Le fruit de la passion nous fait tous succomber au péché de gourmandise lorsqu'on croque sa chair juteuse ou qu'on sirote un délicieux jus de fruit de la passion. Ce fruit exotique ne dépareille pas au sein d'une estivale salade mangue passion, mais il peut très bien mettre sa saveur en exergue dans une crème brûlée aux fruits de la passion, un gâteau chocolat passion ou un sorbet aux fruits de la passion. Lorsqu'il s'acoquine avec des viandes, le fruit de la passion se savoure par exemple en salade de poulet aux fruits de la passion.
