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Mousses dessert - page 4

955 recettes
Recette Mousse de banane au siphon

Mousse de banane au siphon

(23 votes), (7) , (67)
Dessert facile 5 min 274 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes en simple dessert ou 4 en accompagnement d'un gâteau : 1 petite banane bien mûre 10Cl de crème liquide entière 3cl de jus de...
Recette Gateau à la mousse de chocolat blanc

Gateau à la mousse de chocolat blanc

(23 votes), (5) , (134)
Dessert Difficile 1 h 10 m 684 kcal
Ingrédients: Biscuit type génoise: 120 g de farine 4 oeufs 120g de sucre 1 càc d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure Mousse au chocolat blanc: 180g de...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

(22 votes), (1553)
Dessert facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à peu...
Recette Mousse chocolat au mascarpone

Mousse chocolat au mascarpone

(22 votes), (6) , (173)
Dessert facile 35 min 5 min
Ingrédients: 180 g de chocolat noir 150 g de mascarpone 3 jaunes d’oeufs + 4 blancs 60 g de sucre cacao en poudre ou décoration autre
Recette Mousse au chocolat blanc ( sans oeufs)

Mousse au chocolat blanc ( sans oeufs)

(21 votes), (5) , (77)
Dessert moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 100g de chocolat blanc. 30cl de crème fraîche entière. A préparer au moins 10 heures a l'avance.
Recette Chocoboise : mousse au chocolat avec ses framboises et sa ganache

Chocoboise : mousse au chocolat avec ses framboises et sa ganache

(20 votes), (513)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: Pour la mousse : 75 g de chocolat noir dessert (Nestlé) 2 blancs d’oeufs + 1 jaune 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de ricoré dilué...
Recette Mousse au chocolat (corsé) de pierre herme

Mousse au chocolat (corsé) de pierre herme

(19 votes), (4) , (408)
Dessert facile 15 min 284 kcal
Ingrédients: 170 g de chocolat spécial dessert "corsé" 8cl g de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d’oeufs 1 jaune d’oeuf
Recette Mousse de fraise allégée

Mousse de fraise allégée

(19 votes), (7) , (303)
Dessert facile 17 min 85 kcal
Ingrédients: 500g de fraises 600g de fromage blanc 0% 16g d'edulcorant 185g de lait 1,5cc d'agar-agar
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Recette Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

(18 votes), (408)
Dessert facile 28 min 742 kcal
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 gr de chocolat blanc 200 gr de pralinoise 125 gr de crêpes dentelles (Gavottes) Pour la crème anglaise au...
Recette Mousse au chocolat blanc (au siphon)

Mousse au chocolat blanc (au siphon)

(18 votes), (142)
Dessert moyen 25 min 260 kcal
Ingrédients: 170 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière
Recette Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

(17 votes), (7) , (902)
Dessert moyen 30 min 432 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème entière liquide Une tasse à café expresso (une tasse remplie) 2 feuilles de gélatine 70 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier 20 cl...
Recette Mousse au nutella (siphon)

Mousse au nutella (siphon)

(17 votes), (4) , (57)
Dessert facile 10 min 274 kcal
Ingrédients: 30 cl de créme fraiche liquide, 2 cuillere à soupe de nutella
Recette Verrines à la mousse de fruits rouges

Verrines à la mousse de fruits rouges

(16 votes), (4) , (815)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 g d'un mélange de framboises et de groseilles (fruits congelés du jardin) Du sucre (pas de dose précise, j'ai mis "à la louche") 3 feuilles de...
Recette Mousse au café

Mousse au café

(16 votes), (4) , (152)
Dessert Difficile 20 min 186 kcal
Ingrédients: 300 g de fromage blanc lisse à 40 % de matière grasse 5 blancs d'œufs 120 g de sucre en poudre 4 cuil. à café de café soluble 1 cuil. à soupe de...
Recette Biscuit à la mousse de framboises

Biscuit à la mousse de framboises

(16 votes), (6) , (24)
Dessert moyen 32 min 170 kcal
Ingrédients: 8 cl d'eau 90 g de sucre 1 Cuillère à Soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena sucre glace
Recette Verrines de mousse a la fraise

Verrines de mousse a la fraise

(16 votes), (2) , (73)
Dessert facile 15 min 197 kcal
Ingrédients: 700 g de fraises 3 blancs d’oeufs 30 cl de crème liquide entière 100 g de sucre en poudre.
Recette Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

(16 votes), (3) , (81)
Dessert Difficile 3 heures 45 min
Ingrédients: 1) Faire le fond de génoise au cacao: 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 70 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 40 g de farine 20 g de...
Recette Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

(15 votes), (6) , (69)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 6 cuillères à table (90 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage 3 cuillères à table de poudre de cacao 1 pincée de sel 3...
Recette Verrine de mousse au chocolat et chantilly

Verrine de mousse au chocolat et chantilly

(14 votes), (5) , (130)
Dessert facile 30 min 319 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 2 c à c de sucre en poudre 10 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace Quelques...
Recette Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

(14 votes), (3) , (194)
Dessert moyen 2 h 30 m 1100 kcal
Ingrédients: pour la daquoise à la noisette : 3 blancs d'oeufs 80 de poudre de noisette ( ou d'amande) 80g de sucre glace 30g de sucre semoule 1 pincée de sel...
Recette Mousse au citron

Mousse au citron

(14 votes), (7) , (507)
Dessert moyen 50 min 25 min
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs+3 blancs. 150gr de sucre. 30gr de fécule. 6 citrons. 3 feuilles de gélatine. 20cl de crème liquide. pour le pain de gênes: 100gr...
Recette Gateau mousse au chocolat et fève tonka

Gateau mousse au chocolat et fève tonka

(14 votes), (3) , (262)
Dessert facile 5 min 12 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir corsé à pâtisser ( type Nestlé dessert ) 50 g de chocolat noir à 75% 4 oeufs 3 càs de sucre ( dont 1 de sirop d'agave ) 2...
Recette Mousse de yaourt à la vanille

Mousse de yaourt à la vanille

(14 votes), (1) , (194)
Dessert moyen 10 min 167 kcal
Ingrédients: •125 g de yaourt nature •115 g de fromage blanc •120 g de crème fraîche liquide •35 g de sucre •2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide •1...
Recette Gateau mousse au chocolat sans beurre

Gateau mousse au chocolat sans beurre

(14 votes), (4) , (75)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Gâteau au chocolat de Laurence Salomon 5/6 personnes: A faire la veille ou le matin pour le soir de préférence... 200g de chocolat noir 200 ml...




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