2 h 20 m 1484 kcal
Ingrédients: 1) La dacquoise amande: 6 blancs d' oeufs 200 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 160 g de poudre d' amande 40 g de farine 2) Le crémeux au...
Entremet velouté aux dattes et lait d'avoine de l.salomon
Dessert facile 25 min 140 kcal
Ingrédients: 7 dattes Medjool 50 cl de lait d'avoine vanillé bio (déjà sucré) 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 1 cuillère à café de crème de riz...
Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise
Dessert facile 12 h 5 m 326 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 5 g d'agar-agar 30 g de sucre du coulis de framboise
Entremet exotique
Dessert facile 1 h 5 m 1495 kcal
Ingrédients: Pour un rectangle de 18 * 35 cm: Biscuit Joconde : 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 g de blancs d'oeufs (environ 6 blancs) 150 g de sucre 225 g de...
Entremet mangue & kiwi
Dessert facile 20 min 1297 kcal
Ingrédients: 250 grs de mangue frais ou en conserve 4 kiwis 20 cl de crème semi-épaisse (à essayer en crème liquide) 70 grs de sucre 2 cuillères à café d'agar...
Tourte aux pommes feuilletage pâte filo
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 ou 10 pommes 8 feuilles de pâte Filo 80 g de sucre en poudre 70 g de beurre
Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre
Dessert facile 45 min 516 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzéna 20 g de sucre glace Pour le sirop 80 g d'eau 90 g de sucre en poudre 1...
Mousse pralinée et chocolat sur feuilleté croquant praliné
Dessert facile 25 min 1290 kcal
Ingrédients: Pour le feuilleté croquant : 80 g de chocolat au lait pâtissier 80 g de Pralinoise 80 g de feuilletines ou Gavottes brisées Pour la mousse au...
Une génoise aérée pour mon base
Dessert facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs à température ambiante 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel 1 zeste de citron ½ cuillère à café d'essence de vanille 1...
Colombier de pentecôte à marseille
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Gâteau : 130 g de melon confit 80 g d'écorces d'oranges confites 40 g de farine 1 grosse pincée de levure 60 g de beurre 125 g d'amandes en poudre...
Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine
Dessert facile 28 min 742 kcal
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 gr de chocolat blanc 200 gr de pralinoise 125 gr de crêpes dentelles (Gavottes) Pour la crème anglaise au...
Bavarois chocolat blanc- framboises
Dessert facile 1 h 11 m 747 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs Pour le bavarois au chocolat blanc : 170 g de chocolat blanc 40 g de sucre 3 jaunes d’oeufs...
Le flan aux yaourts ou comment s'enflanter le yaourt.
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 yaourts nature au lait entier 2 oeufs 2 pots de yaourt de farine 1 pot à yaourt de lait 1,5 pot à yaourt de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à...
Gâteau moelleux à la noix de coco
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 185 g de farine 180 g de sucre 125 g de beurre 50 g de noix de coco râpée 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Sucre glace...
Biscuit à la mousse de framboises
Dessert moyen 32 min 170 kcal
Ingrédients: 8 cl d'eau 90 g de sucre 1 Cuillère à Soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena sucre glace
Pommes au four au miel
Dessert facile 40 min 186 kcal
Ingrédients: 4 pommes 4 cuillères à soupe de miel Beurre 3 cuillères à soupe d'eau
Panna cotta caramel...
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 45 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles 1/2 de gélatine Pour la sauce caramel: 150 g de sucre 30 g de beurre 15 cl de crème liquide
Bûche crème pâtissière-pommes
Dessert facile 35 min 559 kcal
Ingrédients: Biscuit roulé : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Crème pâtissière : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 1 sachet de...
