Ptitchef

Recette de colin et courgettes

20 recettes
Recette Lasagnes au colin et à la courgette

Lasagnes au colin et à la courgette

(2 votes), (21)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: des lasagnes précuites 1 brique de purée de tomates de 500 g 3 filets de colin 1 courgette 1 oignon sel poivre 10 feuilles de basilic emincées 1...
Recette Paupiette de colin au pesto sur lit de courgettes

Paupiette de colin au pesto sur lit de courgettes

(7 votes), (1) , (206)
Plat facile 35 min 355 kcal
Ingrédients: 400 gr de colin 400 gr de courgettes 8 tranches de bacon pesto rosso 1 bouillon cube basilic vinaigre balsamique huile d'olive
Recette Curry de courgettes et colin au lait de coco

Curry de courgettes et colin au lait de coco

(7 votes), (2) , (1039)
Plat facile 35 min 214 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 filets de colin 1 gousse d'ail 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry en poudre (ou plus selon les goûts)
Recette Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

(1 vote), (1) , (16)
Plat facile 40 min 363 kcal
Ingrédients: 800 gr de colin 800 gr de courgettes 8 tranches de jambon fumé pesto rosso au romarin (pesto rosso maison, recette tout en bas) 2 cubes de...
Recette Colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

Colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

(2 votes), (2) , (66)
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 2 filets de colin 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 échalotte quelques brins de ciboulette sauce soja sauce pour nems 1 jus de citron 1...
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(11 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Recette Papillotes de colin aux courgettes.

Papillotes de colin aux courgettes.

Plat facile 35 min 216 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de colin 1 kg de courgettes le jus d'1 citron 2 gousse d'ail 1 cube de fumet de poisson dégraissé 2 dl de crème de soja huile...
Recette Taboulé maison fruité et salé au jambon de colin blanc

Taboulé maison fruité et salé au jambon de colin blanc

(2 votes), (14)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5...
Recette Papillote de colin au lait d'amande

Papillote de colin au lait d'amande

(5 votes), (87)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: * 1 dos de colin * 1 courgette * 3 CS de crème d'amande * 2 pincées d'Épices pour poisson et coquillage * Sel, poivre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Papillote de colin aux legumes cuisines

Papillote de colin aux legumes cuisines

(5 votes), (1) , (30)
Plat facile 50 min 207 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate sel poivre aneth un peu de jus de citron huile d'olive
Recette Colin sauce estragon et son tartare de légume

Colin sauce estragon et son tartare de légume

(2 votes), (26)
Plat facile 45 min 616 kcal
Ingrédients: Pour le poisson : 4 portions de Colin ou autre poisson Estragon haché (en fonction du goût mais pas mal) farine (pour faire un roux) Du vin blanc...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(50 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Papillote de filet de colin et ses légumes croquants et fondants

Papillote de filet de colin et ses légumes croquants et fondants

(5 votes), (1) , (569)
Plat moyen 1 h 25 m 159 kcal
Ingrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1 courgette...
Recette Tronçon de colin, façon passédat

Tronçon de colin, façon passédat

Entrée facile 25 min 7 min
Ingrédients: 2 courgettes SAUCE: 1/4 de litre d'eau 3 cuillères à café de fumet de poisson déshydraté 2 tomates coupées en dés les zestes et le jus d'1/2...
Recette Filets de colin à la brousse au varoma

Filets de colin à la brousse au varoma

Plat facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 200 g de brousse 1 gousse d'ail une dizaine de brins de ciboulette un peu de sel poivre 200 g de riz basmati 4 à 5 petits filets de colin du...
Recette Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Plat facile 50 min 186 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : du colin en bloc ou en filet du riz blanc de l'huile d'olive au basilic Pour la ratatouille : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron...
Recette Poisson feuilleté aux courgettes

Poisson feuilleté aux courgettes

(34 votes), (7) , (1561)
Plat moyen 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 1kg de filet de colin 200g courgette 1 pâte feuilletée 5 tranches de jambon dégraissé Du sel et du poivre
Recette Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

(4 votes), (1) , (64)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 700 à 800 g de mélange « poisson nordique » Colin, cabillaud et saumon Courgettes 2 tomates 1 tomate séchée (soit 3 ou 4 morceaux émincés) 1...
Recette Fideua

Fideua

Plat facile 1 h 20 m 1187 kcal
Ingrédients: Huile d'olive 300 g de lotte en morceaux 200 g de colin 400 g de morceaux d'encornets 10 gambas 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 grosse...
Recette Filet de poisson à l'espagnol

Filet de poisson à l'espagnol

Plat facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 4 filets de poissons blanc ( cabillaud, colin...) 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Thym...
Recette Colin au four et farandole de petits légumes

Colin au four et farandole de petits légumes

(1 vote), (17)
Plat facile 40 min 274 kcal
Ingrédients: 360g de colin (3 pavé de 120 g pièce ) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 poireau Une dizaine de champignons de Paris 2 tomates 10 cl de...
Recette Sole soufflée au riesling, courgette fleur farcie

Sole soufflée au riesling, courgette fleur farcie

(2 votes), (1)
Plat facile 50 min 1206 kcal
Ingrédients: 0,400 kg de filet de colin paré, 1 blanc d’oeuf 0,30 l de crème fleurette.



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez