Recette d'agneau - page 20
585 recettes
Foie de veau et sa purée de pomme de terre façon hachis parmentier
Plat facile 45 min 565 kcal
Ingrédients: 250 g de foie de veau ou d'agneau 5 pommes de terre pour faire une purée 2 belles tomates 1/2 cuillère à café d'ail haché Poivre doux Poivre noir...
Dolma aux olives
Plat facile 35 min 651 kcal
Ingrédients: 500 g ou plus de viande hachée de boeuf, d'agneau ou moitié/moitié 2 oignons (l'un pour la farce de viande et l'autre pour la sauce) un bouquet de...
Soupe aux lentilles vertes à ma façon
Plat facile 1 h 15 m 160 kcal
Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches...
Tlitli ou langues d'oiseaux en sauce
Plat facile 1 h 15 m 292 kcal
Ingrédients: 500 g de viande agneau ou poulet 1 gros oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma ou safran
Couscous de maman
Plat facile 1 h 15 m 601 kcal
Ingrédients: Environ 10 côtelettes d'agneau 2 oignons 1 aubergines 2 tomates 3 navets 12 carottes 4 belles courgettes 2 blancs de poulet 1 boîte de poids chiche...
Quand la grèce s'invite en italie: lasagnes à la moussaka
Plat facile 1 h 45 m 668 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 50 g de parmesan 2 aubergines sel huile d'olive Pour la sauce à la viande : 600 g de viande d'agneau haché 4 oignons 3...
Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...
Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre
Plat facile 4 h 20 m 201 kcal
Ingrédients: Pour le collier : des morceaux de collier un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux thym laurier sel poivre Pour le gratin : 2 oignons 1...
Tajine de viande aux fenouils (besbas)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cuillère...
Moussaka traditionnelle
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 pommes de terre 400 g de boeuf haché (ou agneau) 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros...
Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit...
Un bon plat mijoté de saison et facile : l'irish stew
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de sauté d'agneau (épaule, collet) 1 à 1,5 kg de pommes de terre 4 oignons 500 g de carottes un bouquet garni (thym, laurier) 4 branches de...
Fondue asiatique...... entre ami(e)s
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...
Pizza arménienne
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte : 5 tasses de farine tout usage 1 paquet de levure sèche 2 cuillères à thé de sel 1/4 tasse d'huile végétale 1 1/2 tasse d'eau tiède...
Le baeckeoffe comme à la brasserie
Plat facile 3 h 25 m 680 kcal
Ingrédients: 250 g de paleron de boeuf 250 g d'épaule de porc 250 g d'épaule d'agneau 600 g de pommes de terre 1 blanc de poireau 1 carotte 2 gros oignons 2...
Soupe de lentilles à la melasse de grenade
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: * 700 gr de viande hachée d'agneau * 3 de tasses de lentilles * 1 oignon , pelé et haché * 1 tasse de riz * 3 cs de persil frais * 2 cuillères à...
Boulettes de porc et veau à la sauce teriyaki
Plat facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: Pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau (ou 400g de haché d'agneau et 350g de haché de boeuf) 1 oignon émincé ail en poudre (facultatif) 1...
Foie en sauce tomate
Plat facile 22 min 141 kcal
Ingrédients: 1/2 foie d'agneau 2 tomates 3 gousses d'ail écrasées sel poivre 1,5 cuillère à café de cumin un peu d'huile 1/2 verre de thé d'eau
Kashmiri yakhni pulao
Plat facile 1 h 15 m 843 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau 1 litre d'eau 1 oignon, émincé 1 gousse d'ail, réduit en purée 3 cm de gingembre, réduit en purée 2 gousses de cardamome ½ bâton de...
Tajine de mouton aux figues
Plat facile 15 min 1 h 25 m
Ingrédients: 250 g de figues séchées 1 sachet de thé 5 oignons 1 kg d’épaule d’agneau 1 grosse boite de pois chiches huile d’olive 2 gousses d’ail 1/2 cuillère...
Tfaya
Plat facile 1 h 15 m 1050 kcal
Ingrédients: Confit d4oignon : 2 kg d'oignons 100 g de raisins secs 100 g de beurre 1 cuillères à café de cannelle en poudre 100 g de miel 3 cuillères à soupe...
Khoresh iranien
Plat facile 1 h 45 m 506 kcal
Ingrédients: 3 oranges (bio car vous utiliserez aussi le zeste) 50 g de beurre 3 c.s. de sucre 700 g de viande d'agneau (coupée en cubes de 3 cm de côté) Huile...
Epaule de veau à la tomate
Plat facile 3 h 30 m 421 kcal
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau de veau désossé 1 os à moelle 3 carottes 2 oignons 1 boite de tomate pelées 1 échalote 1 bouquet garni 1/4 de vin blanc sec...
Viande grilée (mechoui)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 5 côtelettes d'agneau 1 bonne tranche de foie d'agneau cumin
