Ingrédients: Mousse à l'orange : 2 oranges non traitées 4 oeufs 5 feuilles de gélatine 80 g de sucre 200 g de crème entière liquide Biscuit aux amandes à...
Ingrédients: Pour 2 moules : Dacquoise amandes pistaches : 160 g blancs d’oeufs 125 g sucre semoule 100 g poudre d' amandes 38 g pistaches hachées grossièrement...
Ingrédients: 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 6 oeufs 125 g de sucre en poudre 2 kiwis 200 g de mangue 120 g de papaye au sirop une ½ tasse de sucre...
Ingrédients: Pour le cake: 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de cacao 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème de mascarpone: 150 g de...
Ingrédients: La pâte à tarte sucrée: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 pincée de...
Ingrédients: 250 g d’amandes en poudre 200 g de farine 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré...
Ingrédients: Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine rases 20 g de beurre fondu ½ cuillère à café de...
Ingrédients: 3 à 4 spéculoos 2 belles poires Williams bien mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide légère à 15% de M.G 2 rangées de chocolat...
Ingrédients: Pour le cake au chocolat : 35 g de chocolat noir à 60% 60 g de beurre 3 oeufs entiers 25 g de miel 110 g de sucre semoule 50 g de poudre d'amande...
Ingrédients: Streusel cacao et noisettes: 50 g de farine 50 g de sucre de canne 25 g de poudre de noisettes 25 g d poudre d'amande 50 g de beurre 1 pincée de...
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 1 oeuf entier 110 g de beurre Pour la crème à l'orange : 3...
Ingrédients: 50 g de farine 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 80 g de beurre pommade 100 g de chocolat noir à pâtisser 2 oeufs 150 g de clémentines...
Ingrédients: Pour la mousse au citron vert, goyave et abricot : 2 jaunes d'oeufs 2 citron vert ½ goyave 70 g de sucre arôme abricot 2 ½ feuilles de gélatine 20...
Ingrédients: Pour la pâte à tarte: 180 g de farine de riz 30 g de poudre d'amande 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 oeufs 60 ml d'huile d'olive Un peu de...
Ingrédients: 180 g de farine sans gluten 30 g d'amande en poudre 2 oeufs 3 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 100 g de sucre de canne blond 100 ml de...
Ingrédients: une pâte brisée 200 gr de chocolat 100 gr de beurre 60 gr de sucre 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf Pour la déco : les araignées sont en pâte...
Ingrédients: 200 g de farine 80 g+80 g de sucre en poudre 160 g+25 g de beurre 100 g d'amande en poudre 4 jaunes d'oeufs dur 2 oeufs 50 g +2 cuillères à soupe...
Ingrédients: La dacquoise à la pistache: 4 blancs d’oeufs 45 g de sucre semoule 130 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 20 g de farine 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou sablée) 300 g de gelée de pommes (ou tout autre confiture) 800 g de crème pâtissière toute prête Mon Fournil 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de graines de sarrasin 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine (ou son d'avoine) 1...
Ingrédients: 400 ml de lait de coco 200 ml de lait concentré sucré 200 ml de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 2 zestes de...
Ingrédients: 1 kg de pêches jaunes 175 g de biscuits à la cuillère 150 g d'ammaretti 3 oeufs 100 g de sucre 100 g d'amandes effilées 20 g de beurre 1 citron ½...
