Ingrédients: Pour la compotée d' abricots : 6 abricots 1 cuillère à soupe de sucre Eau Pour la crème : 300g de fromage blanc 50g de crème liquide 1 cuillère à...
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine sans gluten 60 g de poudre d'amande 40 g de sucre de canne blond réduit en poudre 60 ml d'huile végétale 1 pincée de sel...
Ingrédients: 1 kilo d'abricots 125 g de poudre d'amande 125 g de farine de riz complète 150 g de sucre 80 g de beurre 1 oeuf 20 g de pistaches non salées...
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 25 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de pâte à...
Ingrédients: 150g de farine 1 oeuf + un jaune 50 g de poudre d'amande 100g de beurre 80g de sucre vanillé maison 1 zeste de citron râpé 1 boite et demi...
L'été est une saison particulièrement généreuse en termes de fruits et légumes. Juillet arrive très vite, offrant une palette de couleurs et de saveurs qui égayera vos assiettes. Voici un aperçu des fruits et légumes à privilégier durant ce mois ensoleillé.
Ingrédients: Pulpe d'abricot : 500 g d'abricots 50 g de sucre semoule Crémeux à l'abricot : 100 g de pulpe d'abricot 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre semoule+35g...
Ingrédients: Dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre de pistaches 20 g de farine Gelée d'abricot : 10 cuillères...
Ingrédients: 225 g de farine 50 g de maïzena 125 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 3jaune d'oeufs 1 cuillère à café...
Ingrédients: 300 g de Brie (pas trop fort ni trop fait pour moi un Brie de Nangis) 20 g de pistaches 20 g de cranberries (séchées) Pour des variante possibles :...
Ingrédients: 4 petites poires,( ici Variété Rochas) 1 citron 100 G de sucre ,( ici sucre complet) 30 G de beurre,( ici margarine aux noisettes ) de la gelée...
5 recettes qui vous mettront l'eau à la bouche et qui vous inciteront surtout à vous lancer dans le "fait maison" cette année! Une épiphanie croustillante grâce à nos frangipanes ou bien plus moelleuses avec nos brioches, à vous de jouer; -)
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de beurre ramoli 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 2 g de sel 1 oeuf entier 250 g de farine...
Ingrédients: Pour 16 mini cakes : 75g de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure 2,5cl d'huile de pistache 5cl de lait écrémé 40g de gruyère râpé 100g de ricotta 1...
Ingrédients: pour la pâte sablée 60 gr de beurre 1 oeuf 130 gr de farine + 1 sachet de levure 30 gr de sucre glace Pour la crème 1 oeuf 150 gr de poudre...
Ingrédients: pour la pâte brisée: 250 g de farine 185 g de beurre à température ambiante 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 jaune...
Ingrédients: 120 g de foie gras cru 6 abricots 3 cuillères à café de pistaches torréfiées 1 verre de vin doux (Sauternes, Coteaux du Layon, Vouvray , Muscat...
Ingrédients: 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés 8 petites carottes de saison, coupées en tranches 3 gousses d'ail,...
Ingrédients: Pour la crème de lait : 500 ml de lait 3 cuillères a soupe de farine fine de riz une cuillère a soupe d'eau de rose 80 g de sucre ou plus ou moins...
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 120 g de beurre 80 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 50 g de farine 30 g de cassonade pistaches non salées compote...
Ingrédients: 180 g d'eau 150 g de lait 100 g de farine aux céréales 15 g de miel 100 g de levain liquide Kayser 50 g de noisettes 75 g d'abricots secs-moelleux...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée quelques d'abricots quelques de pistaches 60 g de beurre 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre glace glace au nougat (ou à la...
Ingrédients: 500g de carottes 50cl de lait - soja, amandes, vache, riz ...- 50g de beurre 100g de sucre 2 càs de pistaches non salées 2 càs d'abricots secs 2...
Ingrédients: Le biscuit: 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de pistaches non salées 2 cuillères à soupe de farine rases 30 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de...
