Ptitchef

Pain au four

37 recettes
Recette Pain perdu au four, topping pralines roses, recette ultra gourmande

Pain perdu au four, topping pralines roses, recette ultra gourmande

(6 votes), (3) , (547)
Goûter facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 5 tranches de pain de mie (chutes de pain de mie ici) 2 œufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre roux (1 grosse cuillère à soupe) 1...
Recette Petits pains italiens - cuisson au four

Petits pains italiens - cuisson au four

(1 vote), (1) , (16)
Autre facile 45 min 546 kcal
Ingrédients: 330 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 600 g de farine T 55 1 sachet de levure de boulanger
Recette Petits pains à la ricotta, ail et fines herbes map cuit au four

Petits pains à la ricotta, ail et fines herbes map cuit au four

(1 vote), (21)
Autre moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 100 g ricotta 1 cuillère à café de jus de citron pour enlever le goût de la...
Recette Pains pita au four

Pains pita au four

(4 votes), (1) , (42)
Autre facile 30 min 12 min
Ingrédients: Pour:7 pains pita. 300gr de farine. 7gr de levure boulangère. 5gr de levure chimique. 1 càc de sel. 1 càs de graines de sésame. 1 càs de graines de...
Recette Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

(1 vote), (8)
Autre facile 35 min 160 kcal
Ingrédients: 15 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 25 cl d'eau tiède 400 g de farine boulangère ou de farine courante 1/2 cuillère à soupe de sel...
Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

(1 vote)

Ah, le pain! Ce délice croustillant qui accompagne nos repas depuis la nuit des temps. Qu'il s'agisse de la baguette française, du pain de campagne ou du pain complet, il est un incontournable de nos tables. Mais saviez-vous que le pain a une histoire aussi riche que...

Recette Pain perdu au four de ma grand-mère

Pain perdu au four de ma grand-mère

(46 votes), (13) , (2001)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pain brioché rassis 100 g Raisins secs 6 oeufs 30 cl Crème liquide 100 g Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé Beurre Rhum
Recette Pain maison en map et au four

Pain maison en map et au four

(5 votes), (2) , (56)
Autre facile 45 min 364 kcal
Ingrédients: 245 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 350 g de farine à pain 1 cuillère à soupe de lait en poudre 2 cuillères à...
Recette Pain perdu au four à la poire et au caramel

Pain perdu au four à la poire et au caramel

(4 votes), (244)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 200g de brioche rassie 120ml de lait 30g de beurre fondu 1 oeuf 40g de sucre 1 poire 10 à 12 caramel Magnificat (il n’y en a jamais assez slurp !)
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pain complet, cuisson au four

Pain complet, cuisson au four

(15 votes), (3) , (64)
Autre moyen 2 h 40 m 449 kcal
Ingrédients: 250 g de farine T55 250 g de farine T150 350 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 2 sachets de levure spéciale pains (si vous cuisez votre pain dans...
Recette Khobz koucha (algerian bread ou pain algerien au four)

Khobz koucha (algerian bread ou pain algerien au four)

(6 votes), (1) , (15)
Autre facile 40 min 892 kcal
Ingrédients: 350 g de semoule fine 150 g de farine 3 petites cuillères de levure pour pain 1 pincée de sel 1 verre d’eau 1 jaune d'oeuf 1verre huile 30 gr de...
Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant!

Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant!

(3 votes)

Nettoyer son four peut vite devenir une corvée, surtout quand la graisse et les résidus d’aliments s’accumulent. Mais saviez-vous qu'il est tout à fait possible de le rendre impeccable sans avoir recours à des produits chimiques agressifs? En plus de protéger votre...

Recette Pain d'épeautre cuit au four

Pain d'épeautre cuit au four

(5 votes), (12)
Autre moyen 55 min 224 kcal
Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre 350 ml d'eau 1 cuillerée à soupe rase de sel 2 sachets de levure
Recette Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

(2 votes), (34)
Plat facile 50 min 436 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de veau ou veau à blanquette 1 bel oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc (du Gaillac, ha!) origan séché laurier farine 1 citron...
Recette Pain à la chataigne map - cuisson four...tellement bon!

Pain à la chataigne map - cuisson four...tellement bon!

(2 votes), (1) , (5)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pain de 500 g: 210 ml d'eau 300 g de farine blanche 50 g de farine de chataigne 2.5 cuillères à café de levain 1.5 cuillère à café de sel
Recette Pain aux céréales au four

Pain aux céréales au four

(1 vote), (19)
Autre facile 50 min 507 kcal
Ingrédients: 500 g de farine Francine pour pain multi-céréales 275 ml d'eau tiède 1 cuillère à café et demi de sel 2 sachet de levure boulangère
Recette Pain doré au four

Pain doré au four

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 1/2 tasse(375ml)de lait 1/2 tasse(125ml)de sucre 1/2 tasse(125ml)de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe(30ml) de rhum 12 tranches de...
Recette Pain campagnard aux multigrains, map cuit au four

Pain campagnard aux multigrains, map cuit au four

Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe huile de noix 380 g de farine T55 35 g de farine T110...
Recette Pain aux raisins et aux multigrains map cuit au four

Pain aux raisins et aux multigrains map cuit au four

Autre moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe huile de noix ou huile de pépins de raisin ) 380 g de...
Recette Petits pains farçis crème de thon/salade

Petits pains farçis crème de thon/salade

(4 votes), (63)
Apéritif facile 35 min 710 kcal
Ingrédients: 3 tasses de farine (tasse de 125 g) 3 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de levure...
Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

(2 votes), (17)
Accompagnement facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune...
Recette Msemen farcis au four

Msemen farcis au four

(35 votes), (5) , (41)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 150 de farine 250 de semoule fine sel l'eau beurre et l'huile pour le feuilletage La farce: viande couper en petit morceaux vermicelle cuir...
Recette Donuts au four

Donuts au four

(8 votes), (2) , (129)
Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: Pour 20 "donuts" : 180 ml de lait 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 petite c à c de sel 80 g de sucre 430 g de farine 2 sachets de Levure boulangère...
Recette Beignets de carnaval, au four

Beignets de carnaval, au four

(2 votes), (25)
Goûter moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 8 beignets 180 g de lait 2 oeufs battus 1 cuillère à soupe de rhum ou fleur d'oranger 450 g de farine blanche 60 g de beurre mou 60 g de sucre en...
Recette Côtelettes de porc panées au four

Côtelettes de porc panées au four

(16 votes), (6) , (348)
Plat facile 30 min 1023 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc avec l'os 1/4 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de poivre du moulin 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 1 tasse...
Recette Délicieux tajine de poisson et matlou au four

Délicieux tajine de poisson et matlou au four

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 Filets de poisson blanc 3 gros oignons 4 grosses tomates 3 gousses d'ail 1 piment et une petite botte de persil olives vertes dénoyautées 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez