Ingrédients: Pour une quinzaine de palets : 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre (cassonade et même mieux rapadura) 80 g de beurre 1/2 sel 90 g de farine de blé 50 g...
Ingrédients: 150 g de farine blanche 70 g de sucre Rapadura 50 g de beurre salé 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Ingrédients: 200g de chocolat noir corsé (70%) 2càs de lait 1/2 écrémé 2càs de poudre de café fort soluble 50g de margarine demi-sel (51%MG) 1 pincée de poivre...
Mal aimé avec sa forte valeur calorique, jugé responsable de l'affolement du taux glycémique, le sucre n'en reste pas moins un aliment indispensable à notre organisme. A condition néanmoins de bien le choisir, afin de profiter de ses bienfaits!
Ingrédients: 4 oeufs le poids des oeufs en farine la moitié du poids des oeufs en margarine la moitié du poids des oeufs en purée d'amandes le poids des oeufs...
Ingrédients: 1 petit morceau de sucrine 1 pomme 5 pruneaux 1 cuillère à café de rapadura 30 g de farine de riz 30 g de farine de châtaigne 25 g de flocons...
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de farine 50 g de maïzena 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de cannelle 50 g de sucre blanc 50 g de rapadura 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de sucre rapadura 60 g de sucre blanc 1 belle pincée de fleur de sel 25 cL de lait 1 oeuf 60 g de...
Ingrédients: Pour le mélange sec : 150 g de farine de riz complet 100 g de farine de petit épeautre complet 3 cuillère à café rases de poudre à lever 1 pincée...
Pour réduire les quantités de sucre blanc dans vos desserts (voire carrément les supprimer), quelques astuces et ingrédients magiques existent. On vous dévoile tous nos secrets et nos recettes à l'appui dans l'article ci-joint; -)
Ingrédients: 500 g de prunes 40 cl de lait d’amande 200 g de tofu soyeux 4 oeufs moyens 75 g de sucre en poudre 75 g de rapadura 1 cuillère à café de vanille...
Ingrédients: Pour 10 muffins : 65 g de groseilles + 65 g de cassis 80 g de beurre doux à température ambiante 40 g de sucre en poudre 40 g de rapadura 2 oeufs...
Ingrédients: 100 g de fraises de la variété gariguette 200 g de tofu soyeux 1 cuillère à café de rapadura 8 cuillères à café de sucre parfumé Poudre d’enfance...
Ingrédients: 25 cl de lait fermenté 5 cuillères à soupe de sucre rapadura 250 g de farine de blé T 80 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, 1 cuillère à...
Ingrédients: 150 g de farine de kamut 50 g de noisettes + quelques noisettes (10) pour la décoration 30 g de rapadura + 2 cuillères à soupe de rapadura 1/2...
Ingrédients: 250 g de farine 50 g de beurre 10 cl de lait 1 grosse cuillerée à soupe d’épices : gingembre, clous de girofle, cannelle, cardamome, noix de...
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