Ptitchef

Recette à la vergeoise - page 8

207 recettes
Recette Cookies tellement chewy... potiron-chocolat blanc

Cookies tellement chewy... potiron-chocolat blanc

Autre facile 38 min 363 kcal
Ingrédients: Pour une grosse vingtaine de cookies : 200 g de farine Type 65 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate de soude 100 g de vergeoise 1 oeuf 80...
Recette Gateau aux pommes et sa sauce au rhum/caramel

Gateau aux pommes et sa sauce au rhum/caramel

Dessert facile 1 h 8 m 463 kcal
Ingrédients: 170 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 3 grosses pommes Pour...
Recette Biscuits au chocolat et à la cardamome

Biscuits au chocolat et à la cardamome

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 de petits biscuits : 200 g de farine 150 g de chocolat en tablette, de préférence entre 55 et 70% 80 g de sucre Vergeoise 80 g de beurre 1...
Recette Sablé nappé de chocolat

Sablé nappé de chocolat

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g d'huile de palme en pain 50 g de vergeoise belge Graeffe 200 g de farine de riz 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium 1 cuillère à...
Recette Gâteau auvergnat au vin blanc et noix de pécan

Gâteau auvergnat au vin blanc et noix de pécan

Apéritif facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de vergeoise brune 20 g d'hermesetas en poudre 100 g d'huile 250 g de farine T45 200 g de vin blanc sec 1 sachet de levure chimique...
Recette La recette de symphonie, entremet cream cheese- fraise recette pierre hermé&

La recette de symphonie, entremet cream cheese- fraise recette pierre hermé&

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le Biscuit aux Amandes: 37g de poudre d'amandes 25g de sucre glace 9g de farine 41g de blancs d'oeufs vieillis 17g de vergeoise brune Pour la...
Recette Muffins pistache framboises

Muffins pistache framboises

Autre facile 35 min 209 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 50 g de vergeoise 15 cl de lait 1 cuillère à soupe de pâte de pistaches 100 g de framboises entières...
Recette Ananas tonka et sa dentelle cacao

Ananas tonka et sa dentelle cacao

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 1/3 de fève tonka râpée 25 cl de crème fraîche entière 40 cl de lait demi-écrémé 100 g de sucre 5 g ou 1 cuillère à café de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte poire/praliné au lait gloria

Tarte poire/praliné au lait gloria

Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 140 g de beurre en morceaux 100 g de sucre 1 jaune d’oeuf Pour la garniture : 2 grosses cuillères à soupe de...
Recette Tarte aux noix et mélasse

Tarte aux noix et mélasse

Dessert facile 1 h 5 m 685 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à tarte (brisée ou sablée, mais maison de préférence) 4 oeufs 200 g de vergeoise brune 100 g de mélasse 40 g de beurre fondu 1/2...
Recette Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange...

Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange...

Plat facile 2 h 30 m 386 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 30 cl de fond de veau (3 cuillères à soupe de fond...
Recette Cake très moelleux à la patate douce et au chocolat blanc

Cake très moelleux à la patate douce et au chocolat blanc

Dessert facile 1 h 15 m 1091 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 8 cl d'huile neutre (1/4 de tasse) 100g de compote de pomme sans sucre 170g de vergeoise ou cassonnade 300g de patates douces 1 poignée de...
Recette Tarte à la rhubarbe des ardennes

Tarte à la rhubarbe des ardennes

Dessert facile 30 min 490 kcal
Ingrédients: 1 bonne pâte sablée pour la garniture : 800 g de rhubarbe 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 oeufs 15 cl de crème liquide 100 g de vergeoise blonde...
Recette Cake à la framboise et pâte d'amande, un pur délice...

Cake à la framboise et pâte d'amande, un pur délice...

Dessert facile 55 min 818 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre vergeoise 150 g de beurre fondu 100 g de pâte d'amandes en petits morceaux 150 g de framboises fraîches ou...
Recette Pommes, huile de noix et caramel croustillant, pour un gâteau d'automne.

Pommes, huile de noix et caramel croustillant, pour un gâteau d'automne.

Dessert facile 55 min 571 kcal
Ingrédients: 15 cl d'huile de noix 150 g de sucre en poudre 2 gros oeufs entiers 50 g de raisins secs 220 g de farine 2 cuillères à café de levure 400 g de...
Recette Trop bon les muffins au potiron, beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Trop bon les muffins au potiron, beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Autre facile 45 min 301 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 240 g de purée de potiron...
Recette Clafoutis aux prunes sans gluten

Clafoutis aux prunes sans gluten

Dessert facile 40 min 443 kcal
Ingrédients: 500 g de prunes coupées en morceaux 20 cl de lait 60 cl de lait en poudre 1 cuillère à soupe de vergeoise (sucre) 60 g de farine 1/4 cuillère à...
Recette Figues gratinées

Figues gratinées

Dessert facile 15 min 42 kcal
Ingrédients: des figues de vergeoise brune un filet d'huile d'olive du thym
Recette Tarte aux prunes et sa confiture de figues

Tarte aux prunes et sa confiture de figues

Dessert facile 55 min 398 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou maison 1 pot de confiture de figues 1 kg de prunes 2 cuillères à soupe de vergeoise
Recette Croustillants à la rhubarbe et aux pruneaux

Croustillants à la rhubarbe et aux pruneaux

Dessert facile 15 min 28 min
Ingrédients: tiges de rhubarbe épluchées vergeoise rapadura (100 g) pruneaux dénoyautés feuilles de filo 30 g beurre 30 g sucre
Recette My ultimate carrot cake

My ultimate carrot cake

Autre moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 250g de farine bise (T80 ou T110) 250g de carottes râpées 300g de vergeoise brune -3 oeufs 20cl d'huile de tournesol 125g de raisins 50g de noix...
Recette Légumes confits

Légumes confits

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 1 morceau de citrouille 4 tomates ou 1 boite de tomates pelées 30 ml d'huile d'olive 30 ml de vinaigre...
Recette Cake au froment et à l'huile d'olive

Cake au froment et à l'huile d'olive

Autre facile 50 min 726 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 60 g de vergeoise brune (ou de cassonade) 20 ml d'huile d'olive 155 ml de lait fermenté 250 g de farine de froment 1 sachet de levure...
Recette Carrés au caramel et noix de pécan

Carrés au caramel et noix de pécan

Apéritif facile 40 min 1100 kcal
Ingrédients: 170 g de vergeoise 75 g de beurre demi-sel 90 g de farine 1 oeuf 75 g de noix de pécan 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez