Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 50 g de parmesan 100 g de jambon 100 g Provolone persil chapelure sel poivre Farine 60 gr beurre huile d' olive...
Ingrédients: 1 céleri-rave 1 pomme de terre de taille moyenne 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de farine 1 oeuf Herbes de...
Ingrédients: Ingrédients 200g de chair de potiron 300g de pommes de terre 10cl d'huile d'olive 100g de petits suisses 50g de Boursin chèvre romarin (ou le...
Ingrédients: 200 g de pommes de terre 700 g de tomates 60 g de gruyère râpé 60 g de parmesan 1 cuillère à café de thym 4 cuillères à café d'huile d'olive sel...
Ingrédients: Pour une vingtaine de minis madeleines: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 2 petites cuillères à café de...
Ingrédients: 600g de courgettes 500g de filet de poisson blanc frais 700g de pommes de terre 80g de pignons de pins 80g de roquette 50g de parmesan 1 gousse...
Ingrédients: 300 g environ de potiron 3 ou 4 belles pomme de terre lait pour la cuisson un oignon (facultatif) un peu de matière grasse de votre choix ( huile...
Ingrédients: 4 steaks hachés de boeuf 1 gros oeuf parmesan sel poivre 2 ails coupés très finement beurre 1 boite de concentré de tomates 4 belles pomme de terre
Ingrédients: Pour la purée : 9 pommes de terre 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 20 g de beurre Pour la garniture : 800 g de saumon frais 3 poireaux coupés...
Ingrédients: 2 côtes de porc (filet) 1 cuillère à soupe de thym frais émietté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre...
Ingrédients: 4 pommes de terre (moyennes) 2 courgettes (2 petites ou 1 moyenne) 1 oeuf 1 cuillère à café de Maïzena 1 cuillère à café de chapelure 1 oignon...
Ingrédients: 1 kg de poireaux 6 pommes de terre 250 g de champignons de Paris frais 3 oeufs 300 ml de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 50 g de...
Ingrédients: 250 grammes de courgettes râpées 500 grammes de pommes de terre râpées 2 oignons râpés 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 1 petite cuillère...
Ingrédients: 330 gr de pommes de terre (spécial purée c'est mieux) 65 gr de farine de blé (un peu plus pour le façonnage) 1 jaune d’œuf 1/2 c. à café de sel 63...
Ingrédients: 1 pâtisson 500 g de pommes de terre (3 ou 4) 1 échalotte gousse d'ail une sauce béchamel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Paprika cumin piment...
Ingrédients: Environ 250gr de topinambours (le format : l'équivalent d'une barquette de fraises, de mâches...), 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, 1...
Ingrédients: 1.5 kg de pommes de terre à CHAIR TENDRE 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Castelas 50 cl de lait 1 pincée de noix de muscade 1 feuille de...
