Recette de tortillas et pomme de terre

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La tortilla est souvent connu comme étant une galette mexicaine à base de maïs. Cependant, l'Espagne nomme également tortilla, une omelette à base de pommes de terre. On pourra donc cuisiner la tortilla mexicaine avec des haricots rouges, du maïs, de la salade verte et de la viande hachée. Alors que la tortilla espagnole est succulente en ajoutant du chorizo et des poivrons.

Recette Tortilla à la raclette

Tortilla à la raclette

Plat facile 35 min 197 kcal
Ingrédients: 4 œufs 2 pommes de terre 5 tranches de charcuterie 6 tranches de raclette
Recette Tortilla aux épinards et au pommes de terre

Tortilla aux épinards et au pommes de terre

Plat facile 20 min 214 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g d'épinards frais 3 pommes de terre cuites râpées 1/2 oignon rouge Huile de tournesol 1 pointe de muscade râpée sel et poivre
Recette Tortilla de pommes de terre aux olives

Tortilla de pommes de terre aux olives

Autre facile 20 min 283 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 oignon finement émincé 1 cuillère à soupe de persil haché 150 g d'olives vertes aux herbes de chez Croc'frais 4 oeufs...
Recette Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo

Entrée facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 600 g de pomme de terre 1 oignon (gros) quelques tranches de chorizo 5 oeufs sel huile d'olive
Recette Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo

Entrée facile 59 min 301 kcal
Ingrédients: 125ml d'huile d'olives 4 pommes de terre (4 à 5 ; moyennes, épluchées et coupées en dés de 1 cm) 1 oignon (gros ; émincé) 8 oeufs 100g de chorizo
Recette Tortilla au thon & poivron

Tortilla au thon & poivron

Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 260 gr de thon en boite au naturel, 4 pommes de terre de taille moyenne, 1 poivron rouge, 2 cas de crème fraiche, 1 cas de basilic haché, 1/2 cas...
Recette Tortilla méditerranéenne

Tortilla méditerranéenne

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 oeufs 600 g de pommes de terre 1 et 1/2 poivrons (rouges et/ou verts) coupés en fines lanières 4-6 tomates cerises coupées en quartiers 3...
Recette Tortilla topinambours, jambon

Tortilla topinambours, jambon

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 topinambours 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 50 g de jambon fumé râpé 50 g de gruyère râpé 10 cl de crème liquide 4 oeufs une noisette de...
Recette Tortilla à la dinde fumée

Tortilla à la dinde fumée

Plat facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 2 oignons 3 c.à.s. d'huile 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c. de persil haché 5 oeufs 1/2 c.à.c. de poivre 100 g de tranches de dinde fumée 4 pommes...
Recette Omelette paysanne - tortilla francesa paisana

Omelette paysanne - tortilla francesa paisana

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un reste de frites coupé en petits carrés ou de pommes de terre en dés frites 5 champignons de Paris émincés 100 g de lardons fumés persil hachés...
Recette Tortilla de thon.

Tortilla de thon.

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 700 g de pommes de terre coupées en rondelle 2 gros oignons coupés en rondelle 1 grosse tomate 2 boîtes de thon émietté 6 oeufs huile d'olive 1/2...
Recette Tortilla courgette jambon oignon

Tortilla courgette jambon oignon

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de jambon blanc ou de jambon de Bayonne 400 g de pommes de terre à chair ferme 1 oignon blanc un peu de gruyère râpé 3 cuillères à soupe de...
Recette Tortilla aux courgettes, fallait oser !

Tortilla aux courgettes, fallait oser !

Plat facile 50 min 147 kcal
Ingrédients: 7 oeufs courgettes oignons frais pommes de terre ail thym frais romarin du jardin piment d’Espelette sel huile d’olive
Recette Tortilla aux herbes de provence

Tortilla aux herbes de provence

Entrée facile 30 min 635 kcal
Ingrédients: 12 oeufs 5 grosses pommes de terre 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Recette Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

Plat facile 21 min 367 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes de terre coupées en dés 2 ou 3 échalotes coupées en lamelles fines 6 oeufs Huile pour la friture Sel et poivre