Ingrédients: 3 à 4 spéculoos 2 belles poires Williams bien mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide légère à 15% de M.G 2 rangées de chocolat...
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 50 g de sucre en poudre 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 g d'agar-agar en poudre 40 g de...
Ingrédients: 1 ananas 1/2 verre de rhum 1/2 poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de farine 50 g de coco râpée 60 g de cassonade 60 g de...
Ingrédients: 250 g de spéculoos 125 g de beurre 1/2 litre de crème fraîche liquide très froide 200 g de chocolat blanc 4 feuilles de gélatine 300 g de mangue...
Ingrédients: 160 g de chocolat noir à 70% de cacao 120 g de beurre 100 g de sucre 60 g de farine 1 orange Bio 1 cuillère à soupe de cointreau Pour la salade...
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 2 cuillères à soupe de sucre beurre Ananas caramélisé : 1/2 ananas 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20...
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cuillère à café rase d'agar agar 40 g de cassonade 100 g de spéculoos 140 g de pâte de spéculoos 1 petit...
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de lait en poudre 8 cuillères à soupe de sirop de chewing-gum (Epices & Saveurs) 3...
Ingrédients: un litre de lait écrémé un sachet de ferments lactiques alsa de l'édulcorant Un peu d'arôme pistache 1 verre de lait écrémé en poudre 1/2 verre...
Ingrédients: Pour le fond sablé : 120 g beurre mou 60 g sucre 180 g farine à levure incorporé Pour le tofee : 120 g sucre 120 g de beurre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pannacotta cardamome : 30 cl de creme liquide 20 cl de lait 1,5 cuillère a cafe d'agar agar 40 g de sucre 4-5 graines de cardamome Gelée de...
Ingrédients: 3/4 d'un sachet de speculoos 60 g de beurre pommade 3/4 d'une boîte de ricotta 2 cuillères à soupe de fromage blanc 20 % 50 g de St-Môret 2...
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 15 g de crème liquide 50 g de lait entier 2 cuillères à café de Cognac aromatisée à la cerise (a adapter en fonction des goûts)