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Noter vos restaurants préférés sur Tiktok, la fonctionnalité bientôt disponible !

TikTok est bien plus qu’une simple application où l'on scrolle pendant des heures. C’est une véritable vitrine pour promouvoir de nouveaux concepts ou recommander des lieux que l’on a aimés, grâce à son algorithme imprévisible.

Après la prise d'antibiotiques : que manger pour aider l'intestin à se rétablir ?

Il y a eu un avant et un après la découverte de la pénicilline en 1928. Cet antibiotique, utilisé pour traiter les infections, a transformé certaines maladies mortelles en maladies traitables. Cependant, les antibiotiques, tout en combattant les bactéries pathogènes, peuvent également affecter les "bonnes" bactéries qui composent notre microbiome intestinal. Bien que dans la plupart des cas...

Pringles : la raison surprenante derrière leur forme si particulière

Ce que beaucoup ignorent, c'est que la forme surprenante des Pringles n'est pas le fruit du hasard, mais le résultat d'un travail mathématique raffiné qui a révolutionné la conception des snacks. Nous vous racontons tout !

Hypothyroïdie : Évitez ces aliments pour protéger votre thyroïde

L'hypothyroïdie est une maladie dans laquelle la glande thyroïde ne produit pas suffisamment d'hormones pour réguler le métabolisme, ce qui entraîne des symptômes tels que la fatigue, la prise de poids, la sensibilité au froid et les sautes d'humeur. Outre un traitement médical approprié, l'alimentation joue un rôle clé dans la gestion de cette affection. Certains aliments peuvent interférer avec la fonction thyroïdienne ou l'absorption...

La montée en puissance du "flexitarisme" : pourquoi on mange moins de viande?

Manger moins de viande, c’est un peu la tendance du moment! Que ce soit pour des raisons de santé, d’environnement ou simplement pour varier les plaisirs, le flexitarisme gagne du terrain. Mais qu’est-ce que ça veut dire exactement? Pourquoi de plus en plus de gens choisissent de devenir "flexitariens"? On fait le point ;)

Ces graines ont un pouvoir incroyable ! Découvrez leurs bienfaits et comment les utiliser

Dans les puddings, les biscuits, les milkshakes et même les confitures. Elles sont partout. Les graines de chia jouissent aujourd'hui d'une popularité sans précédent. Leurs bienfaits sont sur toutes les lèvres et il n'y a pas un seul média qui ne parle pas de ce nouveau super-aliment. Est-il vraiment aussi sain qu'il n'y paraît ? Comment les prendre pour qu'elles soient bénéfiques sur le plan nutritionnel ? Que pourriez-vous préparer avec elles ?

Laquelle des sauces de votre frigo est la plus calorique ? Top 5 des plus gourmandes

La première va vous surprendre! Les sauces sont des accompagnements incontournables qui relèvent le goût de nombreux plats. Cependant, elles peuvent être particulièrement riches en calories, ce qui peut impacter une alimentation équilibrée. Voici un classement de 5 sauces, de la plus légères, à la plus caloriques pour 100 g de produit ;).

Attention aux bactéries ! Les erreurs courantes dans la cuisson des pâtes

Vous préparez peut-être les pâtes de la même manière depuis des années sans vous rendre compte qu'un détail peut transformer votre repas en un risque pour la santé. Bien que les pâtes soient l'un des plats les plus faciles et les plus rapides à préparer, une erreur très courante peut favoriser la prolifération des bactéries et compromettre la sécurité alimentaire. Lire la suite...

Vin végétalien : Qu'est-ce que c'est et pourquoi tout le monde en parle?

Ces dernières années, l'intérêt pour les vins végétaliens s'est considérablement accru, reflétant une sensibilisation accrue des consommateurs à la durabilité et à l'éthique dans la production alimentaire. Mais qu'est-ce qui fait qu'un vin est végétalien et pourquoi gagne-t-il de plus en plus d'adeptes ?

Ne vous faites pas avoir : Vos olives sont-elles naturellement noires ou simplement teintées ?

Les olives noires sont un complément idéal à de nombreux plats et hors-d'œuvre, un ingrédient essentiel de la gastronomie, en particulier de la cuisine méditerranéenne. Mais saviez-vous que les olives noires que l'on trouve dans les supermarchés ne sont pas toutes identiques ? Il est possible que la couleur noire de celles que vous achetez ne soit pas naturelle mais teintée. Apprenez à les identifier et ne vous laissez pas abuser !

Super Bowl et malbouffe : une alliance inévitable ?

Le Super Bowl est l’un des événements sportifs les plus regardés au monde, attirant des millions de téléspectateurs chaque année. Mais au-delà du football, c’est aussi un rendez-vous incontournable pour les amateurs de nourriture. Loin d’être un simple détail, l’alimentation occupe une place centrale dans cette célébration, où les traditions culinaires sont marquées par l’abondance et l’excès....

Dîner prêt en moins de 30 minutes : 7 recettes faciles, rapides et savoureuses pour toutes les occasions!

Après une longue journée de travail ou un emploi du temps chargé, la dernière chose dont nous avons envie est de passer des heures devant la cuisinière pour préparer le dîner. Mais cela ne signifie pas que vous devez renoncer à un repas savoureux et satisfaisant. Découvrez les 7 recettes que nous avons sélectionnées pour vous !

Omelette ratée ? Voici les erreurs qui gâchent tout (et comment les éviter) !

L'omelette est un plat polyvalent et pratique, idéal pour de nombreux repas. Cependant, certaines erreurs peuvent compromettre sa texture et sa saveur. Voici les erreurs les plus courantes et comment les éviter :

La dernière décision de Trump sur les pailles fait parler le monde entier, voici pourquoi!

Le président Donald Trump a récemment signé un décret rétablissant l'utilisation de pailles en plastique dans les agences fédérales, annulant ainsi les efforts déployés par l'administration précédente pour éliminer progressivement les plastiques à usage unique.

Bien plus qu'une herbe aromatique : les incroyables usages du romarin en cuisine et au quotidien !

Jusqu'à récemment, le romarin n'était pour moi qu'une simple herbe aromatique qui ajoutait une touche délicieuse à mes plats. Je l'utilisais pour relever un poulet rôti ou pour parfumer un plat de riz. Mais un jour, un souvenir d'enfance m'est revenu en mémoire, un moment que je n'avais jamais associé à cette plante si commune dans ma cuisine. Je me souviens du pot en verre que ma grand-mère gardait dans sa boutique d'apothicaire,...

Flambée des prix en 2025 : ces produits du quotidien que vous paierez plus cher !

En 2025, les consommateurs ont assisté à une flambée des prix de plusieurs denrées alimentaires. Des facteurs tels que la crise climatique, les tensions géopolitiques et la hausse des coûts de l'énergie ont contribué à ces augmentations de prix, affectant profondément le panier de la ménagère. Nous analysons ci-dessous cinq denrées alimentaires qui ont connu les augmentations les plus marquées.

Ménopause : 9 aliments essentiels pour équilibrer vos hormones et retrouver votre bien-être

Pendant la ménopause, les changements hormonaux, en particulier la réduction du taux d'œstrogènes, peuvent provoquer des symptômes tels que bouffées de chaleur, sautes d'humeur, insomnies et prise de poids. Heureusement, une alimentation équilibrée peut aider à réguler les hormones et à atténuer ces symptômes. Certains aliments se distinguent par les nutriments spécifiques qu'ils contiennent et qui contribuent à ce processus.

Bientôt des insectes au menu? L’Union Européenne ouvre la voie à une nouvelle alimentation!

Non, vous n'êtes pas dans un épisode de Koh-Lanta. Ce lundi 10 février 2025, l'Union européenne a autorisé l'incorporation de poudre de larves de Tenebrio molito r, plus connu sous le nom de ver de farine, dans divers produits alimentaires. Une décision qui marque un tournant pour l'industrie agroalimentaire, en quête d'alternatives durables aux protéines animales. On vous en dit plus ;).

Améliorez votre santé métabolique avec ces 5 puissantes protéines végétales !

La résistance à l'insuline touche plus de gens qu'on ne le pense et peut être un précurseur du diabète de type 2. Heureusement, il est possible d'améliorer la sensibilité à l'insuline grâce à une alimentation riche en protéines végétales. Ces aliments sont non seulement nutritifs, mais aussi accessibles et faciles à intégrer dans un régime équilibré. Mais alors, dans quels aliments puiser...

Arrêtez tout ! Voici l’erreur que les Japonais ne feraient jamais en mangeant des sushis

Le sushi est bien plus qu'un simple aliment ; c'est une tradition séculaire qui équilibre le goût, la texture et la présentation avec une précision quasi rituelle. En dehors du Japon, il est devenu une expérience gastronomique, mais saviez-vous qu'il y a de mauvaises façons de le manger ? Ce qui, pour beaucoup, semble être un geste anodin - comme mélanger du wasabi à des graines de soja ou mordre un nigiri en plusieurs morceaux - est pour un Japonais une altération de...

Poulet blanc ou jaune : lequel est le plus savoureux et le plus sain? On vous dit tout!

Au rayon boucherie, vous remarquerez peut-être que certains poulets ont une viande blanche, tandis que d'autres ont une couleur jaune plus intense. Mais qu'est-ce qui se cache derrière cette différence ? Dans cet article, nous allons explorer les causes de cette diversité et vous guider pour faire des choix plus éclairés pour votre alimentation.

Et si votre cuisine cachait les meilleurs remèdes naturels? Découvrez ces aliments aux vertus insoupçonnées!

La phrase "Que ton aliment soit ton médicament" a été attribuée au père de la médecine, Hippocrate, et reste une vérité incontestable. À l'ère de l'industrialisation de l'alimentation, nous oublions souvent que les ingrédients naturels qui se trouvent dans nos placards peuvent avoir le pouvoir de prévenir et même d'atténuer divers problèmes de santé. Transformer son garde-manger en véritable pharmacie naturelle est plus...

Pourquoi le prix des œufs explose aux États-Unis ? Bientôt chez nous aussi ?

Depuis plusieurs mois, les États-Unis font face à une hausse historique du prix des œufs. Ce produit du quotidien, incontournable en cuisine, est devenu un bien rare et cher, forçant certaines enseignes à rationner les ventes. Mais qu'est-ce qui se cache derrière cette flambée des prix?

Attention à votre assiette : ces aliments pourraient saboter votre libido !

Chaque 14 février, les conversations tournent autour des aphrodisiaques qui promettent d'allumer la flamme de la passion. Cependant, rares sont ceux qui mettent en garde contre ces aliments qui, loin d'attiser le feu, l'éteignent impitoyablement. Imaginez qu'en préparant un dîner romantique, vous choisissiez des ingrédients qui, sans le savoir, conspirent contre le désir. Il est temps de démasquer ces saboteurs...