Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud skrei sans la peau 150 g de beurre demi-sel 115 g de farine 2 cuillères à soupe de noisettes 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 250 g de chocolat noir de bonne qualité, de préférence du chocolat de couverture des fruits secs : amandes, noisettes, noix, noix de cajou,...
Ingrédients: 85 g de farine blanche 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 110 g de beurre + 20 g pour le moule 200 g de sucre en poudre 4 oeufs Pour le décor...
Ingrédients: 250 g de farine (100 g de petit épeautre + 150 type 55) 4 cuillères à soupe de lait ou de lait de soja 2 cuillères à soupe d'eau de fleur...
Ingrédients: 25 g de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 g de farine blanche écrue 10 g de sel 75 g de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
Ingrédients: 150 g de sucre 150 g de farine 6 oeufs 1/2 paquet de levure chimique une pincée de sucre vanille de la confiture d'abricot ou de framboises un peu...
Ingrédients: 150 mL de lait tiède 280 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 1 oeuf 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Ingrédients: 400 g de farine + 2 cuillères à soupe 20 g de levure fraîche 15 cl de lait 2 oeufs + 1 jaune 115 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 orange 1...
Ingrédients: 300 g de farine 120 g de sucre de canne 150 g de beurre le zeste d'1 citron 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf + 1 jaune 1 pincée de sel 90 g de...
Ingrédients: 1 portion de pâte brise ou feuilletée 5 ou 6 pommes juteuse pellées et envides 3 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre doux coupe en des 3...
Ingrédients: 25 gr de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 gr de farine blanche écrue 10 gr de sel 75 gr de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
Ingrédients: 250 g figues sèches 100 g de pruneaux dénoyautés 120 g d' abricots secs 60 g de raisins secs 1 orange bio 250 g d'eau 80 g de sucre 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 filets de canard 6 figues sèches 6 abricots secs 6 dattes 50 g de pistaches non salées 6 figues fraîches 50 g de foie gras 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 400 g de farine 250 g de beurre ramolli 250 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 oeuf entier et 1 jaune Zeste d'1 orange ou 1 citron 1 pincée de...
Ingrédients: un bloc de foie gras entier de canard du vinaigre de figue une cuillère à café de moutarde une feuille de pâte filo une tranche de pain de mie...
Ingrédients: 1 ananas 500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi) 125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles) 5 cl de rhum agricole...
Ingrédients: 1 génoise acheté dans votre supermarché 1 boîte de pêches au sirop 1 sachet de crème instantanée à la vanille 1/2 litre de lait entier 4 cuillères...
Ingrédients: 1/ Pour le biscuit: 250 gr de biscuit spéculoos émietté. 100 gr de margarine ou beurre. 2/ Pour la crème: 300 gr de fromage type st-morêt. 2...
Ingrédients: 250 gr de ricotta 150 gr de crème liquide 1 gousse vanille 50 gr de sucre glace 75 gr d'abricots secs 75 gr de cerises confites 2 cuillères à...
