Ptitchef

Goûter madeleine

38 recettes
Recette Madeleines natures

Madeleines natures

(11 votes), (4) , (904)
Goûter facile 1 h 45 m 822 kcal
Ingrédients: 6 œufs 240 gr de farine 200 gr de sucre 160 gr de beurre 1 sachet de levure chimique
Recette Madeleines marbrées à tester absolument!

Madeleines marbrées à tester absolument!

(6 votes), (967)
Goûter facile 3 h 23 m 193 kcal
Ingrédients: Pour 40 madeleines environ : 4 œufs 170 gr de sucre 66 gr de lait 250 gr de farine 12 gr de levure chimique 250 gr de beurre fondu 25 gr de cacao...
Recette Mini madeleine a la fleur d'oranger

Mini madeleine a la fleur d'oranger

(2 votes), (1) , (46)
Goûter facile 20 min 148 kcal
Ingrédients: 150 g de farine tamisée 125 g de beurre ramolli 150 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1...
Recette Madeleine à bosse à la fleur d'oranger

Madeleine à bosse à la fleur d'oranger

(1 vote), (1) , (20)
Goûter facile 2 h 13 m 133 kcal
Ingrédients: Pour 40 madeleines à bosse : 3oeufs 40g de lait 250g de farine 1 sachet de levure 150g de sucre en poudre 1 bonne pincée de vanille -Bourbon de...
Recette Madeleine d'antan de ma maman

Madeleine d'antan de ma maman

(5 votes), (3) , (122)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 3 Oeufs 200 g Sucre 250 g Farine 1/2 Sachet de levure chimique 80 g Lait 120 g Beurre demi-sel Zeste d'un citron ou 1/2 c-à café d'extrait d'arôme...
Cette astuce pour avoir une bosse sur vos madeleines à tous les coups!

Cette astuce pour avoir une bosse sur vos madeleines à tous les coups!

(18 votes)

Recette de notre enfance, on aime les madeleines dorées, moelleuses... et avec une bosse! Problème: vous avez beau essayer plusieurs recettes, la bosse retombe toujours: -( Heureusement qu'on a croisé votre chemin car on vous partage dans cet article notre astuce...

Recette Madeleine à l'ancienne (ou petits gâteaux)

Madeleine à l'ancienne (ou petits gâteaux)

Goûter facile 30 min 392 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 225 g de farine 1 paquet de levure chimique quelques zestes de citron 100 g de beurre pommade
Recette Madeleines de commercy faciles

Madeleines de commercy faciles

(16 votes), (10) , (1804)
Goûter facile 6 h 8 m 188 kcal
Ingrédients: Pour 40 madeleines environ: 4 oeufs 170g de sucre 250g de beurre 250g de farine 66g de lait 12 g de levure chimique (1 sachet) (pour des madeleines...
Recette Madeleines rhum-raisins

Madeleines rhum-raisins

(9 votes), (2) , (247)
Goûter moyen 20 min 472 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 110 g de farine 5 g de levure 90 g de beurre salé 1 bouchon de rhum ( 2 pour les gourmands) 1 petite tasse de raisins secs
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Madeleines en coque de chocolat sans gluten

Madeleines en coque de chocolat sans gluten

(8 votes), (67)
Goûter facile 28 min 287 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 50 g de farine de riz 60 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café rase de levure chimique 50 g de chocolat
Recette Petites madeleines de christophe michalak et brochettes de fruits, coulis de chocolat

Petites madeleines de christophe michalak et brochettes de fruits , coulis de chocolat

(4 votes), (21)
Goûter facile 18 min 473 kcal
Ingrédients: 85 g de farine 1 pincée de levure chimique 2 oeufs 90 g de sucre 80 g de beurre zestes d'une orange
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(179 votes)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Madeleines au café

Madeleines au café

(3 votes), (271)
Goûter moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 32 madeleines à peu près. 200g de farine 3 oeufs 120g de beurre + un peu pour les plaques à madeleines 130g sucre en poudre 1 sachet de levure...
Recette Madeleines au cacao

Madeleines au cacao

(3 votes), (2) , (7)
Goûter facile 25 min 598 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 8 cuillères à soupe d'huile 8 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe...
Recette Madeleines à l'orange en coque de chocolat

Madeleines à l'orange en coque de chocolat

(3 votes), (1) , (37)
Goûter facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour 16 belles madeleines 3 oeufs entiers 100 g de sucre en poudre 110 g de farine 1 cuillère à café d’extrait naturel d’orange 1 cuillère à café...
Recette Madeleines chocolat-amandes

Madeleines chocolat-amandes

(3 votes), (1) , (134)
Goûter facile 34 min 686 kcal
Ingrédients: 120 g de beurre demi- sel 90 g de vergeoise blonde 2 oeufs 90 g de farine 50 g de poudre d'amandes 2 cuillère à café de bicarbonate
Recette Madeleines moelleuses vanille

Madeleines moelleuses vanille

(2 votes), (1) , (164)
Goûter facile 26 min 120 kcal
Ingrédients: 50 grammes d’œufs 50 grammes de farine 50 grammes de sucre 10 grammes de miel 2 grammes de levure chimique 55 grammes de beurre 2 gousses de...
Recette Madeleines légères

Madeleines légères

(2 votes), (15)
Goûter facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 60 g de fromage blanc 0% 6 sticks d'édulcorant à la vanille ( ou à défaut 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide et de l'arôme vanille )...
Recette Madeleines coeur de coco enrobées au chocolat

Madeleines coeur de coco enrobées au chocolat

(2 votes), (1) , (28)
Goûter facile 30 min 449 kcal
Ingrédients: Pour envrion 15 madeleines: Pâte à madeleine : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs Coeur de coco :...
Recette Madeleines moelleuses sans gluten, au citron et amandes

Madeleines moelleuses sans gluten, au citron et amandes

(6 votes), (1) , (34)
Goûter facile 22 min 118 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de beurre ramolli 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 60 g de farine de riz complète 40 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café...
Recette Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat

(5 votes), (1) , (559)
Goûter facile 1 h 27 m 393 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre 2 œufs 100 g de sucre en poudre 30 g de lait 4 c à c de rhum 140 g de farine T 45 2 c à c rases de levure chimique 100 g de pépites...
Recette Madeleines à la purée d'amandes

Madeleines à la purée d'amandes

(2 votes), (1) , (161)
Goûter facile 22 min 71 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 g de lait de soja 40 g de purée d’amandes blanches 10 g d’huile d’olive 50 g de farine de froment T65 40 g de sucre de canne blond 1...
Recette Madeleines antillaises (rhum & coco)

Madeleines antillaises (rhum & coco)

(2 votes), (12)
Goûter facile 22 min 583 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de beurre 1/2 sel fondu 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 150 g de sucre poudre 120 g de poudre de noix de coco 4...
Recette Madeleines quatre-quarts

Madeleines quatre-quarts

(3 votes), (12)
Goûter facile 25 min 604 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 150 g de lait 1 sachet de sucre vanille 2 cuillères à café de levure chimique
Recette Madeleines au chocolat, version classique ou version allégée ; )

Madeleines au chocolat, version classique ou version allégée ; )

(1 vote), (52)
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 70 g de farine 15 g de cacao en poudre 2 g de levure chimique 65 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 100 g de beurre mou ou 100 g de...
Recette Madeleines aux pépites de chocolat façon lignac.

Madeleines aux pépites de chocolat façon lignac.

Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 40 g de beurre + 5 g pour les moules 1 oeuf 50 g de sucre 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique De la vanille liquide 15 g de...



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