Meringues avec Chocolat

La meringue est une pâtisserie très légère réalisée à partir de blanc d'oeufs monté en neige et de sucre. Les meringues se distinguent en 3 recettes principales dont la meringue française, connue pour la simplicité de sa recette faite à l'ancienne, la meringue suisse réalisée avec du sucre glace sur un bain-marie et la meringue italienne qui demande plus de précision, cette dernière est faite avec du sucre cuit. Chacune de ces meringues est un vrai délice, il ne vous reste qu'à choisir.

Génoise choco meringue

Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pâte à Génoise : 3 oeufs 85 g de sucre 95 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille Mousse au chocolat...

Gâteau choco marron meringué

Dessert facile 20 min 28 min

Ingrédients: 250 g de beurre 200 g de chocolat noir 250 g de crème de marron 150 g de sucre glace 4 oeufs 150 g de farine 50 g de sucre Pour la meringue : 2...

Boules meringues chocolat

Dessert moyen 2 h 40 m 504 kcal

Ingrédients: Pour 6 personnes : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 1 pincée de sel 200 g de chocolat noir 6 oeufs Vermicelles au...

Gateau chocolat-framboise-meringues pour à peine 2 points ww

Dessert Difficile 35 min 25 min

Ingrédients: Génoise Chocolat (pour un cercle de 24cm): 20g de beurre fondu 4 oeufs 40 g de sucre glace ou 4 g de splenda 12 g de farine 12 g de cacao non sucré...

Cookies-meringues au chocolat dukan (pp,pl,...)

Dessert facile 30 min 92 kcal

Ingrédients: 2 oeufs, 3 c à s d'hermesetas en poudre 1 c à s de cacao dégraissé 2 càs de son d'avoine (où 1 de son 'avoine et 1 de son de blé)

Les meringues trois parfums, myrtille, pistache/pignon, chocolat

Dessert facile 4 h 10 m 327 kcal

Ingrédients: 400g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de gelée de myrtille 1 cuillère à soupe de pistache 1 cuillère à soupe de pignon 2 cuillères à soupe...

Mini-meringues au chocolat

Dessert facile 1 h 10 m 569 kcal

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sucre blanc 1 cuillère à café de maïzena 40 g de chocolat noir râpé Pour la garniture: 100 g de chocolat 150 ml de crème...

Meringues aux pépites de chocolat

Autre facile 1 heure 460 kcal

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 4 blancs d'oeufs 1 grosse pincée de sel 250 g de sucre

Dôme glacé chocolat meringues, coulis de mangue

Dessert facile 45 min 404 kcal

Ingrédients: 80 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 blancs d'oeuf meringues 1/2 mangue 1 cuillère à soupe de jus de citron

Meringues chocolat-menthe

Autre facile 15 min 615 kcal

Ingrédients: 4 blancs 250 g de sucre chocolat en poudre sans sucre menthe fraîche

Meringues au chocolat pierre hermé

Dessert facile 1 h 15 m 152 kcal

Ingrédients: 100 g de sucre glace 15 g de cacao en poudre 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre.

Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Dessert facile 34 min 954 kcal

Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly...

Bûche framboise et chocolat en mousse sur meringue au chocolat de pierre hermé

Dessert facile 1 h 50 m 228 kcal

Ingrédients: 100 g de sucre glace 15 g de cacao en poudre 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre

Meringue à la crème, noisettes grillées et chocolat.

Dessert facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre Pour la crème chantilly : 20 cl de crème liquide 25 g de sucre glace Pour le reste : 1 petite...

Bûche chocolat framboise au coeur meringué

Dessert facile 2 h 30 m 1155 kcal

Ingrédients: Pour les meringues : 2 oeufs 125 g de sucre Pour la glace à la framboise : 1 kg de framboise 120 g de sucre 50 cl de crème liquide entière Pour le...

Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

Dessert facile 32 min 778 kcal

Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...

Les macarons à la meringue italienne au chocolat

Autre facile 8 min 419 kcal

Ingrédients: Pour la ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir 100 g de crème fleurette

Buche de noël chocolat marron meringue

Dessert facile 1 h 15 m 500 kcal

Ingrédients: La meringue : 2 blancs d’oeufs l'équivalent du poids en sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Le gâteau: 130 g de chocolat noir...

Dôme chocolat & orange aux éclats de meringue

Dessert moyen 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1/ Mousse chocolat noir: 100 g de chocolat noir 75% Barry Origine Tanzanie 1 feuilles de gélatine Halal 20 cl de crème liquide 30% 1 sachet de fixe...

Gâteau au chocolat meringué

Dessert facile 40 min 233 kcal

Ingrédients: 85 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre

Gâteau meringué au chocolat et à la crème de marrons

Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: 180 g de beurre 200 g de chocolat noir 250 g de crème de marron vanillée 150 g de sucre glace 4 oeufs 150 g de farine 50 g de Maïzena 2 blancs...

Tête de meringue au chocolat

Dessert facile 1 heure 2 heures

Ingrédients: Pour les meringues : 5 blancs d' œufs 340 grammes de sucre fin 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la crème : 250 grammes de beurre 2 œufs...

Gateau d'anniversaire chocolat meringue fraises

Dessert facile 1 h 25 m 914 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 320 g de sucre en poudre 150 g de farine à levure incorporée 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Dessert facile 46 min 605 kcal

Ingrédients: Ingrédients du Gâteau : 25 g de cacao en poudre 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux ( Cassonade ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de mélasse...