Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 ml d'huile d'olive 100 ml de lait 50 g d'emmental râpé 1 boîte de thon 250 g de poivrons...
Ingrédients: 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (du filet de préférence) 2 verres de lentilles vertes du Puy 1 peu de vinaigre de cidre 1/2 cuillère environ à...
Ingrédients: 8 tranches de saumon 12 ronds de pâte filo 250 g de crème ou de fromage ( genre st moret ) 240 g de chair de crabe, le jus d'1 citron 10 brins...
Ingrédients: une vingtaine de grosses crevettes cuites décortiquées 1 tasse (240 mL) de raisin rouge ½ tasse (120 mL) de côtes de céleri en dés 1 pomme granny...
Ingrédients: 3 petites queues de lotte 3 pains hamburger (enfin ici, 2 pains hamburger plus un pain à Hot Dog) 3 cuillères à soupe de crème 1/2 boule de...
Ingrédients: 500 g farine 1 cuillère à soupe levure boulangère 1 cuillère à soupe sucre semoule 1 cuillère à café sel 50 ml huile 25 ml huile d'olive Eau tiède
Ingrédients: 350 g de farine de blé 1 demi litre de lait 1 oeuf 12 g de levure de boulanger 50 g de crème fraîche battue 1 cuillère à café de sucre 1/2...
Ingrédients: 200 g de thon bien frais 2 petits avocats ou 1 gros 50 de pistaches mondées Le jus d'un citron 10 cl de jus de yuzu 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 2 pavés de saumon persil plat émincé 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de paprika 1 dosette de safran le jus d'1/2 citron vert huile d'olive sel...
Ingrédients: Pour la mousseline: 150 g de filets de truite 150 de filets de saumon 3 brins fins d'aneth sans tiges dures ciselés 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 2 filets de saumon env 150 g Pour la salsa : 2 petites mangues ½ poivron rouge 1-2 tiges d'oignon vert 3-4 tiges de coriandre hachée très fin 1...
Ingrédients: 2 filets de merlans d 150 g chacun 1 belle courgette Huile olive Le jus de 2 citrons verts Cobanero en poudre ? ou autre piment Sel, poivre 2...
Ingrédients: 6 grosses fleurettes de chou-fleur 3/4 de tasse (150 g) de farine sans gluten 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 1 gros pavé de saumon 2 poireaux un peu de beurre 3 oeufs une briquette de crème liquide entière de...
Ingrédients: 1 pâte brisée (ici faite maison), 1 boite de thon, une dizaine de gros champignons à la grecque, 10 cL de crème liquide, 10 cL de lait, 2 oeufs,...
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy 1 aubergine 1 courgette 2 petites boîtes de thon au naturel 1 citron 1 bouquet d'aneth 3...
Ingrédients: Sole: 12 filets Estragon: 1/4 botte Haricots verts: 600 g Beurre: 30 g Pois gourmands: 300 g Sel: quelques pincées oignons nouveaux: 3 pièces...
Ingrédients: 400 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème allégée 2 g d'Agar Agar 4 tranches de saumon fumé Sel,...
Ingrédients: 400 g de farine 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre semoule 1 cuillère à café de sel...
Ingrédients: Pour 6 crackers: 6 crackers 6 cuillères à café de fromage frais 90 g de lardons de saumon fumé du jus de citron des graines de pavots de la fleur...
Ingrédients: 1 pavé de saumon sauvage (125 g) 200 g de petits pois (en conserve) 1/8 de cube de bouillon de légumes + 5 cl d'eau Menthe fraîche 1 petits...
