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Que se passe-t-il dans le corps lorsque l'on mange du fenouil tous les jours ?

Le fenouil est un légume apprécié à la fois pour sa saveur particulière et pour ses nombreuses propriétés bénéfiques. Mais que se passe-t-il si nous le consommons quotidiennement ? Examinons ensemble les effets potentiels d'une consommation quotidienne de fenouil.

Comment choisir le meilleur Airfryer et quels sont les facteurs à prendre en compte avant d'acheter ?

Les chips croustillantes sont délicieuses. Mais parfois, nous choisissons de ne pas les faire cuire pour ne pas les surcuire, pour éviter l'odeur d'huile sur nos vêtements ou pour ne pas abuser des calories de l'huile de friture. Et c'est pour des raisons similaires que de plus en plus de personnes ont trouvé dans la friteuse à air une solution sans précédent ....

Des astuces rapides pour éliminer l'excès de sodium de vos conserves !

Le sodium est un minéral essentiel pour notre corps, mais une consommation excessive peut être nocive pour la santé, en augmentant le risque d'hypertension, de maladies cardiaques et d'autres problèmes de santé. De nombreuses conserves, telles que les cornichons, les olives et autres légumes en conserve, contiennent une grande quantité de sodium en raison du processus de conservation. Voici quelques astuces rapides pour réduire l'excès de sodium.

7 aliments en conserve qui favorisent la digestion, pour vous soulager !

La constipation est un problème digestif courant touchant environ 16 % des adultes et 33 % des personnes de plus de 60 ans aux États-Unis (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Bien que les fruits et légumes frais soient souvent recommandés pour améliorer la digestion, certains aliments en conserve peuvent être tout aussi efficaces pour favoriser des selles...

Le changement d'heure a-t-il une incidence sur notre alimentation ?

Chaque année, aux premières heures du dernier dimanche de mars, l'Espagne avance ses horloges d'une heure pour passer à l'heure d'été. À deux heures du matin, il sera trois heures. Ce changement, qui allonge les soirées, peut avoir des répercussions au-delà de notre routine quotidienne, sur des aspects aussi fondamentaux que notre alimentation et notre métabolisme. Le changement d'heure est une tradition qui...

Brûlures buccales : 5 remèdes naturels surprenants et inattendus !

Les brûlures buccales, causées par un repas ou une boisson trop chaude, sont un désagrément courant et, bien qu'elles ne soient généralement pas graves, elles peuvent être très douloureuses. Dans cet article, nous allons explorer 5 remèdes naturels simples et efficaces pour soulager la douleur et accélérer la guérison, afin que vous puissiez recommencer à manger et à boire sans gêne.

Comment une alimentation équilibrée peut-elle prévenir le risque d'accident vasculaire cérébral ?

L'accident vasculaire cérébral (AVC), également connu sous le nom d'attaque d'apoplexie, est une affection grave qui survient lorsque la circulation sanguine vers une partie du cerveau est interrompue, ce qui peut entraîner des lésions cérébrales permanentes, voire la mort. Il existe deux principaux types d'AVC : ischémique, causé par l'obstruction d'une artère, et hémorragique, causé par la rupture d'un vaisseau sanguin....

Le sucre, un allié caché du cancer ? Découvrez la vérité scientifique

Bien que la consommation excessive de sucre soit liée à l'inflammation et au diabète de type 2, son lien avec le cancer reste complexe. On vous explique comment le sucre joue un rôle dans le développement du cancer, les mécanismes impliqués et les stratégies pour réduire la consommation de sucre.;)

C'est quoi ce cheetos en forme de Pokémon vendu pour plus de 80 000 dollars !

Les collectionneurs de cartes Pokémon ont l’habitude de voir des pièces rares s’échanger à des prix impressionnants. Mais cette fois-ci, c’est un objet bien différent qui a suscité l’engouement du marché: un simple Cheetos en forme de Dracaufeu, surnommé « Cheetozard », un mix de Cheetos et de Charizard (Dracaufeu en anglais). Mis aux enchères et vendu pour une somme dépassant les 87 000...

Ces fruits ne doivent jamais aller au réfrigérateur selon cet expert

Vous pensez bien faire en mettant tous vos fruits au frais? Détrompez-vous! Certains fruits perdent leur saveur, leur texture et leur qualité nutritionnelle lorsqu’ils sont réfrigérés trop tôt. Découvrez pourquoi vous ne devriez jamais mettre les bananes, avocats, mangues, tomates et fruits à noyau au réfrigérateur et comment bien les conserver pour profiter pleinement de leurs saveurs.

7 petits-déjeuners à faible indice glycémique pour commencer la journée avec énergie !

L'indice glycémique (IG) est une mesure qui indique la rapidité avec laquelle les glucides contenus dans les aliments augmentent la glycémie. Les aliments ayant un IG élevé sont rapidement digérés et absorbés, ce qui provoque des pics de glucose, tandis que ceux ayant un IG faible sont transformés plus lentement, ce qui favorise une libération progressive du sucre dans le sang (source : nutritotal.com.br)...

Kombucha : tout ce qu'il faut savoir sur la boisson fermentée à la mode

Grâce à ses propriétés uniques, le kombucha séduit de plus en plus de consommateurs à la recherche d'alternatives saines aux boissons sucrées traditionnelles. Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte de cette boisson fermentée !

Que puis-je faire pour éviter que mon pesto maison ne noircisse ?

C'est dimanche matin et vous avez décidé de régaler votre famille avec de délicieux gnocchis à la sauce pesto. Vous sélectionnez les ingrédients, concassez les pignons de pin, râpez le parmesan et mélangez les feuilles de basilic parfumées avec un bon filet d'huile d'olive. La sauce est prête : verte, éclatante, parfaite. Mais le temps passe. Une heure plus tard, il est temps de servir. Tout le monde est...

Alerte mondiale : la banane Cavendish menacée d’extinction !

Fruit incontournable des petits-déjeuners et des desserts, la banane Cavendish est aujourd’hui confrontée à une menace sans précédent. Un champignon redoutable, la maladie de Panama, race tropicale 4 (TR4), met en péril cette variété qui domine le marché mondial. Face à ce danger, scientifiques et agriculteurs unissent leurs efforts pour tenter de préserver ce fruit emblématique.

Du porc caché dans vos aliments : découvrez où et comment l’éviter !

Dans notre vie quotidienne, nous consommons une grande variété d'aliments sans être pleinement conscients de tous les ingrédients qui les composent. Nous avons tous entendu parler du sucre caché. Celui qui apparaît camouflé dans des produits insoupçonnés tels que la sauce soja, le pain de mie ou encore les saucisses. Du sucre là où on ne l'attend pas. Dans le cas de la viande de porc, c'est exactement la même chose...

Une haleine fraîche après l'oignon ? Découvrez les 6 remèdes naturels super efficaces !

L'oignon, apprécié pour sa saveur et ses bienfaits pour la santé, peut être à l'origine d'une mauvaise haleine désagréable en raison des composés sulfurés volatils qu'il libère. Ceux-ci sont absorbés dans la circulation sanguine et libérés par la respiration et la transpiration. Heureusement, il existe des remèdes naturels efficaces pour lutter contre l'halitose causée par les oignons et rafraîchir l'haleine. Découvrons-les ensemble !

Protégez votre santé avec les antioxydants : où les trouver et pourquoi en consommer ?

Les antioxydants sont des substances naturelles qui jouent un rôle essentiel dans la protection des cellules de l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent résulter de facteurs tels que la pollution, les rayons UV, le stress et même les processus métaboliques naturels. En excès, les radicaux libres peuvent endommager les cellules, ce qui contribue...

Quand le jeu vidéo Monster Hunter Wilds provoque une ruée vers les Naans au fromage !

Un jeu qui met littéralement l'eau à la bouche! Monster Hunter Wilds en est le parfait exemple. Si la franchise est célèbre pour ses combats intenses et son univers foisonnant, un élément bien plus inattendu a récemment captivé les joueurs: une simple scène culinaire mettant en avant un pain au fromage inspiré du cheese naan. Ce détail anodin en apparence a entraîné un véritable engouement dans...

5 recettes de crèmes dérivées de la crème pâtissière à tester absolument pour les passionnés de pâtisserie

La crème pâtissière est un pilier essentiel de la pâtisserie, une base qui ouvre la porte à une infinité de préparations sucrées qui, sans elle, n'auraient pas cette touche magique qui les rend uniques. Dans ce monde fascinant, la crème pâtissière n'est pas seulement un accompagnement, mais l'une de ces "sauces mères" qui, comme les grandes traditions culinaires, se transforment par petites touches pour donner naissance à...

Ne la jetez pas ! La peau d'ananas renferme un précieux secret !

La peau d'ananas, souvent jetée comme un déchet, possède un vaste potentiel culinaire et nutritionnel qui mérite d'être exploré. En plus de contribuer à la réduction des déchets alimentaires, l'utilisation de cette partie du fruit peut enrichir notre alimentation de saveurs uniques et de nutriments précieux.

Des assiettes qui défient l’imagination, 8 viandes surprenantes à découvrir !

Découvrez 8 viandes inhabituelles et surprenantes qui sont consommées dans différentes parties du monde. Un voyage gastronomique qui vous fera réfléchir sur ce que nous considérons comme de la nourriture. Préparez-vous à découvrir des traditions culinaires qui repoussent les limites du goût !

Pourquoi vous devriez manger des myrtilles tous les jours

Parmi les nombreux fruits bénéfiques pour la santé, les baies se distinguent par leur richesse en nutriments essentiels. Les myrtilles occupent une place de choix grâce à leur forte teneur en antioxydants, vitamines et minéraux. Ces petites baies bleues sont reconnues pour leurs effets positifs sur la prévention des maladies chroniques, la santé cardiovasculaire et cognitive, ainsi que le...

Pourquoi vous avez tout intérêt à manger du fromage

Pendant longtemps, le fromage a été considéré comme un aliment à éviter en raison de sa teneur élevée en matières grasses. Cependant, des recherches récentes ont révélé que le fromage peut avoir un certain nombre de bienfaits pour la santé, à condition d'être consommé avec modération.

Pourquoi tant de gens mangent-ils des kiwis avec la peau ? S'agit-il d'une mode ou d'une tendance saine ?

De plus en plus de gens mangent des kiwis avec la peau, l'avez-vous remarqué aussi ? Est-ce une mode ou une nouvelle tendance saine ? Si vous n'avez pas encore essayé de manger ce fruit avec la peau, peut-être vous demandez-vous si cela a vraiment du sens, si c'est vraiment nécessaire ou si c'est aussi bénéfique qu'on le dit ? La réponse est un oui catégorique, et nous allons aujourd'hui expliquer pourquoi cette pratique gagne du terrain...