
Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards
Goûter facile 10 min 484 kcal
Ingrédients: 2 kiwi quelques brins de menthe quelques pousses d'épinards 1 yaourt à la grecque Pour la décoration : Muesli aux fruits secs Graines de courge...
La consistance du smoothie rappelle un peu celle du milk-shake. Mais à la différence de ce dernier, le smoothie, de l'anglais "smooth" (onctueux) est une boisson rafraîchissante composée exclusivement de fruits -voire de légumes- mixés avec parfois de la glace pilée. Consommable à tout moment de la journée, le smoothie permet de faire le plein de vitamines tout en appréciant la saveur des fruits. Fraîcheur et onctuosité sont donc les maîtres-mots du smoothie qui a la particularité d'allier diététique et plaisir au sein d'une même recette.