Ptitchef

Recette de boulettes et viande hachée - page 3

174 recettes
Recette Boulettes de viande et pommes de terre en sauce - patatesli sulu köfte

Boulettes de viande et pommes de terre en sauce - patatesli sulu köfte

(6 votes), (2) , (29)
Plat facile 1 heure 354 kcal
Ingrédients: 500 g viande hachée non grasse 2 oignons 1 kg pommes de terre 3 carottes 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe persil 3 cuillères à café concentré...
Recette Boulettes comme à liège ... version de grand-maman

Boulettes comme à liège ... version de grand-maman

(5 votes), (3) , (7)
Plat moyen 1 h 35 m 355 kcal
Ingrédients: 2 kilos de viande haché (porc et boeuf) 1,5 kg d'oignons 2 feuilles de laurier une main de persil plat une main de persil frisé 2 oeufs chapelure...
Recette Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

(4 votes), (735)
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 600 g de boeuf haché 1/4 d’un oignon (gros) 1 poignée de tomates confites 1 oeuf 6 feuilles de basilic 12 courgettes (moyennes) 20 mini boules de...
Recette Boulettes de viande à la sauce diana au miel et à l'ail

Boulettes de viande à la sauce diana au miel et à l'ail

(4 votes), (36)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 60 ml (1/4 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail 680 g (1,5 lb) boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 60 ml (1/4 tasse) carotte, râpée 80 ml...
Recette Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Mijoté de boulettes épicées et petits pois

(4 votes), (1) , (104)
Plat facile 1 h 5 m 539 kcal
Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits...
Recette Boulettes de boeuf-mouton en sauce curry

Boulettes de boeuf-mouton en sauce curry

(4 votes), (1) , (21)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 150 g de mouton haché 1 oignon 3 gousses d'ail 25 cl de crème fraîche 1 bouquet de feuilles de coriandre 1 cuillère à café de...
Recette Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

(4 votes), (1) , (19)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/4 de tasse de chapelure 2 oeufs 1 cuillère à soupe de lait persil plat, Italien émincé basilic émincé 1 cuillère à soupe de ketchup sel et...
Recette Boulettes de viande brayonne

Boulettes de viande brayonne

(4 votes), (1) , (15)
Plat facile 40 min 407 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 oeuf ¾ tasse de miettes de biscuits soda ½ tasse de lait évaporé 1 cuillère à thé de sel, poivre 1 cuillère à thé de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

(3 votes), (24)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 400 g de viande hachée 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail haché 1 oeuf sel et poivre gingembre, paprika, cumin, cannelle...
Recette Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

(2 votes), (8)
Plat facile 59 min 741 kcal
Ingrédients: Soupe : 1 tasse d'oignons en petits dés ½ tasse de carotte en petits dés ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse de courgette en petits dés 1...
Recette Boulettes de boeuf à l'irlandaise

Boulettes de boeuf à l'irlandaise

(2 votes), (9)
Plat moyen 15 heures 20 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 oignons 2 cuillères à soupe de persils haché 600 g de steak haché huile d'olive sel, poivre, piment d’Espelette
Recette Boulettes de viande, sauce aigre-douce

Boulettes de viande, sauce aigre-douce

(2 votes), (30)
Plat facile 28 min 451 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/4 cuillère à thé de cumin...
Recette Gratin de boulettes à la jamie oliver

Gratin de boulettes à la jamie oliver

(2 votes), (50)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 7 personnes ou 6 Ogres 3,6***/pers Boulettes: 700 gr de boeuf haché à 5% 1 oeuf 1 CS de chapelure 1 CS de graines de Coriandre 1 CS de...
Recette Boulettes indonésiennes : perkedel

Boulettes indonésiennes : perkedel

(1 vote), (4)
Plat facile 35 min 520 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à purée 300 g de boeuf haché 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de ciboulette 2...
Recette Boulettes de viande sauce oignon moutarde (recette thermomix)

Boulettes de viande sauce oignon moutarde (recette thermomix)

(1 vote), (27)
Boisson facile 5 min 25 min
Ingrédients: 250 g de porc hâché 250 g de boeuf hâché Pour assaisonner la viande : 50 g d`oignon 2 oeufs 2 gousses d´ail Persil selon le goût Sel, poivre...
Recette Tajine de boulettes aux épinards

Tajine de boulettes aux épinards

(1 vote), (5)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: les boulettes: une barquette de viande hachée une botte d’épinards ou de blettes lavée et hachée un oignon 3 gousses d’ail sel poivre cumin paprika...
Recette Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

(1 vote), (16)
Plat facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée 1 escalope de poulet 1 oignon coriandre 2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé 2 Cuillères à soupe de piment doux en...
Recette Boulettes de viande à l'ananas

Boulettes de viande à l'ananas

(1 vote), (2)
Plat facile 8 h 15 m 659 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillère à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé...
Recette Boulettes de boeuf à la russe

Boulettes de boeuf à la russe

(1 vote), (17)
Plat facile 25 min 571 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 600 g de boeuf haché 250 g d'épinards surgelés 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 70 g de beurre 1/4...
Recette Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

(1 vote), (18)
Plat facile 1 h 5 m 191 kcal
Ingrédients: 250 g de steak haché 1 jaune d’oeuf 1 aubergine de taille moyenne 2 cuillère à soupe de chapelure sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2...
Recette Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

(1 vote), (6)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 4 pattes de cochon 2 tranches de pain coupées en dés (moi chapelure italienne) 1/2 tasse (125 ml) de lait (moi omis) 1 1/2 lb (750g) de porc haché...
Recette Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Boulettes : 1 lb de boeuf haché maigre 1/4 de tasse d'oignons hachés finement 1/4 de tasse de chapelure italienne 1 oeuf 1/4 de tasse de riz a long...
Recette Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

(1 vote), (24)
Plat facile 1 heure 379 kcal
Ingrédients: Tartelettes aux pommes de terre : 3-4 pommes de terre moyennes 1/2 courgette 1/4 barquette de feta 2 oeufs 5-10 cl de crème fraîche semi-épaisse...
Recette Boulettes de boeuf au riz et safran

Boulettes de boeuf au riz et safran

(1 vote), (1) , (97)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez