Bouillon

268 recettes

Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

(2 votes), (1) , (13)

Plat facile 15 min 31 kcal

Ingrédients: 1 litre d'eau Un cube de bouillon de légumes 1 dosette de safran Gingembre en poudre ou surgelé 1 poireau Coriandre Coquilles St Jacques surgelées

Bouillon udon

(2 votes), (1) , (7)

Plat facile 23 min 747 kcal

Ingrédients: 1 litre et demie d’eau 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poireau 1 carotte Champignons...

Bouillon riz et carotte à la citronnelle

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 400 ml de bouillon de volaille 4 champignons noirs déshydratés 1 petite carotte 1 poignée de riz 1 bâton de citronnelle quelques rondelles de...

Bouillon de gingembre express

(45 votes), (337)

Plat facile 50 min 326 kcal

Ingrédients: 75 cl d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 2 oignons (frais) 2 gousses d'ail 4 cm de gingembre (frais) 1 carotte 30 g de champignons (noirs séchés)...

Bouillon de volaille au tapioca

(21 votes), (1) , (24)

Entrée facile 25 min 147 kcal

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ou perles Japon 1,5 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel...

Anti-gaspillage : Apprenez à faire un bouillon de légumes maison avec vos épluchures!

(2 votes)

Saviez-vous que les épluchures de légumes que nous jetons souvent sans y penser peuvent être réutilisées pour créer un bouillon maison plein de saveurs et de nutriments?

Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes

(12 votes), (1) , (212)

Plat facile 34 min 211 kcal

Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 cuillère à café de soja Eau

Bouillon de ravioles aux crevettes, porc et chou chinois

(9 votes), (1) , (48)

Plat moyen 30 min 3 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 16 pâtes à ravioles (4/pers) (magasin asiatique) 50 g de champignons noirs déshydratés 1 1/2 litre d'eau 1 bouillon...

Bouillon de poule au quinoa, spécial détox

(2 votes), (9)

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 2 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri 2 petits navets 1 oignon 2 cuisses de poulet coupées en deux 80 g de quinoa Laurier, thym, sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Bouillon à fondue chinoise express

(1 vote), (29)

Autre facile 23 min 467 kcal

Ingrédients: 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 1 carotte émincée 15 ml d'ail (haché ; 1 c. à soupe) 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 sachet de soupe...

Bouillon de poule aux deux choux et coquillettes

(1 vote), (4)

Plat facile 40 min 787 kcal

Ingrédients: 1 carcasse de poulet 1/2 chou vert 2 choux raves 3 pommes de terre 200 g de coquillettes 1 cuillère à café d'harrissa en poudre 1 étoile de...

5 erreurs à ne pas commettre pour réaliser un risotto parfait! (et comment les éviter)

(3 votes)

Vous pensez que préparer un risotto parfait est compliqué ? C'est faux ! Avec quelques étapes simples et quelques petites astuces, vous pouvez vous aussi réaliser un plat de chef dans votre propre cuisine, à la maison. Voici les 5 erreurs les plus courantes et des...

Bouillon aux poivrons rouges & jeunes oignons

(1 vote)

Entrée facile 40 min 128 kcal

Ingrédients: du bouillon de légumes 2 poivrons rouges 10 jeunes oignons 10 brins de ciboulette de la sauce soja du persil des vermicelles de riz du sel

Bouillon à fondue chinoise

(12 votes), (13)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 conserves boeuf 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 c.à soupe de sauce...

Bouillon à fondue chinoise

(7 votes), (10)

Entrée facile 10 min 196 kcal

Ingrédients: 2 conserves de consommé de boeuf 1 oignon, moyen 3 gousses ail 2 feuilles laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 cuillère à soupe de...

Bouillon de poireaux

(2 votes), (1)

Plat facile 20 min 88 kcal

Ingrédients: 4 beaux poireaux 1 litre d'eau 1 cube de bouillon dégraissé

Bouillon de pâtes udon aux poivrons et jeunes poireaux

(1 vote), (3)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1L d'eau 1 bouillon cube à la volaille 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de mirin 2 poivrons ou 3 petits comme pour moi 1/2...

Bouillon au jambon,petits pois et pâtes

(2 votes), (13)

Plat facile 25 min 411 kcal

Ingrédients: 1.5 l de bouillon de volaille (1 cube 1/2) 1 oignon 1 petite C à C de cumin en poudre 200 g de jambon entier 2 verres de petits pois surgelés 2...

Bouillon de queue de boeuf au paprika fumé

(1 vote), (9)

Plat facile 2 h 30 m 505 kcal

Ingrédients: 1 kg de queue de boeuf coupée en morceaux 3 cuillères à soupe de farine 4 cuillères soupe d'huile 2 oignons 4 petites carottes 1 branche de céleri...