Ingrédients: 3 poires 40 g de farine 25 g de sucre 25 g de beurre demi-sel 1 poignée d'éclats d'amandes Pour la crème d'amande : 100 ml de lait une pincée de...
Ingrédients: Pour une petite dizaine de cookies : 85 g de chocolat noir 60 g de farine 35 g de cassonnade 20 g de beurre 1 oeuf pincée de sel pincée de levure...
Ingrédients: 100 g de beurre 50 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de miel 20 g de quinoa soufflé 230 g de flocons d'avoine 75g de bananes séchées 150g de...
Ingrédients: 200 g de chocolat 75% 50 g de beurre demi-sel 2 oeufs 80 g de sucre roux 1 c à café de cardamome verte finement broyées 100 g de pistaches...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de beurre 250 g de farine 240 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Pour la couverture: 120 g de chocolat noir 120 g de pralinoise...
Ingrédients: Pour la mousse de mascarpone : 35 g de lait 30 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 125 g de mascarpone 2,5 feuilles de gélatine 175 g...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 200 g de beurre ramolli 3 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 175 g de noisettes...
Ingrédients: 1 pot de yaourt au soja 3 pots de farine de mais 3/4 de pot d'huile d'olive 200 g de compote de pomme 1 sachet de poudre à lever 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 260 g d’oeuf entier (5) 180 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace 160 g de blanc d’oeuf ( 5) quelques gouttes...
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs légèrement battus 1 oeuf 90 g de sucre glace 75 g de beurre fondu 200 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de lait concentré...
Ingrédients: 230 g de biscuits "petit beurre" (sel de guérande) 60 g de beurre doux ou salé 50 g de noisettes 40 g de sucre 200 g de chocolat au lait (Nestlé...
Ingrédients: 400 g de fraises et quelques framboises 180 g de chocolat noir amer 250 g de mascarpone 160 g de farine 135 g de beurre mou 150 g de sucre en...
Ingrédients: Pour le palet gélifié de menthe : 5 cuillères à soupe de sirop de menthe quelques gouttes de colorant vert 1/2 l d'eau 4 g agar-agar Pour la...
Ingrédients: 300 grammes de farine (à pain brioché Francine ) 20 cl de lait tiède 75 grammes de beurre bien ramolli coupé en dés 1 cuillère à café de sel 2...
Ingrédients: Panna Cotta : 30 cl de crème liquide 15 cl de lait entier 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine ramollies dans l'eau froide puis essorées...
Ingrédients: INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME BRÛLÉE AUX POMMES: 160 g de pommes coupés en dés 50 g de lait 30 g de sucre en poudre 7 g de feuilles de gélatines 250 g...
Ingrédients: Confiture de lait: 400 g de lait concentré sucré 300 g de lait de coco 40 g de beurre de cacahuètes Pot de crème brûlée et caramel: 12 cuillères à...
Ingrédients: 300 gr de farine 300 gr de semoule fine 1 pincée de sel 4 c. à s. de sucre semoule 1 verre de lait tiède (ou bien du lait fermenté) Eau tiède...
Ingrédients: 170 g de chocolat noir 4 blancs d’oeuf 160 g de sucre 1 cuillerée à café de levure chimique 12 cl d?eau 1 petite cuillerée à café de vanille en...
Ingrédients: Clafoutis : 15 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de sucre 60 g de crème fraîche 60 g de lait 15 g d'eau de vie de mirabelles 25 à 30 mirabelles Fond...
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 135 g de beurre 130 g de cassonade 3 oeufs 90 g de farine 2 cuillères à café de cannelle 3 cuillères à soupe de rhum 2 bananes
Ingrédients: 125 g de beurre 250 g de miel 200 g de sucre 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à...