Recette de bruschetta
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La Bruschetta, un incontournable de la cuisine italienne, est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. Antipasti Italien, la Bruschetta est en effet un plat qui s'adapte à tous les goûts, et à toutes les envies. Cuisinez vos tartines à l'italienne, avec du jambon de Parme, des tomates, de la Mozzarella et un léger filet d'huile d'olive, basilic frais ou pesto ou tout simplement avec des ingrédients de saison. Chacun sa recette car tout est bon et très facile dans les Bruschettas ! Avec ou sans cuisson on peut les déguster été comme hiver
Bruschettas
Entrée moyen 35 min 164 kcal
Ingrédients: 2 tomates (bien mûres) 2 oignons verts Jus d’un demi citron 1 poignée de persil plat (1 grosse pognée, ou basilic) 1 baguette de pain 2 gousses...
Bruschettas saumon avocat
Entrée facile 10 min 432 kcal
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)
Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
Apéritif facile 20 min 177 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic
Bruschetta de tomates roties et burrata
Apéritif facile 5 min 35 min
Ingrédients: Tomates rôties : 250 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive romarin sel poivre 1 gousse d'ail Toast : 1 pain à bruschetta (ou une...
Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella
Entrée facile 14 min 326 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin
Bruschettas à la raclette
Plat facile 25 min 400 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain à bruschetta (grandes tranches) Moutarde 2 tranches de jambon Des poivrons (émincés) 4 tranches de raclette (grandes) Basilic Un...
Bruschettas savoyarde
Entrée facile 23 min 768 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 6 pains bruschetta 1 oignon 200 grammes de lardons fumés 250 grammes fromage à tartiflette 150 Ml de crème fraiche 100 Ml verre...
Bruschettas bolognaise
Plat facile 20 min 434 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain aux accents du sud 1 aubergine 1 tomate 1 steak haché origan
Bruschettas au gorgonzola et jambon italien
Entrée facile 20 min 332 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne 2 gousses d'ail Gorgonzola 4 tranches de jambon de parme 8 morceaux de tomates séchées et marinées basilic .
Tartines chaudes: bruschettas et chèvre chaud
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: une poignée de tomates cerises de l’huile d’olive 3/4 olives noires une boule de mozzarella une baguette Pour le chèvre chaud : pain de mie...
Bruschettas campagnardes
Autre facile 16 min 569 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne (ou dans le commerce des :bruschettas) sauce tomate pour pizza 1 belle tomate 8 champignons de Paris frais...
Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.)
Apéritif facile 50 min 414 kcal
Ingrédients: 8 tranches moyennes de pain de campagne 3 grosses tomates 1 boules de mozzarella 1 bûche de chèvre des feuilles de basilic 1 gousse d'ail pelée...
Bruschettas à la purée d'avocat
Plat facile 10 min 740 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 1 avocat jus de citron 1/2 oignon rouge 2 tomates 1 boule de mozzarella huile d'olive crème de...
Bruschettas aux crevettes grises
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 baguette pas trop épaisse 4 cuillères à soupe beurre à l'ail et aux fines herbes 100 g de crevettes grises
Bruschettas à la mozzarella di bufala
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne ou pain complet 2 tomates Basilic frais 2 gousses d'ail 2 mozzarellas di bufala Huile d'olive Sel poivre
Bruschettas saumon courgettes et feta
Plat facile 11 min 668 kcal
Ingrédients: 1 pain à méga bruschetta 1 courgette 2 tranches de saumon fumé 20 g de feta Crème semi-épaisse : 1/2 cuillère à café de jus de citron 1 gousse...
Bruschettas nouveau genre
Entrée facile 25 min 1138 kcal
Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise ½ tasse d'olives noires tranchées 1 grosse tomate hachée 2 gousses d'ail hachées 1 tasse de fromage mozzarella râpé ou tout...
Recyclage de mon pain maison : les bruschettas
Autre facile 20 min 275 kcal
Ingrédients: des grandes tranches de pain une sauce à pizza: un oignon huile d'olive une petite boîte de concassée de tomates nature une pincée d'herbes de...
Bruschetta à l'italienne
Plat facile 15 min 451 kcal
Ingrédients: 3 grosses tranches de pain ( campagne, spécial bruschetta ...) 6 tranches de jambon de pays 10 tomates (de petites tailles) une dizaine de feuille...
Bruschetta chevre jambon de parme
Entrée facile 15 min 451 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pain Sauce tomate ou coulis 1/2 d’oignon en lamelles 1 petite carotte 1 petite courgette 2 petits chèvre frais Un petit morceau de...
Bruschetta d'avocat
Entrée facile 32 min 403 kcal
Ingrédients: 1/2 baguette de pain 1 gros avocat 1/2 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à...
Bruschetta aux aubergines à la plancha
Entrée moyen 1 h 10 m 207 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tranches de pain de campagne, purée d'olive noire, 1 grosse aubergine, 1 fromage frais de brebis et de la roquette. Gros sel,...
Bruschetta chèvre et poivrons
Entrée facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 1 Baguette de pain 1 Bûche de chèvre 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune Thym
Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole
Entrée moyen 30 min 432 kcal
Ingrédients: Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune ; la moitié coupée en 2) 1/2 oignon jaune (ou 1 petite échalote finement coupée) 2 gousses d'ail...
