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300 recettes
Recette Brioche rapide au thermomix

Brioche rapide au thermomix

Dessert moyen 1 h 5 m 407 kcal
Ingrédients: 20 g de levure de boulangère (fraîche) 150 g de lait demi écrémé 300 g de farine (type 55) 25 g de beurre doux (mou en morceaux) 50 g de sucre en...
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

Entrée facile 10 min 42 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites (moyennes) 1 CAS de mascarpone 1 CAS de crème fraîche 1/2 CAC d'ail en poudre 1 CAS de vinaigre Persil Sel Poivre
Recette Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Plat facile 25 min 802 kcal
Ingrédients: 800 g de petites pommes de terre 400 g de viande de boeuf hachée 30 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème 75 g de comté râpé 2 cuillères à...
Recette Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

Dessert facile 1 h 10 m 322 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 70 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 6 poires 3 oeufs 220 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage blanc...
Recette Petits croissants amuse-bouche

Petits croissants amuse-bouche

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 jaunes d'oeufs Garnitures de votre choix Propositions de garnitures salées : 1) Saucisse cocktail - Moutarde 2) Lardons-...
Recette Gâteau marbré

Gâteau marbré

Dessert facile 1 h 5 m 398 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 gr de sucre 150 gr de farine 150 gr de beurre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 100 gr de chocolat
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Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

Entrée facile 55 min 82 kcal
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprika Sel...
Recette Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !

Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !

Autre facile 30 min 53 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre 15 cl de jus de fruits 2 g d'agar agar
Recette Mini pizzas à la pâte feuilletée

Mini pizzas à la pâte feuilletée

Apéritif facile 20 min 93 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé origan
Recette Les fouées : le délice de ma région

Les fouées : le délice de ma région

Apéritif facile 1 h 25 m 71 kcal
Ingrédients: 200 g de farine type 55 du sel 13 cl d'eau tiède 7 g environ de levure fraiche
Recette Brioche moelleuse à la machine à pain

Brioche moelleuse à la machine à pain

Dessert facile 35 min 473 kcal
Ingrédients: 330 g de farine (à pain brioché) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 gros oeufs 100 g de beurre bien mou 8 cuillères à soupe de lait 2...
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

Plat facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 càc de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil...
Recette Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

Plat facile 37 min 142 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 courgette râpée 50 g d'allumettes de jambon 125g de mozzarella coupée en dés 60 g de farine sel poivre une pincée de cumin...
Recette Mini-bouchées apéritives

Mini-bouchées apéritives

Apéritif moyen 20 min 161 kcal
Ingrédients: •24 mini-bouchées •8 kiri •2 échalotes •2 gousses d'ail •70 g de lardons •Ciboulette •Sel, poivre
Recette Terrine de légumes aux 3 couleurs..

Terrine de légumes aux 3 couleurs..

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 450g de purée de légumes verts (pour moi c'était haricots vert- épinard 450g de purée de légumes blanc ( céleri-choux fleur) 450g de purée de...
Recette Endives garnies pour l'apéro

Endives garnies pour l'apéro

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour un plateau complet : 4 endives (si possible rouge et blanche, mais je n'ai eu que des blanche chez mon primeur) 200 gr de truite fumée 1 c à s...
Recette Garniture pour bouchées à la reine

Garniture pour bouchées à la reine

Autre facile 35 min 1059 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 2 petites échalotes 40 g de farine 20 cl de lait 30 cl de vin blanc 4 tranches de jambon 1 boite de champignons un peu de persil
Recette Gâteau d'anniversaire au chocolat et framboises

Gâteau d'anniversaire au chocolat et framboises

Dessert facile 50 min 736 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau moelleux au chocolat: 200 g de chocolat pâtissier 80 g de beurre 20 cl de crème liquide 50 g de farine 100 g de poudre d'amande 80 g...
Recette Les bottereaux de ma grand-mère !!!!

Les bottereaux de ma grand-mère !!!!

Dessert facile 45 min 562 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 150 gr de sucre 3 oeufs 100 gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de Rhum 5 cl de lait
Recette Tarte aux 3 légumes d'hiver

Tarte aux 3 légumes d'hiver

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poireaux 2 carottes 2 navets ronds 20 g de beurre 10 cl de vin blanc 2 oeufs 20 cl de crème semi épaisse 1 poignée...
Recette Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant

Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant

Dessert facile 45 min 179 kcal
Ingrédients: 500 gr cerises 125 gr de farine 50 gr de sucre 11 gr de sucre vanillé (1 sachet) 1 pincée de sel 4 œufs 25 cl de lait
Recette Rôti de longe de porc fondant à la mijoteuse

Rôti de longe de porc fondant à la mijoteuse

Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: Rôti de longe de porc de 2,2 lbs environ (1,1 kilos) Moutarde de votre choix ( de Dijon) Huile d'olive et beurre Ail en morceau (5 gousses) Poivre...
Recette Pâté de sanglier

Pâté de sanglier

Entrée facile 1 h 50 m 370 kcal
Ingrédients: 500 g de viande maigre de sanglier 250 g de viande de porc 250 g de gorge de porc 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de cognac...
Recette Gougères au fromage inratables

Gougères au fromage inratables

Apéritif facile 45 min 128 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 75 gr de beurre 150 gr de farine 3 oeufs sel 150 gr de Comté râpé