Ptitchef

Recette de pomme de terre - page 129

4536 recettes
Recette Sachets cuisson : mode d'emploi

Sachets cuisson : mode d'emploi

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: carottes pommes de terre courgettes oignons en petits dés haricots verts chou fleur petits poids deux petits rôtis de poulet sel poivre curry...
Recette Croque gaufre madame ... à la mimolette

Croque gaufre madame ... à la mimolette

(1 vote), (14)
Plat facile 25 min 1379 kcal
Ingrédients: 150 g de Farine 190 g de Mimolette 100 g de pommes de terre 3 oeufs 40 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée...
Recette Le seafood chowder

Le seafood chowder

(1 vote), (2)
Plat moyen 32 min 353 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 1 oignon haché 115 g de bacon émincé 2 branches de céleri 2 blancs de poireau 2 grosses pommes de terre 1 boîte de tomates...
Recette Parmentier de boudin aux noisettes

Parmentier de boudin aux noisettes

(1 vote), (2)
Entrée moyen 40 min 468 kcal
Ingrédients: 300 g de boudin noir de préférence à l'oignon 5 grosses pommes de terre bintje ou monalisa 2 ou 3 poires bien mûres 30 g de beurre 25 cl de lait 6...
Recette Une tarte au goût d'aligot

Une tarte au goût d'aligot

(1 vote), (12)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 800 g à 1 kg de pommes de terre 200 g de Tome fraîche de Laguiole (à aligot) 75 g de Salers ou autre... 3 oeufs 25 cl...
Recette Gratin à la fourme d'ambert

Gratin à la fourme d'ambert

(1 vote), (21)
Plat facile 43 min 563 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 gr de Fourme d'Ambert 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 50 g de lardons fumés Sel, poivre
Recette Tajine de thon

Tajine de thon

(1 vote), (53)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 morceaux de thon frais ou surgelés 3 pommes de terre 1 poivron vert 1 oignon 1 carotte 1 courgette Une dizaine d'olives noires Une petite...
Recette Potée de choux

Potée de choux

(1 vote), (32)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: chou vert bien joli et bien serré 300 grammes de couenne avec son gras 4 kg environ de belle pomme terre fermes 5/6 belles carottes 3 gros oignons...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Clémentinier aux noix de pécan

Clémentinier aux noix de pécan

(1 vote), (3)
Dessert Difficile 1 h 30 m 698 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 4 oeufs 50 g de farine 60 g de fécule de pomme de terre 150 g de sucre 2) Pour la garniture : 2 oeufs 300 g de sucre glace (si...
Recette Du son d'avoine pour des muffins salés

Du son d'avoine pour des muffins salés

(1 vote), (7)
Autre moyen 32 min 75 kcal
Ingrédients: 90 g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de poudre levante 1 cuillère à soupe de jus d'herbe d'orge...
Recette Légumes caramélisés

Légumes caramélisés

(1 vote), (1) , (23)
Plat facile 50 min 235 kcal
Ingrédients: 1 grosse carotte 1 belle pomme de terre (ou 2 petites) 1 gros oignon 1 grosse poignée de haricots verts huile 4 cuillères à soupe de sucre
Recette Makloube tunisien

Makloube tunisien

(4 votes), (3) , (5)
Autre moyen 1 h 37 m 834 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g farine 1 cuillère à soupe de levure pain 3 cuillère à soupe huile d'olive 1 cuillère a café sucre 2 cuillère a café sel Pour l...
Recette Poulet frites au four

Poulet frites au four

(4 votes), (1) , (7)
Plat facile 1 h 15 m 731 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet surgelées ou non auxquelles enlever toujours la peau 12 pommes de terre de taille moyenne 4 cuillères à soupe d'huile d'olives...
Recette Riz au curry à la japonaise

Riz au curry à la japonaise

(3 votes), (23)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 2 oignons 750 ml d'eau 1 barquette de roux de curry japonais de l'huile de colza
Recette Filet de rascasse en papillote

Filet de rascasse en papillote

(2 votes), (1) , (4)
Plat facile 40 min 213 kcal
Ingrédients: 2 beaux filets de rascasse 4 petites pommes de terre 2 petites carottes Huile d’olive Purée de piment rouge Graines de fenouil Sel poivre
Recette Soupe de poireaux au saumon

Soupe de poireaux au saumon

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon finement haché 3 beaux poireaux coupés en fines rondelles (blancs et tiges vertes) 1 grosse...
Recette Pot au feu gourmand aux os à moelle

Pot au feu gourmand aux os à moelle

(2 votes), (2) , (15)
Plat facile 45 min 45 min
Ingrédients: 8 carottes 2 poireaux 1 céleri rave Une ½ botte de céleri branche 8 navets jaunes 2 oignons 3 clous de girofles 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 6...
Recette Curry jamaican chicken - poulet au curry facon jamaïcaine

Curry jamaican chicken - poulet au curry facon jamaïcaine

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 1 h 20 m 452 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de poudre de curry 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon 2 pommes de terre 1 citron vert 2 échalotes du...
Recette Poêlée estivale de céleri branche au thym

Poêlée estivale de céleri branche au thym

(2 votes), (20)
Plat facile 50 min 130 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 4 branches de céleri branche 2 courgettes thym
Recette Gratin dauphinois rapide et fondant à la crème de soja

Gratin dauphinois rapide et fondant à la crème de soja

(2 votes), (2) , (9)
Dessert facile 1 heure 305 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 25 cl de lait 10 cl de lait de soja un peu de lait de soja supplémentaire 20 cl de crème de soja 1 noix...
Recette Potée au chou vert.

Potée au chou vert.

(2 votes), (2) , (30)
Plat facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 500 grammes de pommes de terre pour les purées. 500 grammes de chou vert taillé en lamelle. Un peu de lait. Du persil frais ciselé. 3 cuillères...
Recette Magret rossini, puree maison et reduction de porto

Magret rossini, puree maison et reduction de porto

(2 votes), (8)
Plat facile 20 min 28 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 4 belles escalopes de foie gras cru 300 ml de porto 6 belles pommes de terre Quelques lait Quelques beurre Quelques fleur de...
Recette Pâte sucrée selon cyril lignac, garnie de crème diplomate à la pistache

Pâte sucrée selon cyril lignac, garnie de crème diplomate à la pistache

(1 vote), (23)
Dessert facile 1 heure 348 kcal
Ingrédients: Pâte sucrée: 55g de beurre pommade 50g de sucre glace 30g de fécule de pomme de terre (j'ai pris maïs) 15g de poudre d'amande 1 pincée de poudre de...
Recette Soupe thaï aux palourdes

Soupe thaï aux palourdes

(1 vote), (1) , (8)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 500 gr de palourdes 250 gr de pomme de terre 2 échalotes (émincées) 2 gousses d’ail (émincées) 1 tige de citronnelle (ou citronnelle congelé –...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez