Recettes de génoise au chocolat

28 recettes

La génoise nous vient d'Italie, du pays de la grande gastronomie. Cette pâtisserie légère tient son nom de la ville de Gênes, elle constitue la base de plusieurs gâteaux. Qu'elle soit fourrée au chocolat, à la crème ou aux fruits, la génoise est préparée suivant des recettes différentes selon le gâteau souhaité. Les ingrédients de base de la génoise sont des oeufs, du sucre, de la farine et du beurre. Laissez libre court à votre imagination pour confectionner un délicieux gâteau.

Recette Génoise choco meringue

Génoise choco meringue

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte à Génoise : 3 oeufs 85 g de sucre 95 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille Mousse au chocolat...
Recette Génoise avec ganache montée au chocolat

Génoise avec ganache montée au chocolat

Dessert facile 45 min 974 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...
Recette Genoise au chocolat

Genoise au chocolat

Dessert facile 20 min 149 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao sans sucre
Recette Génoise au chocolat et ganache de gillou

Génoise au chocolat et ganache de gillou

Dessert facile 6 h 55 m 761 kcal
Ingrédients: Génoise chocolat : 150g de sucre 135g de farine de blé 15g de cacao poudre non sucré 5 œufs entiers Ganache chocolat : 20cl de crème liquide 20g de...
Recette Que faire avec une génoise sans gluten ?

Que faire avec une génoise sans gluten ?

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 génoise Schär 200 g de chocolat noir sans gluten 20 cl de crème soja cuisine 50 g de purée de noisettes 3 cuillères à soupe de parlin
Recette Génoise de pâques

Génoise de pâques

Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour une génoise : 4 oeufs 75 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre - 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé - 5 g...
Recette Un genre de génoise aux surprises lindt

Un genre de génoise aux surprises lindt

Dessert facile 40 min 427 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre roux 2 oeufs 30 g d'huile végétale 100 g de farine 14 g de levure chimique 15 g d'eau 200 g de chocolats type Champs Élysées noir...
Recette Roulé léger au chocolat.

Roulé léger au chocolat.

Autre moyen 30 min 109 kcal
Ingrédients: 1 génoise légère 100 gr de fromage blanc 1 Cuillère à Soupe de cacao non sucré 2 Cuillères à Soupe d'édulcorant en poudre
Recette Gâteau dauphins

Gâteau dauphins

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé 5 g environ de levure...
Recette Gâteau d'anniversaire façon framboisier

Gâteau d'anniversaire façon framboisier

Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 30 g de farine spéciale génoise 120 g de sucre POUR LE CROUSTILLANT : une tablette de pralinoise 100 g de chocolat au...
Recette Tutti frutti

Tutti frutti

Dessert facile 55 min 443 kcal
Ingrédients: GÉNOISE: 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine tamisée 40 g de maïzena 20 g de beurre fondu BAVAROISE VANILLE: 20 cl de lait 5 cl de crème 75 g de...
Recette Buche en verrine au praliné !

Buche en verrine au praliné !

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de pâte de praliné ou 100 g de...