Les chouquettes sont des mini-pâtisseries, fort appréciées au moment du goûter ou en cas de petit creux. La recette est très facile à réaliser puisque les chouquettes sont faites à partir d'une simple pâte à choux à laquelle on peut ajouter, au choix, du sucre perlé ou du chocolat. On peut aussi choisir de les servir version salée, agrémentées de gruyère ou de livarot et de quelques épices, par exemple.
Gonflées, moelleuses, garnies de sucre perlé et parfois fourrées, il faut dire que les chouquettes sont irrésistibles. Découvrez dans notre article notre conseil pour des chouquettes parfaites, nos astuce pour le sucre perlé et régalez-vous bien sûr avec nos recettes!
Croissants, pains au chocolat, brioche, palmier, chouquettes... Les idées ne manquent pas dans la catégorie "viennoiserie". Pour le petit-déjeuner ou le goûter, lancez-vous à votre tour dans la réalisation de viennoiseries faites maison grâce à nos 15 meilleures...
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