Ingrédients: 500 ml de champignons shiitake frais, tranchés 30 ml d'huile végétale 500 g de poitrine de poulet désossée, coupée en lanières d'environ 1 cm 30...
Ingrédients: Mayonnaise Piquante : 180 ml (2/3 tasse) de mayonnaise 2 échalotes émincés finement 15 ml (1 cuillère à table) de sauce chili - douce ou piquante...
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri émincées...
Ingrédients: 4 filets de poisson 4 noix de St Jacques 10 moules décortiquées 1 oignon frais 1 fenouil ½ poivron 2 tomates 3 cs de crème fraiche 15 cl de vin...
Ingrédients: Pour les nouilles : 500 g de nouilles chinoises au blé dur 1 cébette 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poivron...
Ingrédients: 2 litres de moules 1 briquette de 20 cl de lait de coco 15 cl de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 carottes 1 poivron vert...
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau ou de bouillon (d'eau dans mon cas) 3 cuillères à soupe de sauce tamari réduite en sel (ou sauce soya) 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour les filets de porc : 3 filets de porc de 340 g chacun 2 cuillères à soupe huile de canola 2 cuillères à thé d'ail haché 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 500 g de langue d'oiseau 250 g de crevettes 500 g de moules 1 poulet découpé (pour moi des pilons) 250 g de calamars coupés 300 g de chair de...
Ingrédients: 200 g de nouilles cellophane Thaïlandaises 1 oignon moyen 2 à 3 oignons verts 1 poivron rouge chili ou vert assez fort 2 cuillères à.soupe d'huile...
Ingrédients: une dizaine de crevettes une tranche de poisson blanc ou bleu peu importe 3 poivrons rouges grillés La moitié d'un petit oignon blanc un blanc...
Ingrédients: 1 beau filet de grenadier ( mais tout autre poisson blanc conviendrait) 3 échalotes 1 poivron rouge 1 courgette huile d'olive sel poivre thym
Ingrédients: 2 poches d’oeufs de cabillaud 1 cube et demi de bouillon de poisson 1 litre d'eau sel, poivre en grains 2 oignons, 1/2 poivron vert 2 tomates 1...
Ingrédients: Ingrédient sauce couscous Poisson au choix pour ma part j'ai choisie des pavés de saumon 2 oignons hachés 1 kg ou même 1 kg et demi de tomate...
Ingrédients: 180g de filets de Cod (ou autre poisson blanc à chair ferme ou bien des crevettes) 600ml de lait de coco 2 gousses d'ail écrasées 2 tiges de...
Ingrédients: 500 g de noix de St-jacques Un peu de fumé de poisson 100 g de julienne Persil 20 cl de crème fraîche Sel poivre Un peu de beurre Une échalote de...
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes ¼ tasse de beurre 3 cuillères à soupe de crème 35% Sel poivre du moulin 250 g de doré (ou...
