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Recette aux pommes de terre et mozzarella

45 recettes
Recette Gnocchi alla sorrentina à la poêle : la recette rapide et gourmande que tout le monde adore !

Gnocchi alla sorrentina à la poêle : la recette rapide et gourmande que tout le monde adore !

(4 votes), (255)
Plat facile 1 h 20 m 769 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de farine T45 1 œuf Sel Pour la sauce "alla sorrentina" : 80cl de purée de tomates 60g de parmesan 250g de mozzarella...
Recette Galettes de pomme de terre mozza-tomates séchées

Galettes de pomme de terre mozza-tomates séchées

(7 votes), (1) , (179)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 2 oignons 5 tomates séchées 125 gr de mozzarella 1 CàS d'huile d'olive Sel un peu de 5 baies
Recette Gnocchi-mozza au pesto vert

Gnocchi-mozza au pesto vert

(5 votes), (469)
Plat facile 1 h 30 m 658 kcal
Ingrédients: 330 gr de pommes de terre (spécial purée c'est mieux) 65 gr de farine de blé (un peu plus pour le façonnage) 1 jaune d’œuf 1/2 c. à café de sel 63...
Recette Purée de fèves à la mozarella et au basilic frais

Purée de fèves à la mozarella et au basilic frais

Plat facile 45 min 375 kcal
Ingrédients: 300gr de fèves pelées 1 boule de mozzarella di buffalla 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé 4 belles pommes de terre de type bintje 1 jaune...
Recette Salade de pommes de terre à la mozzarella et aux boulettes de viande

Salade de pommes de terre à la mozzarella et aux boulettes de viande

(14 votes), (6) , (62)
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 1 poivron rouge cuit (j'ai utilisé un poivron en bocal sous vide) Une boite d'olives noires Des boulettes de viandes à...
L'un des fromages les plus fondants du monde!

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(13 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Recette Cassolettes de pommes de terre à la mozzarella

Cassolettes de pommes de terre à la mozzarella

(7 votes), (29)
Plat facile 1 heure 815 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre en rondelles cuites à la vapeur 100 g de lardons 12 cl de crème fraîche sel poivre et muscade 1 boule de mozzarella
Recette Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella

Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella

(2 votes), (62)
Plat facile 25 min 308 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 tomates 250 g de mozzarella de l’huile d’olive sel poivre quelques feuilles de basilic
Recette Pomme de terre magique coeur de saumon

Pomme de terre magique coeur de saumon

(8 votes), (4) , (35)
Entrée facile 50 min 406 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes de terre victoria 4 tranches de saumon fumé (ou jambon, bacon...) 150 g de fromage au choix (emmental comté boursin mozzarela...) 4...
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Recette Croquettes coulantes de mozzarella et sa vinaigrette au curry

Croquettes coulantes de mozzarella et sa vinaigrette au curry

(28 votes), (9) , (1778)
Entrée facile 25 min 814 kcal
Ingrédients: Pour les croquettes de mozzarella: 1kg de pommes de terre 100g de beurre 3 cuillères à soupe de crème liquide 6 jaunes d'oeufs herbes hachées...
Recette Gratin dauphinois avec tomate mozzarella

Gratin dauphinois avec tomate mozzarella

(14 votes), (2) , (130)
Autre moyen 1 heure 391 kcal
Ingrédients: 500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de...
Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

(1 vote)

La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...

Recette Hamburgers de pommes de terre

Hamburgers de pommes de terre

(30 votes), (3) , (1726)
Autre moyen 1 h 10 m 887 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 oignon (moyen) 1 cuillère à soupe bombée de fromage râpé quelques morceaux de fromage (mozzarella, raclette, mont d'or...
Recette Brick pour les pressé(e)s aux pommes de terre et au thon

Brick pour les pressé(e)s aux pommes de terre et au thon

(3 votes), (12)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 4 pommes de terre 1 boite de thon au naturel Quelques feuilles de coriandre fraiche 1 oignon pas trop gros Quelques lamelles...
Recette Purée de pommes de terre déguisée

Purée de pommes de terre "déguisée"

(1 vote), (9)
Plat moyen 35 min 133 kcal
Ingrédients: De la purée de pommes de terre du jambon Des restes de baby bel ou de mozzarella.
Recette Pizza poulet pommes de terre

Pizza poulet pommes de terre

(5 votes), (1) , (31)
Plat facile 30 min 956 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 210 mL d'eau tiède 20 mL d'huile d'olive 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...
Recette Gratin de pommes de terre et radis noirs boules

Gratin de pommes de terre et radis noirs boules

(3 votes), (10)
Plat facile 1 h 15 m 616 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 2 radis noirs ronds 75 cl de lait demi écrémé 1 bouillon de légumes bio 1/4 de noix de muscade Poivre du moulin 2 gousses d'ail...
Recette Gratin pommes de terre, carottes et chouchou

Gratin pommes de terre, carottes et chouchou

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 3 carottes 1 chouchou Béchamel Mimolette emmental Pyrénée noir mozzarella
Recette Gratin de pommes de terre, tomates, courgette & chorizo

Gratin de pommes de terre, tomates, courgette & chorizo

(1 vote), (27)
Plat facile 1 h 35 m 747 kcal
Ingrédients: 8 - 10 pommes de terre 1 courgette 25 petites tomates en grappe 1 boule de mozzarella 8 - 10 fines tranches de chorizo du bouillon de légumes du...
Recette Gratin de pommes de terre, navets blancs et jaunes

Gratin de pommes de terre, navets blancs et jaunes

(1 vote), (21)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 pommes de terre 2 Navets blancs 4 Navets jaunes 2 Oignons 3 gousses ail 4 c à soupe Crème fraîche épaisse 100 g Mozzarella râpée Sel, poivre du...
Recette Salade de pommes de terre autrement

Salade de pommes de terre autrement

Entrée facile 20 min 306 kcal
Ingrédients: Pommes de terre 2 oeufs durs 1/2 concombre 2 tomates 1 tomate verte 4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella Pour la vinaigrette: 10 cl de crème...
Recette Quiche aux asperges, thon poireaux et pommes de terre

Quiche aux asperges, thon poireaux et pommes de terre

Plat facile 14 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine 250 g de beurre salé 2 jaunes d’oeufs 10 cl d'eau Ingrédients pour la garniture : 500 g...
Recette Cake de pommes de terre au jambon

Cake de pommes de terre au jambon

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 175 g de poitrine de porc 25 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de gruyère râpé 4 oeufs 2 gousses d'ail 1...
Recette Pizza de pommes de terre

Pizza de pommes de terre

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : * 1.5kg pommes de terre * persil * sel et poivre, cumin Pour la garniture : * sauce tomate * 20 olives dénoyautées * mozzarella * 1...
Recette Gratin pomme de terre/courgettes/mozarella

Gratin pomme de terre/courgettes/mozarella

(11 votes), (2) , (58)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 pomme de terre en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boule de mozzarella en dés 1/2 litre de béchame+muscade+sel+ail fromage râpé+3 cuillères...
Recette Hamburger à l'omelette

Hamburger à l'omelette

(3 votes), (1) , (54)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 6 oeufs sauce au poivre vert d'Amora 1 tomate 4 tranches de lomo adobado...


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