Recette aux huitres - page 6
138 recettes
Porc aux cinq-épices
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb (750 g) de filet de porc tranché 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'arachide 1 cuillère soupe (15 ml) de pâte de cari rouge 2 cuillères...
**poulet a l'orange façon général tao**
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de poulets huile d'arachide Marinade: le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de coriandre ciselée...
Sauté de crevettes et légumes sur le bbq
Plat facile 6 min 15 min
Ingrédients: 30 crevettes 1 gousse d'ail hachée finement ½ cuillère à thé paprika ½ jus de citron 3 cuillères à table de beurre Légumes : 3 échalotes coupées...
Saint malo // plateau de fruits de mer
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 tourteau vivant 1 araignée vivante 1 kg de crevettes roses cuites 6 écrevisses cuites 2 douzaines d'huîtres 1 kg de bulots crus 12 amandes 1...
Sauté de veau en lanières et de légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte mini Lasagne ou autre cuite Al denté 1 lb 500 g Tranche de veau coupé en lanière 3 cuillères à table d'huile de pépins de raisin 2 gousses...
Huitre en gelee
Autre facile 12 min 29 kcal
Ingrédients: . 24 Huîtres creuses bien charnues et non laiteuses . 2 Pommes vertes granny smith . 2 feuilles de gélatine . 1 Grosse échalote . 1 cuillère à...
Huitre aux oeufs de poissons
Entrée facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: 12 Huîtres creuses 100 g d'oeufs de poissons de votre choix Gelée : 1 g d' Alginate ou d'agar agar (à défaut 50 cl d' Eau des huîtres)
Porc et brocoli sautés à la mode du szechwan
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 3/4 lb de porc maigre, désossé en lanières 1 pied de brocoli en bouquets d'un pouce 1 gros oignon, coupé en 2 dans le sens vertical, puis en...
Pavé de julienne, wok asiatique de légumes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de julienne (coupé dans un filet épais) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 courgette 1 carotte 1 poignée de pois...
Huîtres gratinées au safran
Entrée facile 20 min 27 min
Ingrédients: 12 huîtres 1 blanc de poireau 1 jaune d'oeuf 1 grosse c à s de crème fraîche 20 cl de crémant 1 cuillère à soupe de farine 10 g de beurre 1 dose...
Aspics d'huîtres
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 24 huîtres 1 colinot (petit colin) de 750 gr. 125 gr de crevettes roses décortiquées. Une boîte d'oeufs de saumon 1 sachet de court-bouillon 2...
Huitres chaude en coquille
Entrée facile 25 min 91 kcal
Ingrédients: 24 huîtres 3 échalotes beurre salé poivre aneth
Huîtres et mayonnaise aux graines de sésame
Entrée facile 30 min 173 kcal
Ingrédients: 24 huitres (moyennes) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de graines de sésame grillées 80 gr de mayonnaise
Nage aux huitres
Entrée facile 25 min 45 kcal
Ingrédients: 24 huitres ouvertes avec leur eau filtrée 2 échalotes émincés 1 cm de gingembre frais râpé le zeste d’un citron vert 75 cl d’eau 2 carottes...
Risotto aux gambas, sauce crémeuse aux huitres
Plat facile 20 min 953 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 litre de liquide 160 g de riz arborio pour risotto parmesan (selon votre gout) 1 noix de beurre des gambas Pour la sauce aux huîtres :...
Vermicelle de singapour
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de vermicelle de riz (le faire tremper 1/2 h dans l'eau tiède) 1 oignon coupé en juliennes 1 poivron rouge coupé en morceaux 1 poivron...
Salade de concombre & ananas
Plat facile 40 min
Ingrédients: 8 tranches d'ananas, 1 concombre, 50g noix de cajou, 1 oignon de printemps,1 demi-piment gigembre en poudre, 2 gousse d'ail, 1cc sucre brun, 2cs de...
Emulsion d'huître à la fleur de sel anisée
Apéritif facile 10 min 100 kcal
Ingrédients: 12 huîtres ouvertes et rincées soigneusement. (ce qui donne environ 15 cl) 35 cl de crème fleurette. Une pincée de poivre épices suivant les goûts
