Recettes mozzarella et viande hachée

85 recettes

Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

(10 votes), (4) , (866)

Plat facile 15 min 905 kcal

Ingrédients: 1 pain à burger 1 c. à soupe de sauce pesto 3 tomates séchées 1 tranche de pancetta 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 steak haché Du poivre Du sel 1...

Burger de tomate

(8 votes), (2) , (618)

Plat facile 20 min 424 kcal

Ingrédients: 1 grosse tomate 1 steak haché 2 c. à soupe de sauce pesto 2 feuilles de salade 2 tranches d'oignon 1 tranche de mozzarella

Chou chinois a la viande hachee tomatee et a la mozarella

(1 vote), (15)

Plat facile 45 min 227 kcal

Ingrédients: 1 chou chinois 2 steaks hâchés à 5% de MG 1 grosse brique de coulis de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 échalotes 2 gousses d'ail sel...

Steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 steak haché 5% 30 g de mozzarella allégée 1 tranche d'aubergine 1 tranche de tomate 1/2 cuillère à café d'huile d'olive thym sel et poivre

Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle

Entrée facile 45 min 425 kcal

Ingrédients: 400 g de chair à saucisse ou autre viande hachée 1 oeuf 1 reste de riz cuit (100 g) facultatif 1 boule de mozzarella 1 cuillère à café d'épices...

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(13 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Pizza à la viande hachée, mozzarella et boursin

(2 votes), (1) , (31)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 200 g de viande hachée 100 g de fromage râpé 200 g de mozzarella (1 boule) 2 ou 3 carrés de Boursin...

Steak haché façon pizzaiolo

(2 votes), (60)

Plat facile 20 min 476 kcal

Ingrédients: 3 steaks hachés 1 boule de mozzarella 4 CàS de parmesan râpé 1 CàS de d'origan du coulis de tomate 1 CàS d'huile d'olive Sel Poivre

Pizza à la viande hachée et à l'oeuf

(21 votes), (7) , (1290)

Plat facile 25 min 329 kcal

Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza décongelée 1 brique de coulis de tomate nature 1 boule de mozzarella 1 steak haché 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Pain garni au boeuf haché, gratiné

(1 vote), (7)

Autre facile 32 min 230 kcal

Ingrédients: 1 livre (454 gr) de boeuf haché ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse d'oignon haché 3 cuillères à soupe de beurre ½ cuillère à thé d'origan ½...

Lasagnes boeuf hache-fromages a ma facon

(1 vote), (29)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 petits oignons 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc de l'huile d'olive un bouquet d'herbes (sarriette ou origan, ciboulette, persil) 900 g de...

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

(1 vote)

La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...

Pizza au boeuf haché et aux oignons

(3 votes), (25)

Plat facile 15 min 17 min

Ingrédients: ½ lb (250 g) de boeuf haché maigre 1 petit oignon haché 3 gousses d?ail haché ½ cuillère à thé (2 ml) d?origan séché ¼ cuillère à thé (1 ml) de...

Pizza boeuf haché

(1 vote), (14)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 500 g de farine 1 blanc d'oeuf 3 cuillères à soupe dhuile de tournesol ou dhuile d'olive ½ cuillère à café de sel 100 ml deau 150 ml de lait...

Boulettes de boeuf au coeur de mozzarella

(58 votes), (18) , (1733)

Plat moyen 25 min 20 min

Ingrédients: 500 g de boeuf haché de bonne qualité 30 g de chapelure (2 grosses cuillères à soupe) 110 ml de lait 30 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées...

Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

(4 votes), (735)

Plat facile 1 heure 15 min

Ingrédients: 600 g de boeuf haché 1/4 d’un oignon (gros) 1 poignée de tomates confites 1 oeuf 6 feuilles de basilic 12 courgettes (moyennes) 20 mini boules de...

Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

(4 votes), (1) , (19)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1/4 de tasse de chapelure 2 oeufs 1 cuillère à soupe de lait persil plat, Italien émincé basilic émincé 1 cuillère à soupe de ketchup sel et...

Arrancinis boeuf mozzarella

(2 votes), (39)

Plat Difficile 1 heure 45 min

Ingrédients: Pour le riz : 500g de riz pour risotto 1250ml d'eau 1,5 cubes de bouillon de poulet 1 capsule de safran 25 gr de parmesan 25 gr beurre Pour la...

Gratin de riz et courgettes à la mozzarella

(5 votes), (1) , (136)

Plat moyen 50 min 531 kcal

Ingrédients: 650 g de courgettes 250 g de riz 600 g de viande haché de boeuf 2 oignons 2 boules de mozzarella 100 g de gruyère râpé

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes), (2) , (34)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce...

Feuilleté courgette mozzarella

(3 votes), (58)

Plat moyen 30 min 581 kcal

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 250 g de boeuf haché 4 tomates 2 courgette 1 mozzarella 1 gros oignon 2 feuilles de lauriers 1/2 bouillon de volaille...

Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella

(1 vote), (23)

Plat facile 1 heure 520 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes 400 g de mozzarella 600 g de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café rase de thym...