Ingrédients: 2 aubergines 3 oeufs entiers 100g de chocolat noir 5g de levure chimique 30g de sucre fin 15g de sucre vanillé pépites de chocolat Pour la déco:...
Ingrédients: 150 g de framboises 250 g de fraises 12 biscuits roses de reims 370 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs (montés en neige) 60 g de sucre
Ingrédients: Pour 10 cornets ou 8 personnes : 30 cl de lait 100g de mascarpone (crème liquide ou yaourt nature ; ou seulement 40cl de lait) 2 sticks de café au...
Ingrédients: La crème 250 g de mascarpone 3 oeufs 80g de sucre en poudre Brownies au chocolat noir : 3 oeufs 150g de sucre 200g de chocolat noir 150g de beurre...
Ingrédients: 4 Oeufs, 120 gr de fromage blanc, 20 gr de farine, 350 gr de fromage philadelphia, 350 gr de fromage mascarpone, 2 cas d amaretto, 250 gr de...
Ingrédients: Génoise au cooking chef : 300 g dufs entiers / 30 g de blancs dufs/ 140 g de sucre en poudre/ 170 g de farine / 70 g de beurre fondu/ 1 pincée...
Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles,...
Ingrédients: 1 petit Saint-Marcellin 15 cL de crème liquide allégée à 3% de mgr 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone ou de crème fraiche épaisse 4 tranches...
Ingrédients: Biscuit sablé pistache 250 g de farine 2 jaunes d’oeufs 100 g de beurre 100 g de pistaches moulues 100 g de sucre 1 pincée de sel Bavarois...
Ingrédients: 1 boite de framboise au sirop (petite boite, égouttées mais il faut garder le jus !) 200 ml de crème fleurette (très froide) 70g de sucre glace 1...
Ingrédients: Pour la pâte à choux recette d'un membre de ma brigade " les petits lutins" 170g de beurre 50cl d'eau 1 pincée de sel 300g de farine 8 oeufs Pour...
Ingrédients: 1 verre de café expresso 120 ml de Bailey's 20 à 25 biscuits à la cuillère 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 250 g de mascarpone 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 gros oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 1/2 litre de café noir non sucré 30 g de...
Ingrédients: 1 grosse boîte de thon, 1/2 concombre, 1 tomate, 3 cs de mascarpone, 200 g de fromage frais à tartiner, 1 cs de ciboulette, sel et poivre.
Ingrédients: 2 roulés au chocolat 300 g de chocolat noir 200 g de mascarpone 4 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 100 g de sucre 1 petit pain au lait type Pitch
Ingrédients: 300 g de mascarpone 1 dl de crème fraîche liquide très froide 50 g de beurre demi sel 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre roux 30 g de meringues 200 g...
Ingrédients: 2 oeufs 350 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre Une vingtaine de biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe d’Armagnac 100 g de crème de...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) 35 g de...
