Bouillon
268 recettes

Bouillons cube maison, plus économiques et plus sains!
Accompagnement facile 4 heures 701 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes (bio de préférence) 2 poireaux (bio de préférence) 1 bouquet de persil frais (ou...

Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre
Plat facile 15 min 31 kcal
Ingrédients: 1 litre d'eau Un cube de bouillon de légumes 1 dosette de safran Gingembre en poudre ou surgelé 1 poireau Coriandre Coquilles St Jacques surgelées

Bouillon udon
Plat facile 23 min 747 kcal
Ingrédients: 1 litre et demie d’eau 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poireau 1 carotte Champignons...

Bouillon riz et carotte à la citronnelle
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 400 ml de bouillon de volaille 4 champignons noirs déshydratés 1 petite carotte 1 poignée de riz 1 bâton de citronnelle quelques rondelles de...

Bouillon de gingembre express
Plat facile 50 min 333 kcal
Ingrédients: 75 cl d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 2 oignons (frais) 2 gousses d'ail 4 cm de gingembre (frais) 1 carotte 30 g de champignons (noirs séchés)...

Bouillon de volaille au tapioca
Entrée facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ou perles Japon 1,5 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel...

Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes
Plat facile 34 min 203 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 cuillère à café de soja Eau

Bouillon de ravioles aux crevettes, porc et chou chinois
Plat moyen 30 min 3 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 16 pâtes à ravioles (4/pers) (magasin asiatique) 50 g de champignons noirs déshydratés 1 1/2 litre d'eau 1 bouillon...

Bouillon de poule au quinoa, spécial détox
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri 2 petits navets 1 oignon 2 cuisses de poulet coupées en deux 80 g de quinoa Laurier, thym, sel et poivre

Bouillon à fondue chinoise express
Autre facile 23 min 134 kcal
Ingrédients: 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 1 carotte émincée 15 ml d'ail (haché ; 1 c. à soupe) 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 sachet de soupe...

Bouillon de poule aux deux choux et coquillettes
Plat facile 40 min 787 kcal
Ingrédients: 1 carcasse de poulet 1/2 chou vert 2 choux raves 3 pommes de terre 200 g de coquillettes 1 cuillère à café d'harrissa en poudre 1 étoile de...

Bouillon aux poivrons rouges & jeunes oignons
Entrée facile 40 min 128 kcal
Ingrédients: du bouillon de légumes 2 poivrons rouges 10 jeunes oignons 10 brins de ciboulette de la sauce soja du persil des vermicelles de riz du sel

Bouillon à fondue chinoise
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 conserves boeuf 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 c.à soupe de sauce...

Bouillon à fondue chinoise
Entrée facile 10 min 196 kcal
Ingrédients: 2 conserves de consommé de boeuf 1 oignon, moyen 3 gousses ail 2 feuilles laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 cuillère à soupe de...

Bouillon de poireaux
Plat facile 20 min 88 kcal
Ingrédients: 4 beaux poireaux 1 litre d'eau 1 cube de bouillon dégraissé

Bouillon de pâtes udon aux poivrons et jeunes poireaux
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1L d'eau 1 bouillon cube à la volaille 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de mirin 2 poivrons ou 3 petits comme pour moi 1/2...

Bouillon au jambon,petits pois et pâtes
Plat facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: 1.5 l de bouillon de volaille (1 cube 1/2) 1 oignon 1 petite C à C de cumin en poudre 200 g de jambon entier 2 verres de petits pois surgelés 2...

Bouillon de queue de boeuf au paprika fumé
Plat facile 2 h 30 m 505 kcal
Ingrédients: 1 kg de queue de boeuf coupée en morceaux 3 cuillères à soupe de farine 4 cuillères soupe d'huile 2 oignons 4 petites carottes 1 branche de céleri...

Bouillon, lait de coco, saint jacques et poulet.
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/4 l de bouillon de volaille 200 ml de lait de coco 2 cm de gingembre 1 bâton de citronnelle 1/2 cuillère à café de purée de piment 1/2 cuillère...

Bouillon de poulet et gambas aux epices
Plat facile 20 min 28 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en...

Bouillon de poule à l'américaine
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 petite poule coupée en 8 morceaux 2,5 l d'eau froide 1 branche de céleri coupée en morceaux 1 belle carotte coupée en rondelles 1 poireau émincé...

Bouillon de poulet à la mijoteuse!
Plat facile 10 min 12 heures
Ingrédients: Os, gras et peau d'un poulet cuit 1-2 oignons non pelés, hachés 2 grosses branches de céleri, hachées 1 carotte hachée 1 poireau haché 6 brins de...

Bouillon safrané aux moules et aux ravioles
Plat facile 23 min 258 kcal
Ingrédients: 1 kilos de moules 100 ml vin blanc 1 grosse échalote grise poivre 200 g de ravioles ou de mini-ravioli 1 blanc de poireau émincé finement 2 ou 3...

Bouillon de pleurotes et cèpes au foie gras
Autre facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 250 g de champignons (pleurotes et cèpes) 10 g d'échalote émincée 1 cuillère à café de pulpe d'ail 1 bouillon Kub or 10 cl de Porto rouge 1/2...