Cannelés au rhum

Les cannelés sont des gâteaux bordelais, à la fois fondants et croustillants, au bon goût de vanille et de rhum. On sert les cannelés en dessert dans leur version traditionnelle, ou bien en accompagnement d'un bon café dans leur version plus petite (bouchées). On en confectionne aussi des plus conséquents pour les servir au moment du lunch. Pour réussir ses cannelés en un tour de mains, les moules en silicone sont conseillés.

Canelés bordelais

Dessert facile 1 h 20 m 419 kcal

Ingrédients: Pour 12 cannelés: 250gr de sucre 125gr de farine 500ml de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1 cas de rhum 1 gousse de vanille 25gr de beurre (fondu)

Canelés bordelais enfin réussis !

Autre facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 gousse de vanille 1/2 litre de lait 2 oeufs + 2 jaunes 200 g de sucre glace tamisé 50 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à soupe de rhum

Les canelés de thierry marx grâce à cerises et clafoutis

Dessert Difficile 1 h 20 m 228 kcal

Ingrédients: de l'extrait de vanille (1 cuillerée à café) 1 cuillerée à soupe de rhum ou d'un autre alcool (calvados) 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1/2 litre de lait...

Cannelés aux pommes

Dessert moyen 1 h 5 m 73 kcal

Ingrédients: 1 gousse de vanille 20 cl de lait 20 grammes de beurre mou 90 grammes de sucre en poudre 1 oeuf 3 cuillères à soupe de rhum 45 grammes de farine 1...

Les cannelés au thermomix

Dessert facile 1 heure 389 kcal

Ingrédients: * 1/2 litre de lait * 1 gousse de vanille * 25 g de beurre salé * 3 jaunes d’oeuf * 1 oeuf entier * 250 g de sucre en poudre * 75 g de farine * 40...

Cannelés bordelais

Dessert moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de farine 250 g de sucre en...

Mini-cannelés bordelais

Dessert facile 56 min 309 kcal

Ingrédients: 125 g de farine 250 g de sucre en poudre 55 g de beurre doux 1 oeuf entier 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs 5 cl de Rhum brun 1 gousse...

Cannelés croustillants et moelleux

Dessert facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 500 ml de lait 200 g de sucre 1 gousse de vanille 100 g de farine 2 œœufs 2 jaunes d'œœufs 10 cl de rhum 50 g de beurre 24h de repos + 1 heure de...

Mini cannelés à l’orange

Dessert facile 1 h 4 m 159 kcal

Ingrédients: Pour 40 mini cannelés : 200 grammes de sucre glace 170 grammes de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 50 grammes de beurre 40 cL de lait 1...

Cannelés au nutella

Dessert facile 1 h 15 m 173 kcal

Ingrédients: 250 ml de lait 15 gr de beurre 1 oeuf 1 jaune d’œuf 2 cas de rhum 50 gr de farine 100 gr de sucre 1/2 gousse de vanille 2 cas de nutella pour la...

Cannelés de christophe michalak (enfin presque)

Apéritif facile 15 min 45 min

Ingrédients: 50 cl de lait entier 25 g de beurre 245 g de sucre 135 g de farine 2 jaunes +1 oeuf entier 1 gousse de vanille 1 cl de rhum

Trio de desserts ...trianon, tiramisu aux framboises et cannelés ....

Dessert facile 2 heures 1 h 15 m

Ingrédients: 1) le trianon: pour le gâteau 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50g de blancs d'oeufs pour le croustillant praliné...

Cannelés de bordeaux

Apéritif facile 24 h 55 m 188 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait 100 g de sucre glace 100 g de farine 40 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe d'extrait de...

Cannelés bordelais au chocolat

Dessert moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: Ingrédients pour 16 cannelés : 500 g de lait 200 g de sucre 1 càs d'arôme vanille (ou mieux 1 gousse de vanille) 100 g de farine 2 œufs 2 jaunes...

Cannelés, recette de gérard mulot

Autre moyen 1 h 10 m 822 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait entier 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 50 g de beurre 175 g de farine 2 jaunes d'oeufs 3...

Cannelés au nougat

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 2 bouchons de rhum 1/2 l de lait 50g de beurre 100g de nougat 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé

Les cannelés de madame gros, adaptation de miss diane, sans gluten

Autre facile 1 h 20 m 138 kcal

Ingrédients: 54 mini-cannelés : 2 tasses de lait (sans lactose) (500 ml) 2 oz de beurre demi-sel (25 g) 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 1 1/4 tasse de sucre (250...

Les cannelés de bordeaux

Autre facile 13 heures 1 h 25 m

Ingrédients: 1/2 lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers + 2 jaunes 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre

Jetez vos anciennes recettes des cannelés de bordeaux!

Autre Difficile 1 h 45 m 341 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait entier bio 4 gousses de vanille de Tahiti 100 g de beurre 500 g de sucre 200 g de farine de blé bio 5 oeufs entiers 4 jaunes...

Cannelés au lait concentré

Apéritif facile 42 min 203 kcal

Ingrédients: _ 2 jaunes d’oeufs _ 175 g de sucre en poudre _ 2 cuillères à soupe de rhum _ 120 g de farine _ 40 g de beurre fondu _ 410 g de lait concentré non...

Cannelés au potiron

Dessert facile 30 min 1 heure

Ingrédients: Le potiron confit: 350 grammes de potiron (sans la peau) 25 grammes de sucre 25 grammes de sirop d'érable L'appareil à cannelé: 2 oeufs + 2 jaunes...

Cannelés de bordeaux

Dessert facile 10 min 1 heure

Ingrédients: ½ litre de lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers + 2 jaunes 1 pincée de vanille en poudre ou ½ gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100 g...

Cannelés bordelais à la pistache

Dessert moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: Ingrédients pour 16 cannelés : 500 g de lait 200 g de sucre 100 g de farine 2 œufs 2 jaunes d'œufs 50 g de margarine 10 cl de rhum 8 càc de pâte à...

Les cannelés de mangue

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 50 cl de lait 3 oeufs 125 g farine 230 g sucre 30 g beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum arôme ou huile essentielle citron,...