Ptitchef

Recettes agar-agar et lait concentré

25 recettes
Recette Flan au lait concentré parfumé au salidou & chocolat

Flan au lait concentré parfumé au salidou & chocolat

(12 votes), (2) , (91)
Dessert facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait concentre non sucré 20 cl de lait 1/2 écrémé 3 CS de salidou (caramel au beurre salé 100 gr de chocolat spécial dessert 2 CS de...
Recette Panna-cotta au lait concentré.

Panna-cotta au lait concentré.

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 584 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait concentré non sucré 40 g de sucre 1 cuillère à café de agar agar quelques fraises et du chocolat fondu
Recette Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 100 ml de lait concentré non sucré 1 petit-suisse 1 pincée de cannelle 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes...
Recette Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis

Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis

Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 30 cl de lait de coco 25 cl de lait concentré non sucré 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 bananes...
Recette Panacotta agar-agar coco, cannelle...

Panacotta agar-agar coco,cannelle...

Dessert facile 2 h 2 m 263 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397gr) 3 g d'agar agar 100 g de noix de coco 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle
15 recettes faciles au lait concentré

15 recettes faciles au lait concentré

(31 votes)

Pour une recette gourmande et facile à la fois, rien de mieux que le lait concentré! Grâce à lui, vous obtiendrez un résultat bien moelleux et onctueux auquel personne ne pourra résister; -) Inspirez-vous de notre sélection de 15 recettes et régalez-vous!

Recette Vrai-faux nutella allégé grâce à l'agar-agar - 1pt/25g

Vrai-faux nutella allégé grâce à l'agar-agar - 1pt/25g

Autre facile 30 min 715 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat à pâtisser 60 ml (4 CS) de lait concentré sucré 500 ml de lait écrémé 1 CS de fécule de maïs 2 CS de cacao 3 CS de purée de...
Recette Crème citronnées express

Crème citronnées express

(27 votes), (11) , (2067)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 yaourts natures de 125 ml (j'en ai mis que 3) 120 ml de jus de citron (4 à 5 citrons pour moi) 2 g d'agar - agar
Recette Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

(6 votes), (3) , (46)
Dessert facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 300gr de spéculoos ( la mienne fait maison) Recette du spéculoos biscuit de Flandres 1/5 jus de citron 1 c à s d'huile neutre 60g de miel 1 CC de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Flan chocolat aux saveurs de bounty

Flan chocolat aux saveurs de bounty

(5 votes), (1) , (19)
Dessert facile 20 min 236 kcal
Ingrédients: 50 ml de lait 100 gr de chocolat noir special dessert 100 gr de lait concentré sucré 100 g de noix de coco râpé, un peu de chocolat non sucré 1 CS...
Recette Panna cotta à la menthe verte

Panna cotta à la menthe verte

(4 votes), (1) , (46)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: (pour 6 verrines -mini): 410 gr de lait concentré non sucré (1 boite ) 1/2 verre à moutarde de sirop de menthe 1 càc d'agar-agar = 2 gr
Comment faire du lait concentré sucré maison?

Comment faire du lait concentré sucré maison?

(17 votes)

Faire du lait concentré maison c'est hyper facile! Avec seulement deux ingrédients, vous réussirez ce challenge haut la main: -) Après, il ne vous restera plus qu'à l'intégrer dans des recettes extra gourmandes! On vous montre comment faire en vidéo →

Recette Dany au chocolat

Dany au chocolat

(4 votes), (1) , (11)
Dessert facile 14 min 266 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir coupé en morceaux 20 cl de lait concentré non sucré 30 cl de lait 1 cuillère à café d'agar-agar
Recette Fabuleux entremet aux saveurs de banoffee:chocolat, banane et caramel

Fabuleux entremet aux saveurs de banoffee:chocolat, banane et caramel

(3 votes), (22)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: La dacquoise aux amandes et chocolat: 55g de poudre d'amandes 50g de sucre 3 blancs d'oeufs 15g de sucre 100 g de chocolat pâtissier fondu Le...
Recette Dessert en souvenir de la martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

Dessert en souvenir de la martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

(3 votes), (1) , (32)
Dessert facile 30 min 1 h 3 m
Ingrédients: 50 cl de lait de coco 50 cl de lait concentré sucré 4 jaunes d’oeufs de l'extrait de vanille, ou une gousse 8 feuilles de gélatine (ou 1 cuillère...
Recette Orange curd minceur sans oeufs ni beurre

Orange curd minceur sans oeufs ni beurre

(2 votes), (15)
Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: environ 3 oranges pour obtenir 300 ml de jus 30 g d'édulcorant naturel au xylitol 1 pincée d'agar-agar 1 cuillère à soupe de farine de lupin 1...
Recette Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

(6 votes), (2) , (61)
Dessert moyen 3 h 45 m 464 kcal
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 150 grammes de chocolat noir pâtissier 75 grammes de lait concentré sucré 50 grammes de beurre 2 oeufs 1 cuil. à café...
Recette Blanc-manger coco

Blanc-manger coco

(4 votes), (1) , (173)
Dessert moyen 15 min 1134 kcal
Ingrédients: Pour 25 mini-verrines, il vous faut: 40 cl de lait de coco 250 cl de lait concentré sucré 1 cuillère à café d'agar-agar un zeste de citron vert...
Recette Panacotta vanillée sur lit de fraises au balsamique

Panacotta vanillée sur lit de fraises au balsamique

(1 vote), (1) , (32)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 200 ml de crème liquide 3% 1 petite boite de lait concentré demi-écrémé non sucré (75 ml/ 80 g) 200 g de fraises environ +...
Recette Petite crème bergamote-mirabelles façon entremets

Petite crème bergamote-mirabelles façon entremets

(2 votes), (1) , (4)
Dessert facile 20 min 389 kcal
Ingrédients: environ 500 g de mirabelles 200 ml de jus de cuisson des mirabelles 50 ml de crème liquide 200 ml de lait 50 ml de lait concentré sucré 3 gouttes...
Recette Flans légers lait d'amande coeur framboises

Flans légers lait d'amande coeur framboises

(1 vote), (44)
Dessert moyen 15 min 150 kcal
Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la déco
Recette Entremets cara-choco-noisettes

Entremets cara-choco-noisettes

Dessert moyen 42 min 825 kcal
Ingrédients: La dacquoise : 2 blancs d'oeuf 25 g de sucre glace 40 g de poudre d'amandes 40 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 25 g de noisettes...
Recette Dany à la vanille

Dany à la vanille

Dessert facile 12 min 180 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait concentré non sucré 1 gousse de vanille 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'agar-agar
Recette Mousse de groseilles façon entremets

Mousse de groseilles façon entremets

Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: Pour la base : 2 digestive biscuits ou autre biscuit qui tienne dans le cercle Pour la mousse : 150 ml de coulis de groseilles 100 ml lait...
Recette Panna cotta vanille et son caramel agrumes °°°

Panna cotta vanille et son caramel agrumes °°°

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 cl de lait concentré ou de crème 70g de sucre 1 gousse de vanille environ 2g d'agar agar ou 2 feuilles et 1/2 de gélatine Le caramel d'agrumes...
Recette Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Dessert facile 39 min 786 kcal
Ingrédients: Base à la poudre de biscuits roses : 150 g de poudre de biscuits roses 50 g de poudre d'amandes 100 g de beurre fondu un peu de lait Compotée de...



Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez