Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée prête à dérouler (au choix) 150 g de saumon fumé 2 pavés de saumon frais (250 g) 4 endives 40 g de beurre 40 cl de...
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 2 endives 150 g de ricotta 2 grandes tranches de saumon fumé 150 g de haddock en filet 25 cl de lait 20 cl d'eau 25 cl de...
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth ciselé...
La chicorée, ce légume d’automne souvent boudé à cause de son amertume ! Pourtant, bien préparée, elle peut devenir une vraie star de vos repas. Avec ses feuilles croquantes et rafraîchissantes, elle a tout pour plaire... sauf cette légère amertume qui peut rebuter...
Ingrédients: 8 endives 8 tranches de saumon fumé 16 crevettes roses 60 g de gruyère râpé 20 g de beurre 75 cl de béchamel 1 pincée de muscade Sel, poivre
Une envie de préparer votre saumon façon Gravlax, vous avez sonné à la bonne porte. Une recette simple et efficace pour voyager gustativement aux pays des Vikings. Les fêtes de fin d’année se rapprochent à grand pas et cette petite entrée pourra se glisser...
Ingrédients: 2 endives 2 belles tranches de saumon fumé ( ou truite fumée) Un peu de fromage râpé de votre choix Sel ( très peu) poivre 2 noisettes de beurre...
Ingrédients: 2 pavés de saumon congelés 120 g de fourme d'Ambert 3 endives (env 500 g) 1 carotte 15 cl de crème liquide à 5% 2 cuillères à café de sucre roux 2...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de saumon émietté 3 endives coupées finement 50 g de beurre 150 g de petites crevettes roses 100 g d'emmental...
Ingrédients: 1 kg d'endives 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel une pâte feuilletée 2 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de saumon fumé 70 g de gruyère...
Ingrédients: 2 pavés de saumon, 3 endives, 6 cuillères à soupe de riz cuit, 1 petit verre de vin blanc, 50 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 20 g de crème liquide 150 g de chèvre frais 50 g de lait 20 g de ciboulette 1 cuillère à café de sel poivre 2 endives 4...
Ingrédients: 1 kg d'endives 3 darnes de saumon rose frais 1 gros oignon jaune 2 échalotes poivre, mélange de 5 baies gros sel 1 bonne grosse c à soupe de...
Ingrédients: 4 petites endives 2 pavés de saumon sans la peau 60 ml de chicorée liquide 3 càs d'huile d'olive 1 càs de cassonade ½ biscuit Spéculoos réduit en...
Ingrédients: 2 carottes râpées 1 kg d'endives émincées 1 cuillère à soupe de sucre roux du thym un peu de sel 1 échalote ciselée 1 verre de vin blanc 300 g de...
Ingrédients: 3 feuilles d'endive 21 carrés de saumon fumé (21 carrés avec présentation si sans présentation 12 carrés) une barquette de fromage frais...
