Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée 150 g de jambon blanc en dés une quinzaine de champignons de Paris frais ail persil 2 oeufs lait sel et poivre 2...
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 75 cL de bouillon de légumes 25 cL de lait écrémé ou demi-écrémé sel et poivre
Ingrédients: Pour 6 gros blinis : 150 g de maïs (1 petite boîte) 200 g de champignons de paris (1 petite boîte) 2 oeufs 75 g de farine 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour 6 verrines : 300 g de maïs 1 cuillère à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
La cueillette des champignons est une activité automnale appréciée de nombreux amateurs de nature. Qu'il s'agisse d'un passe-temps en famille ou d'une passion pour les gastronomes, se promener dans la forêt à la recherche de champignons comestibles peut être à la...
Ingrédients: 1 oignons du persil de la coriandre (mais là j'en avais pas) sel poivre ras el hanout -un peu de gingembre et de cannelle curcuma 2 pilons de...
Ingrédients: 200 g de riz carnaroli (arborio ou vialone) 2 belles échalotes ciselées 300 g de girolles ou bien les champignons de votre choix 1 l de bouillon...
Ingrédients: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de farine blanche 1 1/2 à 2 cuillères à café de levure sèche de...
Ingrédients: Pain de maïs : 150 g de farine 200 g de semoule de maïs 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à thé de levure chimique 35 cl de lait 2 gros oeufs 1...
Les champignons sont bien plus qu'un simple accompagnement dans nos plats. Riches en nutriments, faibles en calories et dotés de nombreuses propriétés bénéfiques, ils gagnent à être consommés régulièrement. Que ce soit pour renforcer le système immunitaire, améliorer...
Ingrédients: 2 entre côtes de boeuf Beurre à rôtir Vieux vinaigre balsamique Poivre en grains Fleur de sel Champignons de Paris ¼ poivron rouge, jaune Huile...
Ingrédients: 1 rectangle de pâte à pizza 1 petit pot de sauce napolitaine (faut quelques légumes quand même !) 1 tomate fraîche quelques champignons frais 1...
Ingrédients: 1 escalope de dinde fine de 180 gr 1 giclette de crème liquide entière 1 belle cuillère de moutarde bien forte 1 jolie carotte Quelques...
Ingrédients: 1 lapin en morceaux 500 g de champignons 4 échalotes 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de concentré de tomate beurre, huile, sel...
Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du...
Ingrédients: 250 gr d'aiguillettes de canard 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 poivron rouge Quelques brins de coriandre 8 champignons parfumés...
Ingrédients: 8 galette de blé (ou de maïs) 200g de cheddar (200 à 250 g) Poulet (cuit ; ou Crevettes, Thon, Crabe, Porc…selon vos restes ou choix) Piment...
Ingrédients: 1 paquet de filets de morue, de sole, de turbot ou d'aiglefin surgelés que vous aurez fait décongeler Poivre noir frais moulu 1 1/2 tasse de...
Ingrédients: 250 g de spaghettis 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 2 saucisses chinoises 1 pot de sauce soja-sésame de la marque GO TAN 1 petite boîte...
Ingrédients: 8 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (type Maïzena) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250g de fromage frais (St Morêt, Philadelphia…) 4...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 fromage fondus type vache qui rit 1 oignon 1 boite de champignons de paris entiers 20cl de crème fraîche liquide curry (il...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 muffins: 150g de farine de maïs 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 50g de beurre fondu 1 oeuf 200g de champignons cuits...
Ingrédients: Pour la marinade: 100 gr de champignons shiitakés 1 c. à soupe de sauce gochujang (pâte de piment fermenté) 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe...
