Recettes de saison: dessert - page 44

Ingrédients: 600 g de fraises 60 g de sucre roux 1 citron vert 2 cuillère à soupe de sirop de cassis ou de fraise 1 g d'agar agar 1/2 bouquet de menthe

Ingrédients: 1 poignée de fraises 1/2 kiwi 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Ingrédients: 2 pommes 2 poires 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de Nutella 6 petits beurre

Ingrédients: 500 g de fraises (gariguettes ou marat des bois) Granité : 600 g d?eau 200 g de sucre 1 botte de basilic Coulis de fraise : 100 g d'eau g de sucre

Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 100 g de beurre fondu 100 g de sucre 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...

Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 50 g de beurre mou 3 oeufs + 1 cuillère à soupe de pâte à pistache 75 g de framboises fraîches.

Ingrédients: 1 mesure de ghee (smen) 1 mesure de sucre glace du pois chiche griller et moulu (la quantite selon votre gout) de la farine pour ramasser la pate

Ingrédients: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise, fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d’oeufs 3 feuilles de...

Ingrédients: 300 g de fraises 1/2 citron 20 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 20 cl de crème fleurette ou une crème entière 4 oeufs 80 g de sucre en...

Ingrédients: 1) 2 oranges 70 g de beurre 225 g de sucre 5 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 75 g de poudre d'amande 2) Confits de Zestes d'Orange : 1...

Ingrédients: 500g de carottes 125 ml de lait 150g de sucre en poudre (la moitié suffirait amplement) 100g de beurre 1 cuillère à café de cardamome en poudre...

Ingrédients: 70g de spéculoos Pour la chantilly: 160g de crème 130g de mascarpone 25g de sucre fin Pour le coulis de fraises: 250g de fraises 40g de sucre fin...

Ingrédients: Pour la pâte à chou : 166 g d'eau 166 g de lait 93 g de beurre 1,5 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 200 g de farine 4 à 5...

Ingrédients: 2 petits-suisses 1 cuillère à soupe de baies de goji 1 cuillère à café de graines de lin 1 cuillère à soupe d'amandes effilées

Ingrédients: 250 g de carottes râpées 1 orange 60 g de sucre 250 g de poudre d'amande 4 oeufs 10 g de beurre pour le moule 25 g de farine + 10 g pour le moule...

Ingrédients: 1 oeuf 250 g de farine de châtaigne 125 g de beurre ramolli 125 g de vergeoise blonde 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel

Ingrédients: Pour 15 petits gâteaux : 100 g de beurre mou 40 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs 1,5 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 125 g de farine...

Ingrédients: 250 g de graines de sésame 250 g de cacahuètes 125 g de sucre glace 2 oeufs

Ingrédients: 500 g de fraises bien mûres 250 g de mascarpone 1 briquette de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 gr de farine 2 oeufs entiers 100 gr sucre en poudre 100 gr de crème fraîche épaisse Rhubarbe Sucre glace

Ingrédients: 250 g de fraises 2 tiges de rhubarbe 130 g de farine 80 g de margarine 20 g de poudre d’amande 80 g de sucre de coco

Ingrédients: la pâte a choux: 70g de beurre 15cl d’eau 100g de farine 3 oeufs la crème pâtissière: 50cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 6 jaunes d’oeufs 100g...

Ingrédients: 270 g de sucre en poudre 270 g de glucose 180 g d’amandes effilées 12 g de beurre une petite barquette de fraises de la glace à la vanille

Ingrédients: 500 g de fraise+250 g 250 g de mascarpone 25 cl de crème épaisse 10 cl de crème liquide 2 citrons 150 g de sucre pour les fruits+100 g pour la...