Ptitchef

Recettes de meringues à la fraise

18 recettes
Recette Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

(2 votes), (1) , (21)
Dessert moyen 1 h 15 m 547 kcal
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile...
Recette Tarte a la rhubarbe meringué a la fraise!

Tarte a la rhubarbe meringué a la fraise!

(1 vote), (18)
Dessert facile 50 min 278 kcal
Ingrédients: 1 pâte a tarte brisé Pour la garniture: 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 4 grosses tiges de rhubarbe 2 cuillères a soupe de crème fraîche 3...
Recette Muffin citron fraise meringué

Muffin citron fraise meringué

(5 votes), (3) , (382)
Dessert facile 1 heure 453 kcal
Ingrédients: Pour les muffins : 180 g de farine Zeste d'un citron 1 càc de bicarbonate de soude 180 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre (fondu) 10 cl de lait Jus...
Recette Cheesecake cookies mousse fromage-blanc à la fraise et sa gelée de coulis meringué

Cheesecake cookies mousse fromage-blanc à la fraise et sa gelée de coulis meringué

Dessert facile 24 heures 689 kcal
Ingrédients: Pour le fond : 100 g de cookies au chocolat 25 g de beurre Pour la mousse : 250 g de coulis de fraise 250 g de fromage blanc égoutté 20 cl de crème...
Recette Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Autre facile 1 heure 640 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre semoule 15 cl lait 100 g de poudre d'amande 100 g de poudre de cacao 150 g de farine ( l'idéal serait moitié maïzena et...
Meringue française, italienne, suisse: quelle différence?

Meringue française, italienne, suisse: quelle différence?

(13 votes)

Vous non plus vous ne voyez pas la différence entre une meringue française, une meringue italienne et une meringue suisse? On vous explique tout dans notre article et on vous partage même nos meilleures recettes; -)

Recette Meringues aux fraises tagada©

Meringues aux fraises tagada©

(10 votes), (2) , (225)
Dessert facile 1 heure 133 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 75 gr de sucre en poudre 1 cc de citron 1 cc de maïzena 75 gr de sucre glace fraises tagada Du colorant alimentaire...
Recette Gateau d'anniversaire chocolat meringue fraises

Gateau d'anniversaire chocolat meringue fraises

Dessert facile 1 h 25 m 919 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 320 g de sucre en poudre 150 g de farine à levure incorporée 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Recette ^^mille-feuille meringué et sa crème vanillée aux fraises et limoncello^^

^^mille-feuille meringué et sa crème vanillée aux fraises et limoncello^^

Dessert moyen 1 h 20 m 308 kcal
Ingrédients: Pour la meringue : 150 g de blancs d’oeufs 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20 g de maïzena tamisée 280 g de sucre en poudre Pour la crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

(2 votes), (1) , (12)
Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre 25 g de glucose en sirop 50 g d'eau 5 feuilles de 2 g de gélatine Halal (Cuistoshop) colorant rouge (G.detou)...
Recette Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de fanny rey

Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de fanny rey

Dessert facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 750 g de blancs d'oeuf frais 75 g de sucre 450 gr de sucre glace 300 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 200 g de noix de coco râpée 10 zestes...
Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !

Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !

(14 votes)

Parfumées et bien juteuses, les fraises font partie de nos fruits préférées. Le problème est qu'elles sont extrêmement fragiles ! Mais rassurez-vous, pour les conserver plus longtemps, quelques astuces existent. On vous les dévoile juste ici

Recette Gratin de fruits rouges meringué

Gratin de fruits rouges meringué

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 500 g de fruits rouges mélangés 90 g de sucre en poudre 1 Cuillères à soupe de Maïzena 6 blancs d’oeufs soit...
Recette Vacherin fraise-vanille

Vacherin fraise-vanille

(12 votes), (2) , (471)
Dessert facile 3 h 30 m 630 kcal
Ingrédients: Pour la Meringue : 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel sucre glace pour...
Recette Pommes au four à la confiture de fraise

Pommes au four à la confiture de fraise

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain Beurre salé 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de confiture à la fraise bio 2 cuillères à soupe d'eau
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la...
Recette Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 500 g e fromage blanc 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 300 g environ de fraises fraîches Un peu de sucre glace 50 g de...
Recette Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose

Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose

Dessert facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 2 tasses de fraises (200 g) 2 cuillères à thé de sucre 2 cuillères à thé de jus de citron 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 4...
Recette Trilogie aux pommes

Trilogie aux pommes

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: pour la panna cotta : 200 g de gelée de pomme au Calvados 25 cl de lait entier 250 g de crème épaisse 2 cuillères à soupe de sirop de blé 1...
Recette Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour les meringues : 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 1 belle pincée de sel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez