Recettes de saison: dessert - page 42

Ingrédients: 1 litre de lait Le zeste fin de 2 citrons Grains d'une 1/2 gousse de vanille + la demie gousse 4 oeufs du sucre du caramel liquide

Ingrédients: Pour 8 "flamby" au caramel : 1 litre de lait 100 à 120 g de caramel liquide 4 g d'agar-agar (2 sachets de 2 g ou 1 cuillère à café légèrement bombée)

Ingrédients: Mousse au chocolat : 100 g de chocolat pâtissier (noir corsé pour moi!) 3 blancs d’oeufs Mousse à la fraise : 1 boîte de conserve de fraise 50 g de...

Ingrédients: 500 g farine 250 g beurre 2 oeufs 150 g sucre ½ paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes ou de noisettes moulues

Ingrédients: 25 cl de lait 50 g de sucre 2 jaunes d’oeufs + 1 petit oeuf entier 1/2 gousse de vanille ECRITIQUABLE 40 g de chocolat noir dessert ETHIQUABLE 15...

Ingrédients: 3 carottes - 3 clémentines 1 pomme 1 banane 1 petit bout de gingembre. 4 ou 5 glaçons

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 200 g de sucre 1 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre 1 sachet de levure chimique 2...

Ingrédients: des petits biscuits thé de lu (1 petit sachet individuelle) 1 grosse noix de beurre 3 pommes jus d'orange sucre roux en poudre ( selon le goût) 2...

Ingrédients: 500 g de fraises mûres à point et bien parfumées quelques feuilles de menthe 1 cuillère à soupe environ de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 500 g de fraises + 125 g pour la déco 150 g de sucre en poudre 20 g d'agar-agar 650 g de crème fraîche feuilles de menthe

Ingrédients: 100 g de fromage blanc à 0% 1 pomme (Pink lady) 2 cuillères à soupe de compote de pomme 2 cuillères à soupe de purée de noisette 50 g de farine de...

Ingrédients: 2 verres de farine de châtaigne 1 verre de lait d'amande 2 c à s de miel de châtaigniers 1 c à c rase de bicarbonate

Ingrédients: Pour 4 verrines: 10 fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre 2cs de sirop saveur fraise basilic 1/2 sachet de kinovy (gélatine à froid)...

Ingrédients: Pour le gâteau : 8 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre liquide (Splenda spécial cuisson) 80g de farine 2 cuillères à soupe de lait écrémé...

Ingrédients: Des fraises : la quantité souhaitée 1 à 2 bananes Du sucre : la quantité souhaitée 2 c.à.c de jus d'orange par bol ou 2 c.à.c de Grand Marnier par...

Ingrédients: 800g de fraises 1 citron vert 8 morceaux de sucre de canne 30g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Des feuilles de menthe

Ingrédients: 60 grammes de betterave cuite 100 grammes de margarine végétale "SANS" Substitut pour 2 oeufs + eau (en fonction de la notice d'utilisation) OU 2...

Ingrédients: Biscuit : 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine Mousse à la pistache : 2 jaunes d'oeufs 45 g de sucre en poudre 15 g...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe bien remplies de fromage blanc 5 à 6 cuillères à café de sucre de canne muscovado 1 cuillère à café de rhum blanc 1 oeuf 6...

Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g...

Ingrédients: 250 g fraises 125 g framboises 2/ le jus d'un citron 200 g mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de sirop de framboise...

Ingrédients: 500g de fromage blanc 120g de farine de châtaigne 80g de farine de blé 3 œoeufs 100g de vergeoise brune 1 sachet de levure 80g de pépites de...

Ingrédients: Il vous faut pour 6 personnes • 1 kg de faisselle • 5 blancs d'oeufs • 50 g de farine • 150 g de sucre • le zeste d'un citron non traité • une...